把一根乾燥的蒲草吸管放進水裡，喝幾口，擱著5分鐘再捏，原本脆硬的管身會變得有點Q彈，卻不會像紙吸管那樣一碰就爛。剝開來看，...

花生、豆干與水蜜桃，能變成年輕人重新認識桃園的起點。一場「青春匯萃」，也讓桃園市政府青年事務局局長侯佳齡看見學生創意走出校園的可能。...

當人們談論健康，第一個想到的往往仍是醫院、醫師與疾病治療，現今高齡化、慢性疾病與健康管理的需求增加，使得健康的定義也正逐漸改變。...

八年後重返台灣，格蘭傑威士忌創作總監Dr. Bill Lumsden談起父母離世、孩子進入威士忌產業，以及時間如何改變了自己。這一次，...

提到李繼忠，許多人第一時間想到的，是「寵物腫瘤權威」。然而，當被問到如何形容自己時，他沒有先談專業成就，而是平靜地說：「我應該還是一個老師...

有些相遇，發生當下看來平凡，直到多年後回望，才發現它早已悄悄改變了人生的方向。多年前，我從紐約短暫返台，在媒體人學長嚴家正的邀請下...

2008年，李志延成為亞洲第一位葡萄酒大師（MW），打破亞洲人與女性在國際葡萄酒專業領域的玻璃天花板。接受《1% Style》...

一杯生啤端上桌，人們往往先看酒液，再看杯口那層白色泡沫。泡沫夠不夠厚、夠不夠白、能不能撐得久，很多時候被理解成一種視覺上的完整，...

走過近二十年的服裝設計生涯，吳季剛Jason Wu在與Robert Rauschenberg Foundation...

今天，獸醫系是許多年輕學子心中的熱門志願，寵物醫療也成為快速成長、專業分工日益細緻的產業。然而，把時間倒回40年前，...

造型會卸下、花會凋謝、料理會被吃掉，畫作卻留下了創作當下的心情，首次舉辦畫展《心愛的》，...

華山的午後，桌上的日本酒，有一個很不像日本酒的名字—— Toast。它是來自福井縣永平寺町的吉田酒造的「永平寺白龍」專為...

李昍㦉第一次彈蕭邦，是小學四年級。那一年，全國學生音樂比賽的指定曲是蕭邦《練習曲》Op.25 No.2；對當時的他而言，...

記者會現場 Francesco Pavia 坐在床上，身上穿著寬鬆的亮色浴袍；一只旅行箱攤開在面前，衣服散落在床單、地板與箱子四周，...

當毛孩生病時，大多數飼主想到的是吃藥、手術或住院治療；然而，在姜智凡醫師眼中，影響疾病預後的，還有一件很容易被忽略的事：營養。「...

日本藝術家小松孝英以蝴蝶創作聞名，但他真正關注的是里山生態與生物多樣性，此次與噶瑪蘭威士忌合作，以台灣原生蝴蝶為靈感創作酒標，串聯台灣...

從世界樂壇傳奇、被譽為「鋼琴女皇」的瑪莎．阿格麗希（Martha Argerich）之女，到國際音樂節的音樂總監、指揮與中提琴家，麗達...

台灣服裝設計師溫慶珠辭世，許多人重新翻出她歷年的作品，也重新回顧她創立 ISABELLE WEN 的四十年歷程。...

過敏，或許是這個世代最熟悉的身體語言。有人每天起床先打一連串噴嚏，有人換季時皮膚反覆發炎，也有人一年四季離不開抗組織胺……對許多人來說，...

整套餐吃完，腦海裡留下的，是一尾香魚。它不是第一道上桌的料理，卻成了整套餐最鮮明的記憶：去骨後填入干貝慕斯，經過蒸烤，...