打開音樂會售票頁面，真正讓人猶豫的往往不是場次，而是眼前那張密密麻麻的座位圖。前排可以看清楚演奏家的動作，高樓層可能聽見更完整的音場，...
走進一場以林布蘭、哥雅與透納為名的展覽，大師真跡自然是最直接的吸引力。富邦美術館與美國托雷多美術館合作推出「古典光影大師：...
「您是否曾經在社群媒體上，發表過關於月亮的負面言論？」看到這一題時，我忍不住笑了出來。原本只是打開Swatch網站，...
近日台灣氣溫持續升高，走出冷氣房不到幾分鐘，汗水便開始沿著額頭與背脊落下。面對盛夏，人們總有一套屬於自己的飲食方法：台灣人喝青草茶、...
台灣服裝設計師溫慶珠辭世，許多人重新翻出她歷年的作品，也重新回顧她創立 ISABELLE WEN 的四十年歷程。...
整套餐吃完，腦海裡留下的，是一尾香魚。它不是第一道上桌的料理，卻成了整套餐最鮮明的記憶：去骨後填入干貝慕斯，經過蒸烤，...
編按：本文最初發布於 2024 年，隨著《台灣米其林指南》持續更新，1% Knowledge 也同步修訂內容。本文已依據...
今年萬安演習整併為「城鎮韌性演習」，並首次納入行動網路受阻情境，模擬戰爭或重大災害下的通訊中斷。然而，一場好的演習，...
高端旅遊正從住宿服務延伸到目的地體驗，從日本虹夕諾雅奈良監獄活化文化資產、紐西蘭《米其林指南》重新串連餐飲與旅行路線，到...
再一次毒油事件，讓消費者追問的不再只是品牌名稱，而是來源的透明化、製程管理與品質如何形成。這一次 1% Style 從「精品化」...
《海山夜行》完成後，創作者陳怡潔與王希文回到作品背後，分享這場於新北市美術館展演的創作歷程。從海山學研究中心、清水祖師廟、李梅樹，...
台南延平郡王祠前的鄭成功騎馬像日前被放上一頂交通錐，引發外界熱議，也讓許多人聯想到蘇格蘭格拉斯哥著名的威靈頓公爵交通錐雕像；...
這一次，不是在介紹一道道料理，而是在閱讀一位主廚如何設計一份早餐，Nespresso《星饗晨宴》以「環遊世界」為題，...
當世界各地的目的地愈來愈容易抵達，高端旅遊品牌的競爭焦點也逐漸改變，愈來愈多品牌將移動納入整體旅行設計，讓列車、...
世界盃開踢後，不少球迷發現熟悉的Levi's Stadium突然「消失」了。依照FIFA...
很多台中人第一次接觸藝術，不是在美術館，而是在社區大廳、公共空間或每天經過的街角，這樣的經驗，也形塑出台中與其他城市不同的藝術文化。...
當科技開始走進廚房，改變的究竟是設備，還是料理人本身？海里（HAILI）主廚康仁維（William）認為，科技真正帶來的價值，...
疫情之後，遠距與混合辦公改變了人們的工作方式，也重新定義了辦公室的角色。這一次，1% Style從 MillerKnoll...
2026年WWDC上，Apple正式發表新一代Apple Intelligence、Siri AI，並揭露與...
日本當代藝術家橫坂竜也（Tatsuya Yokosaka）的作品裡，Porsche從來不只是汽車，而是一台穿越時間的載體，...
