OPINION DRINKING 24歲成為杜氏,她如何改寫220年酒藏?|吉田真子與永平寺白龍的新世代傳承 華山的午後,桌上的日本酒,有一個很不像日本酒的名字—— Toast。它是來自福井縣永平寺町的吉田酒造的「永平寺白龍」專為... BY 張世文 PEOPLE CULTURE 女性杜氏