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#張文哲
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「吐司、蛋餅、奶茶」台式早餐鐵三角:與真芳創辦人瘦董張文哲聊聊,他用早餐建立的城市的味覺記憶

對你來說,早餐是一天中最重要的一餐嗎?我曾經向一位日本好友提問,他認為台灣最標誌性的食物是什麼?有別於許多一成不變的答案(夜市小吃...

BY 張愷文
DINING 創業 人物專訪
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