前往直島的旅客，往往還沒走進任何一座美術館，便已知道自己要尋找什麼。伸向瀨戶內海的舊碼頭上，一顆布滿黑色圓點的黃色南瓜，背後是海面...

很多人第一次被問到「天婦羅和天丼差在哪」，直覺答案通常很簡單：一個單吃，一個放在飯上。表面上確實如此。蝦、魚、蔬菜裹上麵衣下鍋，...

在機械錶的世界裡，陀飛輪幾乎是最容易被認出的複雜功能之一。它會旋轉、會吸引目光，也常被放在高價腕錶最醒目的位置，久而久之，陀飛輪幾乎成了「...

華山的午後，桌上的日本酒，有一個很不像日本酒的名字—— Toast。它是來自福井縣永平寺町的吉田酒造的「永平寺白龍」專為...

編按：本文原刊於2024年9月，2026年8月更新。保留桑拿文化與公共空間脈絡，並加入芬蘭家具、材質與當代設計案例，...

從王水河橫跨藝術、設計與建築的創作，到勤美術館將藝術帶進草悟道日常，再到台中藝博移師會展中心與中美館成立，台中的藝術版圖正在改變。...

編按：本文因應 2026 年萬事達卡「世界傳奇卡」宣布引進台灣，更新頂級卡資訊及市場趨勢。2026年8月，...

李昍㦉第一次彈蕭邦，是小學四年級。那一年，全國學生音樂比賽的指定曲是蕭邦《練習曲》Op.25 No.2；對當時的他而言，...

記者會現場 Francesco Pavia 坐在床上，身上穿著寬鬆的亮色浴袍；一只旅行箱攤開在面前，衣服散落在床單、地板與箱子四周，...

生成式AI正在改變智慧型手機延續近二十年的操作邏輯，從App走向...

過去男性精品多以腕錶、公事包與皮帶象徵功能、職業及成功，如今Cartier、DAMIANI、Valextra等品牌，開始把珠寶、香氛、...

日本藝術家小松孝英以蝴蝶創作聞名，但他真正關注的是里山生態與生物多樣性，此次與噶瑪蘭威士忌合作，以台灣原生蝴蝶為靈感創作酒標，串聯台灣...

從世界樂壇傳奇、被譽為「鋼琴女皇」的瑪莎．阿格麗希（Martha Argerich）之女，到國際音樂節的音樂總監、指揮與中提琴家，麗達...

打開音樂會售票頁面，真正讓人猶豫的往往不是場次，而是眼前那張密密麻麻的座位圖。前排可以看清楚演奏家的動作，高樓層可能聽見更完整的音場，...

走進一場以林布蘭、哥雅與透納為名的展覽，大師真跡自然是最直接的吸引力。富邦美術館與美國托雷多美術館合作推出「古典光影大師：...

「您是否曾經在社群媒體上，發表過關於月亮的負面言論？」看到這一題時，我忍不住笑了出來。原本只是打開Swatch網站，...

近日台灣氣溫持續升高，走出冷氣房不到幾分鐘，汗水便開始沿著額頭與背脊落下。面對盛夏，人們總有一套屬於自己的飲食方法：台灣人喝青草茶、...

台灣服裝設計師溫慶珠辭世，許多人重新翻出她歷年的作品，也重新回顧她創立 ISABELLE WEN 的四十年歷程。...

整套餐吃完，腦海裡留下的，是一尾香魚。它不是第一道上桌的料理，卻成了整套餐最鮮明的記憶：去骨後填入干貝慕斯，經過蒸烤，...

編按：本文最初發布於 2024 年，隨著《台灣米其林指南》持續更新，1% Knowledge 也同步修訂內容。本文已依據...