毒品除罪化究竟能不能解決成癮問題？這一次，1% Style帶你從瑞士的海洛因輔助治療、葡萄牙除罪化，到美國奧勒岡州重新調整刑責、...

電影裡的動物怎麼演戲？《野獸之心》的軍犬奧丁到《驚奇隊長》的橘貓Goose，都由多隻動物共同演出，從選角、訓練、演員相處到服裝連戲，...

葡萄酒大師（Master of Wine，MW）究竟有多難考？考生除了盲飲36款酒，還須通過葡萄栽培、釀造、...

一場錶展可以如何改變一座城市？疫情後逐步成形的大型非單一集團鐘錶展Geneva Watch Days，沒有把所有品牌收進同一座封閉展館...

2008年，李志延成為亞洲第一位葡萄酒大師（MW），打破亞洲人與女性在國際葡萄酒專業領域的玻璃天花板。接受《1% Style》...

前往直島的旅客，往往還沒走進任何一座美術館，便已知道自己要尋找什麼。伸向瀨戶內海的舊碼頭上，一顆布滿黑色圓點的黃色南瓜，背後是海面...

華山的午後，桌上的日本酒，有一個很不像日本酒的名字—— Toast。它是來自福井縣永平寺町的吉田酒造的「永平寺白龍」專為...

編按：本文原刊於2024年9月，2026年8月更新。保留桑拿文化與公共空間脈絡，並加入芬蘭家具、材質與當代設計案例，...

1810年出生的蕭邦，距離今天已經超過兩百年。然而，只要曾經學過鋼琴，多半很難繞過他的作品。夜曲、圓舞曲、練習曲、前奏曲、...

盛夏的葡萄酒吧裡，冰桶旁的「位置」正在重新分配。過去的王道——白酒、氣泡酒與粉紅酒依然是熟悉的夏季選擇，但以前會覺得有一些「問號」的紅酒，...

BTS《ARIRANG》世界巡演亞洲場次公布後，一張票價比較表很快就在社群媒體流傳：韓國高陽場一般票價約為198,000...

打開音樂會售票頁面，真正讓人猶豫的往往不是場次，而是眼前那張密密麻麻的座位圖。前排可以看清楚演奏家的動作，高樓層可能聽見更完整的音場，...

2026年5月，教宗良十四世發表上任後第一份通諭《Magnifica...

走進一場以林布蘭、哥雅與透納為名的展覽，大師真跡自然是最直接的吸引力。富邦美術館與美國托雷多美術館合作推出「古典光影大師：...

編按：本文最初發布於 2024 年，隨著《台灣米其林指南》持續更新，1% Knowledge 也同步修訂內容。本文已依據...

今年萬安演習整併為「城鎮韌性演習」，並首次納入行動網路受阻情境，模擬戰爭或重大災害下的通訊中斷。然而，一場好的演習，...

再一次毒油事件，讓消費者追問的不再只是品牌名稱，而是來源的透明化、製程管理與品質如何形成。這一次 1% Style 從「精品化」...

《海山夜行》完成後，創作者陳怡潔與王希文回到作品背後，分享這場於新北市美術館展演的創作歷程。從海山學研究中心、清水祖師廟、李梅樹，...

台南延平郡王祠前的鄭成功騎馬像日前被放上一頂交通錐，引發外界熱議，也讓許多人聯想到蘇格蘭格拉斯哥著名的威靈頓公爵交通錐雕像；...

《海山夜行－新北市美術館建築光雕暨聲光環境劇場》即日起至7月12日，透過建築光雕、聲音藝術、舞蹈影像與地景劇場，在新北市美術館戶外園區，...