在用餐的過程中搭配恰到好處的餐酒，能讓食材的風味更加突出。在這篇文章中，我們將逐一認識白中白香檳（Blanc de Blancs）...

滑手機、趕報告、追劇、線上會議……根據統計指出，台灣人上網時間一日平均高達近8小時，增加許多健康危害可能性，在這個不能沒有3C的時代，...

冬日的空氣裡總瀰漫著一股聖誕氣氛，為即將到來的聖誕節，許多香氛品牌推出冬季聖誕限定蠟燭與香氛點亮溫暖與祝福，1% Style...

世界上有各式各樣的甜點類型，但若說到甜點中的領頭羊，「法式甜點」絕對是其中的頂點。法式甜點為何能有如此大的影響力？...

法式甜點，位處於全世界甜點之中的頂點，但若想要懂得「鑑賞」法式甜點，我們究竟該如何開始呢？ 曾為高端甜點師，並著有《...

「多吃魚才會健康學習好！」這是每個人從小聽到大的叮囑，但實際上在生活中，我們做到多吃魚了嗎？ 國人營養攝取中，Omega-3、...

忙碌的大城市中，人手一杯咖啡是件再稀鬆平常不過的事，而一杯好的咖啡不僅能讓疲倦的靈魂再次甦醒，也能讓心靈適度放鬆。...

誰說12月只能被聖誕樹、麋鹿、聖誕老人和人造雪花填滿？看一場對味的展覽或許更能為今年下一個完美註解。以下 1% style 為您整理了本月...

台灣四面環海，遊艇是能好好發揮這天然優勢的休閒方式，以今年度的國家統計，登記的遊艇艘數共有1154艘。對一個遊艇新手而言，...

茶的「純飲」和「搭餐」的風味建構和思考邏輯，完全是不同的兩件事；在搭餐上，需要跳脫單品、品飲、品味的思考邏輯，...

草間彌生離開故鄉十六年，對日本的改變感觸深刻，從毫無個性的人們、失去傳統價值的現代化城市建築及盲目追逐外來文化的大眾媒體，...

在品飲一杯茶的時候，除了「好喝」、「順口」以外，該怎麼好好描述我們品飲到的風味呢？出身茶香世家的藍大誠，身兼焙茶師、司茶師、侍茶師……...

巴黎女人追求風姿，無時無刻注意自己的儀態。但人生總有許多挑戰，當成為母親後，也許會遇到許多挫折。這篇我們來聊聊，...

巴黎女人追求毫不費力的時尚，以及從容不迫的態度，而風姿就是讓她們能夠維持這樣優雅的特質。她們努力維持的所做、所言、所想，...

想了解威士忌的美麗及深沉的靈魂，學會正確品嚐威士忌就是非常重要的基礎。在本篇文章中，威士忌執杯大師林一峰將分享品飲威士忌的重點訣竅...

台灣人的喝酒習慣，和其他國家相比有什麼不同？主談超過 1,000 場品酒會的威士忌專家 Howard Yu 分享兩大區別，...

科技演進讓生活變得更方便，許多看似天馬行空的想法正一一被實現，將文書與科技結合的智能筆記本就是其中之一，兼具了手寫觸感及數位延伸的可能性。...

國巨集團董事長陳泰銘（Pierre Chen）是全球知名的收藏家、藝術家，也被譽為是「最懂生活的人」。10月9日，陳泰銘即將和蘇富比合作，...

嚮往那無以名狀的法式優雅？那麼比起外貌，更該注重的是內在。美麗的外表確實對人生有所幫助，可是空有一張漂亮臉蛋，在法國不見得吃香，...

如何在永無止盡又索然無味的日常雜事中保持愉快的心情、避免陷入薛西佛斯的悲劇呢？紐約時報暢銷書作者珍妮佛．斯科特（Jennifer L...