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張世文
「解決問題」的工作方式,促成百利世有效回應市場變化的節奏。
  • NEWS

當工具不再只屬於專業現場|在 DIY 成為生活技能的時代,百利世如何回應手工具市場的結構轉變

在剛落幕的2025台北國際建築建材暨產品展中,可以清楚感受到展覽語言正在轉變。...

BY 張世文
手工具 百利世 DIY
(圖/李家宴提供)
  • CLASSIC
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最好吃的,不只是味道|李崗與陳煥華,把記憶、想像與分享,料理成「李家宴」之味

對李崗而言,真正好吃的,從來不只是味道。它更可能是一段記憶、一個長年累積的想像,或是一桌人終於坐下來分享的時刻。於是,「李家宴...

BY 張世文
筍絲蹄膀 北京醬鴨 李崗
(圖/pexels.com)
  • TECH
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跨界實驗室|關於科技》英語不只是技能:AI 學習工具,如何重寫台灣職涯的隱形天花板

進入2025年末,全球職場對英語的態度,已悄然完成一次關鍵轉向。英語不再只是履歷上的加分項目,...

BY 張世文
TECHNOLOGY 語言學習 AI
1
  • CLASSIC
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不是發表會,而是一段生活敘事|Devialet Phantom Ultimate 的三城「聲音提案」

全新Phantom Ultimate在台灣亮相之際,Devialet以台北、台中、...

BY 張世文
DESSERT DEVIALET 跨界
(圖/ChatGPT製作)
  • TECH
  • CULTURE

一分鐘,能否重寫影像?當手機螢幕取代電視,「豎屏劇」正推動亞洲內容語法的再演化

當短影音養成的滑動節奏滲入影視語法,豎屏劇正以一分鐘的敘事密度重塑亞洲內容市場。從中國以低成本、高迴收打造的爆發式產業鏈,...

BY 張世文
影視產業 豎屏劇
2
  • OPINION
  • PEOPLE

走進體制、放眼世界|邱兆梅如何讓新北成為青年「值得回來」的城市?

從品牌與科技新創跨入公部門,邱兆梅以新的語言與治理直覺重新塑造青年局的角色。面對階梯崩解的世代,她不以補助或課程當答案,...

BY 張世文
新北市 人物專訪 邱兆梅
(圖/pexels.com)
  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於微醺》品味自然,而不是速度|Slow Wine慢酒哲學如何成為新世代趨勢,重塑葡萄酒與威士忌的未來

在快速消費主導的時代,Slow Wine提醒我們酒應回到土地與時間的步調:風土不是行銷語彙,而是自然在年份裡留下的痕跡,...

BY 張世文
蘇格蘭威士忌 葡萄酒 義大利
3
  • OPINION
  • DINING

與米其林主理人的一席話》兩種語法,一張餐桌:林恬耀 Jimmy 與和何順凱 Kai 在台灣 fine dining 的風味對話

在同一張餐桌上,兩位米其林三星主理人——JL Studio 的林恬耀 Jimmy 與 Taïrroir 的何順凱 Kai...

BY 張世文
PEOPLE 餐廳 美食
1
  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於微醺》氧化如何成為風味的語法?從茶到葡萄酒的分子敘事

「台灣茶與葡萄酒科學對話研討會」今年首度在台灣登場,由台大生物資源暨農學院、中環文化基金會與珍愛葡萄酒藝術有限公司共同舉辦。...

BY 張世文
台灣茶與葡萄酒科學對話研討會 研討會 葡萄酒
3
  • OPINION
  • DINING

當吧檯與廚房「對抗」:調酒師吳盈憲 Nick Wu × 主廚林明健 Kin Lim 讓台北的夜晚長出一種新的味道

在 Afterglo 的夜幕下,吧檯與廚房不再各說各話。調酒師吳盈憲 Nick Wu 帶著酒吧世界的比例感、香氣直覺與風味邏輯走進廚房...

BY 張世文
PEOPLE 台北餐酒館 林明健 KIN LIM
1
  • TECH
  • NEWS

1% Beyond News》科技,穿上身:iPhone Pocket 與那段延後三十年的設計對話

Apple 與 ISSEY MIYAKE 首度推出「iPhone Pocket」,以 3D 編織結構重新定義科技如何被穿戴,...

BY 張世文
AFFAIRS 賈伯斯 STEVE JOBS 科技
1
  • CULTURE

城市學》因為一隻貓,我們記住了尾道|美術館、街貓與城市共生的隱形規則

黑貓Ken與尾道市立美術館之間長達九年的「門口攻防」,不但登上了國際媒體,更成了這座城市最獨特的風景——...

BY 張世文
黑貓 城市學 尾道市立美術館
M1
  • CLASSIC
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權力的光與藝術的影:林育良 Makoto Lin 如何在政治影像中,找到誠實的觀看

從權力的光線到藝術的陰影,林育良始終站在距離的邊界上觀察真實。他曾任蔡英文總統攝影官的攝影師,十年間以鏡頭見證政治現場,...

BY 張世文
蔡英文 日本展 藝術攝影
1
  • CLASSIC
  • NEWS

1% Beyond News》破壞之後,藝術仍在呼吸|從基隆的灰塵鏡面、艾未未到 Banksy,藝術的傷口成為延伸創作的起點

在基隆美術館的展廳裡,一件由藝術家陳松志創作的作品〈倒裝的語句-16〉,鏡面上覆著一層灰塵,乍看之下似乎只是長期陳列後的自然積層,...

BY 張世文
CULTURE WE ARE ME—我們到此一遊 陳松志
2
  • CLASSIC
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秋意的層次:Sushiyoshi 壽司芳的「大閘蟹交響曲」

當季的味道,不只是食材的時間,也是一場關於「變化」的演出。在台北忠孝東路靜巷裡,日本大阪米其林二星、台灣米其林一星名店...

BY 張世文
DINING CHEF HIROKI 人物專訪
(圖/國際青年設計工作坊提供)
  • OPINION
  • 韓國

當城市成為跨文化的設計教室:從基隆到首爾,青年設計師如何重新定義學習與創造

在基隆與首爾之間,一場關於設計與學習的對話正在發生。韓國設計師、...

BY 張世文
K STAR 國際青年設計工作坊 基隆
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  • CLASSIC
  • CULTURE

1% Knowledge》什麼是高爾夫球壇的最高榮耀「綠夾克」?從綠夾克到名人賽,看懂高爾夫四大賽的榮耀與精神

綠夾克,不只是外套,而是高爾夫世界中最具象徵的榮耀。它誕生於奧古斯塔的春天,隨著名人賽展開,揭開每年四大賽的序幕。...

BY 張世文
SPORT 綠夾克 四大賽
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  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於設計》基隆品牌的起點與轉化|蔡馥嚀 × 易瑋勝 用設計重新看見一座城市

基隆近年以「國際青年設計工作坊」與「K STAR 基隆之星」重新思考城市伴手禮的角色。產發處蔡馥嚀與策展端易瑋勝以行政與設計的雙軸合作,...

BY 張世文
地方創生 城市品牌 台灣伴手禮
5
  • OPINION
  • PEOPLE

在台灣構築「國際級音樂節」|與嚴俊傑聊聊他的國際大師鋼琴藝術節,與對音樂的奇思妙想

你以為的音樂家,尤其是古典音樂家,都會帶有一些疏離感,但嚴俊傑並不是這樣的。沒有「你以為的鋼琴家」的距離感,他的笑聲洪亮,總有一種「人未到...

BY 張世文
CULTURE 音樂 國際大師鋼琴藝術節
(圖/TIDA提供)
  • CLASSIC
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彩度與祈禱之城:日本藝術家實実生在基隆的濕潤夢境

對於來自橫濱的藝術家實実生(Mio Mino)而言,基隆是一座帶著「濕度」的城市。她說,若只看「靠近大都市的歷史港灣」這一層面,...

BY 張世文
ART 實実生 駐村藝術家
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