當國會開始討論穿著是否「純樸」，服裝便不再只是個人選擇。這一次，1% Style國會的「得體」觀點出發，從正式商務服裝、晚宴禮儀，...

蘇格蘭威士忌再度面臨「威士忌湖 Whisky Loch」的庫存疑慮，英格蘭卻持續增加酒廠，並於2026年取得地理標示保護。1%...

一顆義大利聖誕麵包，為什麼需要花上三天製作？切開時應該看什麼？從天然酵母、麵包組織到品嚐溫度，這一次，1% Style與2025...

當藝術品透過拍賣形成價格，傳統工藝靠師徒延續，威士忌仰賴專業品鑑建立標準，究竟誰決定文化的價值？這個月，1% Style從收藏市場、...

毒品除罪化究竟能不能解決成癮問題？這一次，1% Style帶你從瑞士的海洛因輔助治療、葡萄牙除罪化，到美國奧勒岡州重新調整刑責、...

電影裡的動物怎麼演戲？《野獸之心》的軍犬奧丁到《驚奇隊長》的橘貓Goose，都由多隻動物共同演出，從選角、訓練、演員相處到服裝連戲，...

葡萄酒大師（Master of Wine，MW）究竟有多難考？考生除了盲飲36款酒，還須通過葡萄栽培、釀造、...

一場錶展可以如何改變一座城市？疫情後逐步成形的大型非單一集團鐘錶展Geneva Watch Days，沒有把所有品牌收進同一座封閉展館...

2008年，李志延成為亞洲第一位葡萄酒大師（MW），打破亞洲人與女性在國際葡萄酒專業領域的玻璃天花板。接受《1% Style》...

前往直島的旅客，往往還沒走進任何一座美術館，便已知道自己要尋找什麼。伸向瀨戶內海的舊碼頭上，一顆布滿黑色圓點的黃色南瓜，背後是海面...

華山的午後，桌上的日本酒，有一個很不像日本酒的名字—— Toast。它是來自福井縣永平寺町的吉田酒造的「永平寺白龍」專為...

編按：本文原刊於2024年9月，2026年8月更新。保留桑拿文化與公共空間脈絡，並加入芬蘭家具、材質與當代設計案例，...

1810年出生的蕭邦，距離今天已經超過兩百年。然而，只要曾經學過鋼琴，多半很難繞過他的作品。夜曲、圓舞曲、練習曲、前奏曲、...

盛夏的葡萄酒吧裡，冰桶旁的「位置」正在重新分配。過去的王道——白酒、氣泡酒與粉紅酒依然是熟悉的夏季選擇，但以前會覺得有一些「問號」的紅酒，...

BTS《ARIRANG》世界巡演亞洲場次公布後，一張票價比較表很快就在社群媒體流傳：韓國高陽場一般票價約為198,000...

打開音樂會售票頁面，真正讓人猶豫的往往不是場次，而是眼前那張密密麻麻的座位圖。前排可以看清楚演奏家的動作，高樓層可能聽見更完整的音場，...

2026年5月，教宗良十四世發表上任後第一份通諭《Magnifica...

走進一場以林布蘭、哥雅與透納為名的展覽，大師真跡自然是最直接的吸引力。富邦美術館與美國托雷多美術館合作推出「古典光影大師：...

編按：本文最初發布於 2024 年，隨著《台灣米其林指南》持續更新，1% Knowledge 也同步修訂內容。本文已依據...

今年萬安演習整併為「城鎮韌性演習」，並首次納入行動網路受阻情境，模擬戰爭或重大災害下的通訊中斷。然而，一場好的演習，...