CLASSIC CULTURE 城市學》當啤酒廠變成博物館,城市產生了什麼新的想像?|生活產業如何釀造集體記憶? 當啤酒廠不再釀酒,而轉化為博物館與體驗空間,它承載的已不只是品牌,而是城市的生活記憶與文化語言。從 Guinness 到青島、... BY 張世文 建國啤酒廠 札幌 海尼根