CLASSIC CULTURE 跨界實驗室|關於微醺》當紅酒開始降溫,喝酒的規則也變了|從 Chilled Red 到亞洲餐桌,夏季葡萄酒文化的新轉向 盛夏的葡萄酒吧裡,冰桶旁的「位置」正在重新分配。過去的王道——白酒、氣泡酒與粉紅酒依然是熟悉的夏季選擇,但以前會覺得有一些「問號」的紅酒,... BY 逍遙看世界 DINING Chilled Red 夏天