CLASSIC CULTURE 城市學》宋朝餐飲如何定義現代的生活美學與城市味道?點茶、吃麵條都從這時候開始! 如果你在某個夜晚穿越到北宋汴梁的市井,就會發現一個意想不到的畫面:街燈未滅,巷弄深處的攤鋪依然熱氣騰騰,人們端著碗,喝粥、吃炊餅、嚐魚羹。... BY 張愷文 DINING 宋朝 中國歷史
CLASSIC DINING 一口回到宋代:故宮百年院慶,故宮晶華以「大宋風華雅宴」重現文人風雅 國立故宮博物院迎來建院 100 週年,自 11 月 7 日起至明年 1 月 7 日推出大型特展《千年神遇─北宋西園雅集傳奇》,... BY 謝依芷 CULTURE 宋代點茶 宋朝美食