CLASSIC DINING 我的甜點是一塊香皂?文化思維與創新觀點的極致碰撞|專訪西班牙米其林二星主廚David Yarnoz Martin 你能否想像,在西班牙庇里牛斯山山谷中的小鎮,竟然有一間連續 18 年獲得米其林星級肯定,自 2018 年連續 7... BY 張世文 PEOPLE Michelin Spain
一週大事 地球人口突破 80 億、歐洲雇主再次希望員工遠距上班,以及其他一週國際大事 地球人口突破 80 億,但世界還有四大問題待解決;歐洲雇主希望員工在家上班,但員工未必想遠距工作⋯⋯在 1% Style《明日速寫》... BY 明日速寫 能源 人口 通貨膨脹