1% GUIDES DINING 用餐的進階樂趣：選一款絕配的好茶！專業焙茶師分享台菜、甜點搭配思考 茶的「純飲」和「搭餐」的風味建構和思考邏輯，完全是不同的兩件事；在搭餐上，需要跳脫單品、品飲、品味的思考邏輯，... BY 藍大誠 臺菜 茶風味學 茶搭餐
