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GUIDES 專家指南

我們特別欣賞興趣獨特又專注的人,他們以自身觀點淬煉出最美好的生活指南。Enjoy best with the best!

以下9家位在台北的茶室提供愜意午後時光的新選擇!(圖/取自三徑就荒臉書)
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  • DINING

歷久彌新的飲茶文化,從禪意詩意到酒意...9間令人流連忘返的質感特色茶館!

台灣茶,自17世紀荷據時代發展迄今,已孕育數百年歷史。複雜的地形優勢孕育出茶葉的特殊口感。獨到的品茶文化、...

BY 林荷容
茶道 台灣茶 台北茶館
巴黎人喜歡透過談話對他人貼上標籤(圖/Netflix:Emily in Paris )
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如偵探般的敏銳!巴黎人是如何從言談過程蒐集個人訊息?

在見面時我們或許會很自然地問起對方是怎麼來的?一句「我搭一號線地鐵」,看似簡單的日常對話,卻藏著玄機。一號線地鐵行經路線包含羅浮宮、...

BY 姚筱涵
巴黎人要件 私房景點 法國
巴黎人十分有個性(圖/Netflix: Emily in Paris)
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巴黎人有個性?10個必備要件,了解巴黎人的生活日常與特色

想到巴黎,最先浮現在腦海中的會是什麼?或許是深夜的雜貨店、壯觀的建築、轉動的摩天輪,也可能是連走路都散發著氣質的巴黎人。...

BY 姚筱涵
文化 巴黎人 法國
「七道城牆」劃分巴黎人生活的圍籬與界線(圖/Netflix: Emily on Paris)
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出了城牆就不再是巴黎,「七道城牆」劃分巴黎人生活的圍籬與界線

出了城牆後就不再是巴黎!對於巴黎人來說,任合的角落都存在著隱形的城牆,劃分著人們的生活圈,就像是圍籬與界線,...

BY 姚筱涵
巴黎 遺跡 城牆
靈感未必要燒腦,喝酒也行!作家熱愛9款調酒+老饕指南,用一點浪漫激發完美想像(圖 /  M.S. Meeuwesen @Unsplash)
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靈感未必要燒腦,喝酒也行!作家熱愛9款調酒+老饕指南,用一點浪漫激發完美想像

哪一款調酒,最能刺激大腦、激發對所有事情的無窮想像?以下9款經典調酒,各自有作家對其醺然沉醉、無法自拔...

BY 聯合文學
酒譜 雞尾酒 調酒
把有礙於觀看與理解的障礙去除之後,接下來就是更仔細地去研讀它的內容了(圖/steven_yu @Pixabay)
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你看見的是一幅畫,還是一首音樂?來自專家的 4 個技巧,感受古典畫作的更高層次

仔細看一幅畫的行為,就好像自己真的在作畫一樣,需要專注與靈感,而經驗的累積永遠都會帶來豐盛的回饋與成果。...

BY 典藏藝術家庭
古典畫作 藝術鑑賞 音樂
外在精緻、內在美味的甜點讓人愛不釋手(圖/HUGH dessert dining@Facebook)
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螞蟻人必收!台北10間甜點店,預約制私廚、超浮誇聖代、星級主廚監製,用甜點融化溼冷冬日

甜點店愈開愈多,卻總是感覺千篇一律?1%Style搜集了10間位在台北的特色店家,除了精緻的盤式甜點、一條龍產線的巧克力專賣店、...

BY 謝丞芳
盤式甜點 聖多諾黑 法式甜點
除了取景,電影製作團隊更將安古蘭改造為一座片廠(圖/Searchlight Pictures)
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跟著《法蘭西特派週報》走進法國古都「安古蘭」!來場穿越數世紀的文化之旅

啟發自學生時期接觸的美國雜誌《紐約客》,故事背景設定於20世紀法國的“虛構小鎮”。偏執狂導演魏斯安德森(Wes Anderson)新作《...

BY 林荷容
電影場景 法國旅遊 法國新浪潮
理解藝術作品不需要艱澀的背景知識,依靠現有的資訊、感受以及正確的方式就能做到(圖 / RyanMcGuire@pixabay)
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該怎麼好好享受一幅畫?6個實用口訣,用「潛意識」重新欣賞眼前的每一幅畫

「美」是很主觀的事,但有沒有一些方法,讓我們在欣賞藝術作品時更有感受、更有樂趣?奧森・沃德(Ossian Ward)曾任藝廊內容總監、...

BY 典藏藝術家庭
畫作 藝術 古典
夜市小吃是台灣飲食文化拼圖中不可或缺的一塊(圖/unsplash @thevernon)
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必比登推薦》銅板就能享受到的米其林美食,23間台北夜市小吃上榜

必比登美食推介餐廳(Bib Gourmand),號稱平價版的美食指南。評審員走訪各地尋找中低價位、高品質水準讀餐廳小店或是攤販。我們都知道...

BY 林荷容
銅板美食 必比登 米其林
如何挑選自己心中的第一名咖啡豆,也是一門需要經過多番嘗試的大學問(圖/@unsplash)
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  • DINING

咖啡因中毒者必收!精選14家線上就能買到的精品咖啡豆,讓不同層次的咖啡體驗為生活提味

不論是像這樣的平凡日常早晨來上一杯黑咖啡,醒腦開胃、下午一杯熱拿鐵,防止無限午睡、熬夜加班唸書時或許還要再一杯到三杯,填滿孤獨奮戰的黑夜,...

BY 林荷容
單品咖啡 咖啡豆 細水焙煎所
Staff Only Club(圖/Staff Only Club@Facebook)
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台北14間酒吧推薦,米其林肯定、老宅秘境酒吧、養身文青茶酒吧⋯⋯全部一網打盡!

生活在忙碌的現代社會,小酌一杯早已成為不少人放鬆身心的方式,風格各異的酒吧也如雨後春筍般出現。不過,究竟該如何選擇適合自己的酒吧呢...

BY 謝丞芳
調酒 餐酒館 酒吧
在水一方 湖畔小屋(圖 / 在水一方 湖畔小屋@Facebook)
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盤點全台 15 間豪華露營》夢幻樹屋、復古露營車、玻璃帳篷,一卡皮箱輕鬆 Glamping!

近年吹起戶外風,旅行住宿不再只有飯店和民宿兩種選項,可以親近大自然、呼吸新鮮空氣的露營正熱門。1% Style 搜羅台灣從南到北 15...

BY 謝丞芳
郊遊 露營 Glamping
香檳用來佐餐,能綻放變化多端的風味(圖/delo@pixabay)
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香檳餐酒搭》該怎麼用白中白香檳、粉紅香檳搭配餐點?以及四支香檳推薦

在用餐的過程中搭配恰到好處的餐酒,能讓食材的風味更加突出。在這篇文章中,我們將逐一認識白中白香檳(Blanc de Blancs)...

BY 陳鈞煥
餐酒搭 白中白香檳 粉紅香檳
許多人覺得吃葉黃素效果不彰,最大的因素便是沒有吃對!要吃對葉黃素,專家告訴我們,可從產品的挑選以及吃的量與時機著手。(圖/unsplash)
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吃對葉黃素濃度提升520% 醫:葉黃素推薦FloraGLO®游離型葉黃素

滑手機、趕報告、追劇、線上會議……根據統計指出,台灣人上網時間一日平均高達近8小時,增加許多健康危害可能性,在這個不能沒有3C的時代,...

BY 蔡宓苓
視力保健 葉黃素 健康
香氛蠟燭的馥郁氣息,為生活熏陶出放鬆舒壓的儀式感(圖/取自LOEWE官網)
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  • LUXURY

輕鬆點亮聖誕氛圍!精選11個頂級香氛品牌,打造滿滿冬日儀式感

冬日的空氣裡總瀰漫著一股聖誕氣氛,為即將到來的聖誕節,許多香氛品牌推出冬季聖誕限定蠟燭與香氛點亮溫暖與祝福,1% Style...

BY 林荷容
儀式感 居家香氛 聖誕禮物
法式甜點可說是甜點界的領頭羊,精緻外型與口感擄獲不少人的心(圖/Ying C. 陳穎提供)
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法式甜點為何能擄獲眾人的心?6大學問,解析法式甜點的魅力所在

世界上有各式各樣的甜點類型,但若說到甜點中的領頭羊,「法式甜點」絕對是其中的頂點。法式甜點為何能有如此大的影響力?...

BY Ying C. 陳穎
法式甜點學 Pâtisserie Ying C. 一匙甜點舀巴黎
甜點就像藝術品,如何鑑賞也是有小秘訣(圖/Ying C. 陳穎提供)
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只會吃卻不會鑑賞?專家傳授品嚐甜點的小秘訣,感受法式甜點的精緻細節

法式甜點,位處於全世界甜點之中的頂點,但若想要懂得「鑑賞」法式甜點,我們究竟該如何開始呢? 曾為高端甜點師,並著有《...

BY Ying C. 陳穎
Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Pâtisserie 法式甜點學
國人飲食習慣中,Omega-3、6脂肪酸的比例大失衡,吃對魚油可以把不足的補回來。(圖/Unsplash)
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  • HEALTH

你的魚油吃對了嗎?醫:魚油推薦這樣吃讓功效升級

「多吃魚才會健康學習好!」這是每個人從小聽到大的叮囑,但實際上在生活中,我們做到多吃魚了嗎? 國人營養攝取中,Omega-3、...

BY 蔡宓苓
Omega-3 DHA 魚油
咖啡的香氣與產地有很大的關係(圖/Jason Betz @Unsplash )
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咖啡的香氣與產地有關?跟著咖啡去旅行!7個不同產地與咖啡風味介紹

忙碌的大城市中,人手一杯咖啡是件再稀鬆平常不過的事,而一杯好的咖啡不僅能讓疲倦的靈魂再次甦醒,也能讓心靈適度放鬆。...

BY 奇光出版
香氣 精品咖啡 產地
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