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#HAILI
（圖/BOSCH提供）
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與米其林主理人的一席話｜AI、智慧廚房會取代主廚嗎？ HAILI 主廚康仁維：真正改變的，是另一件事

當科技開始走進廚房，改變的究竟是設備，還是料理人本身？海里（HAILI）主廚康仁維（William）認為，科技真正帶來的價值，...

BY 張世文
TECH Bosch 米其林一星
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