CLASSIC CULTURE 跨界實驗室|關於微醺》品味自然,而不是速度|Slow Wine慢酒哲學如何成為新世代趨勢,重塑葡萄酒與威士忌的未來 在快速消費主導的時代,Slow Wine提醒我們酒應回到土地與時間的步調:風土不是行銷語彙,而是自然在年份裡留下的痕跡,... BY 張世文 蘇格蘭威士忌 葡萄酒 義大利