CLASSIC CULTURE 跨界實驗室｜關於微醺》烈酒還在，但喝的方法，改變了：說 2025 一場正在發生中的烈酒文化轉向 當全球酒精飲品市場自2023年起進入盤整期，葡萄酒與烈酒同步承壓，這波降溫並非單純景氣循環，... BY 張世文 Drinking SMWS 市場走勢
CLASSIC DINING 跨界實驗室｜關於微醺》風味的對話與實驗｜當烈酒學會說故事，烈酒品牌以料理、甜點與設計探索感官的邊界，讓風味成為文化敘事的新語言 全球烈酒正迎來感官革命。從百富與鼎泰豐的餐桌對話、麥卡倫的甜點轉譯、格蘭傑的香料敘事，到金門酒廠的音樂熟成與高原騎士 × Björn... BY 張世文 Drinking 風格跨界 高粱酒
