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張世文

張世文

ART TAIPEI 2026於台北世貿一館舉行,匯集127家畫廊,提供觀眾集中接觸不同創作的機會。(圖/ART TAIPEI提供)
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城市學》從藝博會到城市藝術週,藝術能為台北留下什麼?

127家畫廊聚集世貿,107個藝術節點串聯台北。ART TAIPEI 2026以「共生」為題,讓展會與城市的關係成為焦點,1%...

BY 張世文
藝術收藏 藝術市場 台北藝術週
佛羅倫斯皮革工坊VIVIANI的製作現場。一只皮包背後,連接著當地長年累積的材料、工具與手工技術。(圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組提供)
  • CLASSIC
  • PROMOFIRENZE

城市學》佛羅倫斯的工藝如何走向世界?從精品製造與小品牌的兩種生意觀點,看這個城市的技藝傳承

佛羅倫斯除了文藝復興與美術館,還有一套由工坊、材料商、設計師與精品品牌共同支撐的皮革產業。大型品牌為地方製造帶來訂單,...

BY 張世文
精品供應鏈 工藝傳承 佛羅倫斯
台北101董事長賈永婕的穿著,意外成為立法院備詢時的討論焦點。從一件白色外套引發的「純樸」爭議,也讓正式場合的服裝標準成為值得思考的問題。(圖/翻攝自賈永婕的跑跳人生臉書粉絲專頁)
  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於品味》誰有資格決定什麼叫得體?從「純樸」爭議,看懂 Dress Code 背後的權力與品味

當國會開始討論穿著是否「純樸」,服裝便不再只是個人選擇。這一次,1% Style國會的「得體」觀點出發,從正式商務服裝、晚宴禮儀,...

BY 張世文
CULTURE 職場穿搭 莊重
桃園市青年局長侯佳齡期待,臺灣設計展「青春匯萃」能讓學生作品走出校園,在展覽之後找到持續創作與產業合作的機會。(圖/Mia Chen 虹汝攝)
  • OPINION
  • PEOPLE

青春匯萃之後,年輕人的設計如何走進城市?|與侯佳齡聊聊 支持青年的實踐之路

花生、豆干與水蜜桃,能變成年輕人重新認識桃園的起點。一場「青春匯萃」,也讓桃園市政府青年事務局局長侯佳齡看見學生創意走出校園的可能。...

BY 張世文
侯佳齡 桃園青年局 台灣設計展
威士忌需要長時間熟成,酒廠必須提前多年準備原酒,龐大的庫存也讓產業面臨市場需求變化的挑戰。(圖/麥卡倫提供)
  • CLASSIC
  • CULTURE

跨界實驗室|關於微醺》蘇格蘭威士忌太多了,英格蘭卻持續增加酒廠?一場關於庫存、產地與Single Malt的變革

蘇格蘭威士忌再度面臨「威士忌湖 Whisky Loch」的庫存疑慮,英格蘭卻持續增加酒廠,並於2026年取得地理標示保護。1%...

BY 張世文
AFFAIRS GI 地理標示
從義大利傳統聖誕麵包到藝伎咖啡風味的創新,Panettone 的製作工藝與品嚐方式,正受到愈來愈多關注。(圖/Ninety Plus 提供)
  • CLASSIC
  • DINING

1% Guide》Panettone 怎麼吃才對?世界冠軍教你從切法、拔絲到溫度,吃懂義大利聖誕麵包

一顆義大利聖誕麵包,為什麼需要花上三天製作?切開時應該看什麼?從天然酵母、麵包組織到品嚐溫度,這一次,1% Style與2025...

BY 張世文
CULTURE 藝伎咖啡 NINETY PLUS
富藝斯拍賣官 Henry Highley 主持德國藝術家 Gerhard Richter(格哈德・里希特)作品《Abstraktes Bild (522-1)》的拍賣。當藝術作品進入市場,價格反映的不只是競價結果,也牽動收藏家與藝術機構如何判斷作品的價值。(圖/富藝斯提供)
  • CLASSIC
  • CULTURE

跨界實驗室|關於品味》誰決定什麼值得留下?從藝術收藏、百年工藝到下一代的文化傳承

當藝術品透過拍賣形成價格,傳統工藝靠師徒延續,威士忌仰賴專業品鑑建立標準,究竟誰決定文化的價值?這個月,1% Style從收藏市場、...

BY 張世文
非物質文化遺產 傳統工藝 藝術收藏
「青春匯萃」展出學生的餐盒與包裝設計,呈現生活觀察如何轉化為實體作品。(圖/TIDA中華民國工業設計協會提供)
  • DESIGN

城市學》學生作品展完之後呢?從「青春匯萃」看青年設計如何走進城市

畢業展結束,學生拆下展板、打包模型,幾個月的工作成了作品集裡的幾頁。接著找工作,或者繼續升學。至於那些曾經反覆修改的設計,...

BY 張世文
CULTURE 桃園市政府青年局 青春匯萃
百年靈將雷虎小組隊徽融入計時腕錶,延續品牌與航空社群的合作脈絡。(圖/百年靈提供)
  • CLASSIC
  • LUXURY

跨界實驗室|關於腕錶》從百年靈與雷虎小組,看飛行錶如何把航空歷史戴上手腕

國慶前,百年靈推出雷虎小組限定腕錶,將隊徽與勇鷹高級教練機融入設計。一枚原本測量時間的工具,如何承載團隊身分與航空歷史?這一次,1%...

BY 張世文
WATCH 航空腕錶 雷虎小組
清潔針具是毒品減害政策的一環,目的在降低共用針具造成的感染與健康風險;它與美沙冬替代治療、毒品除罪化,以及受管制藥物治療並不是同一件事。(圖/ChatGPT生成)
  • CULTURE

1% Beyond News》毒品除罪化真的有效嗎?十多年後,世界給出的答案比想像複雜很多

毒品除罪化究竟能不能解決成癮問題?這一次,1% Style帶你從瑞士的海洛因輔助治療、葡萄牙除罪化,到美國奧勒岡州重新調整刑責、...

BY 張世文
AFFAIRS 毒品政策 HAT
寶格麗與Vianney Halter共同開發Octo Finissimo Dual Time,以四枚獨立顯示盤重新組織當地時間、第二時區、日期與日夜資訊,將Halter標誌性的復古未來語彙帶入Octo Finissimo。(圖/Bvlgari提供)
  • CLASSIC
  • LUXURY

跨界實驗室|關於腕錶》製錶師的名字,重新回到錶盤上|GWD 2026為何重新回顧獨立製錶先鋒?

當大型品牌開始引入獨立製錶師的個人語言,一只腕錶究竟由品牌還是作者定義?這一次,1% Style從GWD 2026三款新作出發,...

BY 張世文
DANIEL ROTH VINCENT CALABRESE VIANNEY HALTE
    格蘭傑威士忌創作總監Dr. Bill Lumsden此次相隔八年再度訪台。(圖/格蘭傑提供)
  • OPINION
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MAKE IT HAPPEN|一個相信還有來世的人,為什麼更急著完成這一生?Dr. Bill Lumsden談時間、失去與威士忌

八年後重返台灣,格蘭傑威士忌創作總監Dr. Bill Lumsden談起父母離世、孩子進入威士忌產業,以及時間如何改變了自己。這一次,...

BY 張世文
MAKE IT HAPPEN 蘇格蘭威士忌 格蘭傑
從細微零件到完整時計,IWC以製錶工藝延續與《小王子》的合作,讓文學故事成為腕錶設計的一部分。(圖/IWC萬國錶提供)
  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於腕錶》IWC為何與《小王子》產生交集?從《夜航》到飛行員腕錶,一段延續20年的天空故事

IWC萬國錶與《小王子》為何合作20年?故事其實始於2006年的《夜航》。這一次,1% Style帶你從聖修伯里的飛行人生、...

BY 張世文
WATCH 飛行員腕錶 聖修伯里
葡萄酒大師(MW)考試涵蓋盲飲與理論分析。考生必須從杯中的線索判斷酒款特徵,並寫出有根據的分析。(圖/ChatGPT生成)
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1% Knowledge》葡萄酒大師有多難考?從盲飲 36 款酒到研究論文,亞洲第一位 MW 李志延的考試之路

葡萄酒大師(Master of Wine,MW)究竟有多難考?考生除了盲飲36款酒,還須通過葡萄栽培、釀造、...

BY 張世文
CULTURE 李志延 MASTER OF WINE
(Courtesy of Geneva Watch Days)
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  • LUXURY

城市學》九月,時間沿著日內瓦的街道展開|GWD 2026與一座城市的錶展新秩序

一場錶展可以如何改變一座城市?疫情後逐步成形的大型非單一集團鐘錶展Geneva Watch Days,沒有把所有品牌收進同一座封閉展館...

BY 張世文
CULTURE 瑞士鐘錶 獨立製錶
2026年RICHARD MILLE盃經典帆船賽於蘇格蘭克萊德灣舉行,經典帆船重新回到真實風浪,也讓修復技術、操船知識與航海傳統持續被使用。(圖/RICHARD MILLE提供)
  • CLASSIC
  • LUXURY

跨界實驗室|關於品味》當精品走進競技場|從F1、帆船到馬球,品牌為何願意把自己交給勝負?

精品品牌為何紛紛走進競技場?這一次,1% Style帶你從F1、網球、高爾夫、帆船到馬球,解析運動行銷如何超越短期曝光,...

BY 張世文
品牌文化 帆船 高爾夫
Story Wear 以沉浸式空間呈現 2027 春夏系列《LOVE REVOLUTION:A Story of Taiwan》。(圖/Story Wear提供,George Elder攝影)
  • CLASSIC
  • LUXURY

跨界實驗室|關於時尚》走進一場時尚秀|當品牌開始設計「怎麼被看見」 時尚秀也改變觀眾參與方式

伸展台沒有消失,但一場時尚秀已經有了更多觀看方式。ALICE + OLIVIA把Wonderland...

BY 張世文
時尚設計 STORY WEAR ALICE+OLIVIA
線上遊戲隨著智慧型手機等行動撞置的普及,面臨改版及營運調整以因應市場需求。(圖/flickr)
  • TECH
  • TECH

當爆款快速退場,老遊戲為什麼還有人玩?從星城20年看「長青遊戲」的生存法則

2006年10月,星城PC版正式上線。當時智慧型手機尚未普及,人們進入線上遊戲的主要入口,仍是一台固定擺在家中或網咖裡的電腦。...

BY 張世文
品牌轉型 數位娛樂 線上遊戲
三得利集團唯一「啤酒大師」大野浩,長年研究生啤離開酒廠後的品質管理,從設備、杯具到注酒方式,都是他所謂「最後一哩」的一部分。(圖/三得利提供)
  • PEOPLE

1% Knowledge》啤酒泡沫只是好看嗎?三得利唯一啤酒大師大野浩與一杯生啤及泡沫的對話

一杯生啤端上桌,人們往往先看酒液,再看杯口那層白色泡沫。泡沫夠不夠厚、夠不夠白、能不能撐得久,很多時候被理解成一種視覺上的完整,...

BY 張世文
DINING DRINKING 大野浩
當高級製錶走進古董車優雅競賽,品牌參與的已不只是一場活動,也包括機械工藝、收藏文化與時間品味。A. Lange & Söhne於英國漢普頓宮Concours of Elegance展出時計作品。(圖/A. Lange & Söhne提供)
  • CLASSIC
  • LUXURY

跨界實驗室|關於品味》精品為什麼不再只做精品?從運動、藝術到科技,一場生活主導權的競爭

從LVMH走進巴黎奧運與F1、Prada長期投入帆船運動,到精品品牌支持藝術、開設咖啡館並探索人工智慧,...

BY 張世文
品牌跨界 LUXURY IN MOTION 跨界實驗室
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