當季的味道,不只是食材的時間,也是一場關於「變化」的演出。在台北忠孝東路靜巷裡,日本大阪米其林二星名店...


當季的味道,不只是食材的時間,也是一場關於「變化」的演出。在台北忠孝東路靜巷裡,日本大阪米其林二星名店...

你以為的音樂家,尤其是古典音樂家,都會帶有一些疏離感,但嚴俊傑並不是這樣的。沒有「你以為的鋼琴家」的距離感,他的笑聲洪亮,總有一種「人未到...

對你來說,早餐是一天中最重要的一餐嗎?我曾經向一位日本好友提問,他認為台灣最標誌性的食物是什麼?有別於許多一成不變的答案(夜市小吃...

踏出家門,大雨依舊,我抬頭看著灰暗的天空,撐開雨傘,心想,究竟何時能放晴呢?連日暴雨,讓人不驚想念上星期的晴天,與那日午後。思緒拉回當天,...

在第 16 屆柴可夫斯基國際音樂比賽(2019 年)中,馮勇智(Zlatomir Fung)登上了大提琴組首獎的寶座,以 20 歲之齡得獎...
走進華山 1914 文創園區的紅磚六合院,推門而入,迎面是時間的味道——紅磚帶著歲月的痕跡,像沉默的筆墨留白;以漂流木製成的展架,...

今年八月,台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」迎來了一位跨海而來的新副主廚——葉銘惠。她說話時帶著粵語腔調,初見時略顯羞澀與拘謹,...

要怎麼形容她呢?我思考了很久⋯⋯不如先從第一次見到她說起吧。「哈哈哈哈哈哈哈!」還未踏進 INLUXE CASA,...

這是一篇屬於「懷念」的文章。謝文的一生,是半世紀的料理修行。從香港福臨門到台北文華東方雅閣中餐廳,再到捌伍添第與貳零捌公館,...

從中壢的小小練習場,到世界最嚴苛的PGA巡迴賽舞台,俞俊安用執念與冷靜闖出冠軍之路。差一桿的遺憾、...

「我不敢說我有多成功,但我一直在做自己喜歡的事情。」于長君說道。每次給別人祝福的時候,我都會說:...

「對我來說,球來了就是要打!」林予晞笑著說。這句簡短的話,比任何官方簡介都來得真實。她一路從空服員、演員、攝影、寫作、創作,...

「我本科系畢業做公關十年,從小對化學香精有嚴重的鼻子過敏⋯⋯」艾利說。乍聽之下,你可能會認為艾利仍從事公關相關職業,...

在公關與行銷領域深耕數十年,丁菱娟經歷過創業、轉型、國際市場的挑戰,也看過無數職場起伏。他的故事,不只是成功女性的典範,更是一位用「溝通」...

從炭火燒肉到風味小料理的轉向,台中米其林一星「俺達の肉屋」主理人鍾佳憲不只是廚藝路線的進化,更是對肉品語言與文化敘事的再書寫。...

從Yahoo!台灣一路走向亞太區與澳洲董事長職務,鄒開蓮Rose Tsou 的「Say Yes」...

夏日午後,我坐在車窗邊,經過城市,開上國道,沿途景色由繁榮的市區,轉為古色古香的建築,再變成綠色的山中風景,看著窗外的大樹,心情也慢慢放鬆...

他不靠景點吸引旅人,而是用一間飯店、一碗宵夜與一場拳擊練習,讓人重新認識花蓮的節奏。東岸行旅總經理周育麟從工廠轉身投入旅宿,...

夏日午後,我坐在咖啡館,喝著冰紅茶,看著人們從眼前經過,突然門被推開,走進一位高挑濃眉的女生,我心想,應該就是她吧,今天的主人公 − 邑葵...

六月記者會結束的瞬間,高爾宣OSN 一聲「透心涼,心飛揚」剛喊出口,華山文創園區的天空就下起了大雨,就像是老天爺也被這股清爽能量震撼,...