CLASSIC DINING 嘗一口島國的春夏秋冬:從日本「和菓子」文化,體會季度限定的優雅大和魂 是什麼樣的食物,能單憑其外貌,就能夠展現出日本人內斂專精的民族性格?想像自己是江戶時代的武家貴族,悠閒的盤坐在開放庭園的疊蓆上,... BY 林家睿 日本文化 美食 旅遊
CLASSIC NEWS 東京知名漢堡肉品牌空降臺北中山區!20 人座小小店舖如何吸引食客從日出排到日落? 近期正值臺灣烈日當頭的酷暑時節,而單日最高溫達 35 度的氣候,在日本又被稱作「猛暑日」(もうしょび),與此同時,... BY 林家睿 DINING food 中山區美食