台灣茶,自17世紀荷據時代發展迄今,已孕育數百年歷史。複雜的地形優勢孕育出茶葉的特殊口感。獨到的品茶文化、...

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在見面時我們或許會很自然地問起對方是怎麼來的?一句「我搭一號線地鐵」,看似簡單的日常對話,卻藏著玄機。一號線地鐵行經路線包含羅浮宮、...
想到巴黎,最先浮現在腦海中的會是什麼?或許是深夜的雜貨店、壯觀的建築、轉動的摩天輪,也可能是連走路都散發著氣質的巴黎人。...
出了城牆後就不再是巴黎!對於巴黎人來說,任合的角落都存在著隱形的城牆,劃分著人們的生活圈,就像是圍籬與界線,...
哪一款調酒,最能刺激大腦、激發對所有事情的無窮想像?以下9款經典調酒,各自有作家對其醺然沉醉、無法自拔...
仔細看一幅畫的行為,就好像自己真的在作畫一樣,需要專注與靈感,而經驗的累積永遠都會帶來豐盛的回饋與成果。...
甜點店愈開愈多,卻總是感覺千篇一律?1%Style搜集了10間位在台北的特色店家,除了精緻的盤式甜點、一條龍產線的巧克力專賣店、...
啟發自學生時期接觸的美國雜誌《紐約客》,故事背景設定於20世紀法國的“虛構小鎮”。偏執狂導演魏斯安德森(Wes Anderson)新作《...
「美」是很主觀的事,但有沒有一些方法,讓我們在欣賞藝術作品時更有感受、更有樂趣?奧森・沃德(Ossian Ward)曾任藝廊內容總監、...
必比登美食推介餐廳(Bib Gourmand),號稱平價版的美食指南。評審員走訪各地尋找中低價位、高品質水準讀餐廳小店或是攤販。我們都知道...
不論是像這樣的平凡日常早晨來上一杯黑咖啡,醒腦開胃、下午一杯熱拿鐵,防止無限午睡、熬夜加班唸書時或許還要再一杯到三杯,填滿孤獨奮戰的黑夜,...
生活在忙碌的現代社會,小酌一杯早已成為不少人放鬆身心的方式,風格各異的酒吧也如雨後春筍般出現。不過,究竟該如何選擇適合自己的酒吧呢...
近年吹起戶外風,旅行住宿不再只有飯店和民宿兩種選項,可以親近大自然、呼吸新鮮空氣的露營正熱門。1% Style 搜羅台灣從南到北 15...
在用餐的過程中搭配恰到好處的餐酒,能讓食材的風味更加突出。在這篇文章中,我們將逐一認識白中白香檳(Blanc de Blancs)...
滑手機、趕報告、追劇、線上會議……根據統計指出,台灣人上網時間一日平均高達近8小時,增加許多健康危害可能性,在這個不能沒有3C的時代,...
冬日的空氣裡總瀰漫著一股聖誕氣氛,為即將到來的聖誕節,許多香氛品牌推出冬季聖誕限定蠟燭與香氛點亮溫暖與祝福,1% Style...
世界上有各式各樣的甜點類型,但若說到甜點中的領頭羊,「法式甜點」絕對是其中的頂點。法式甜點為何能有如此大的影響力?...
法式甜點,位處於全世界甜點之中的頂點,但若想要懂得「鑑賞」法式甜點,我們究竟該如何開始呢? 曾為高端甜點師,並著有《...
「多吃魚才會健康學習好!」這是每個人從小聽到大的叮囑,但實際上在生活中,我們做到多吃魚了嗎? 國人營養攝取中,Omega-3、...
忙碌的大城市中,人手一杯咖啡是件再稀鬆平常不過的事,而一杯好的咖啡不僅能讓疲倦的靈魂再次甦醒,也能讓心靈適度放鬆。...