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MASTER OF WINE

葡萄酒大師(MW)考試涵蓋盲飲與理論分析。考生必須從杯中的線索判斷酒款特徵,並寫出有根據的分析。(圖/ChatGPT生成)
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1% Knowledge》葡萄酒大師有多難考?從盲飲 36 款酒到研究論文,亞洲第一位 MW 李志延的考試之路

葡萄酒大師(Master of Wine,MW)究竟有多難考?考生除了盲飲36款酒,還須通過葡萄栽培、釀造、...

BY 張世文
CULTURE 李志延 Master of Wine
亞洲第一位葡萄酒大師李志延接受《1% Style》與風傳媒英文新聞網 The Storm Media 獨家專訪。(圖/蔡親傑攝)
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葡萄酒大師李志延的虎媽習題:偉大的葡萄酒,都需要一點壓力

2008年,李志延成為亞洲第一位葡萄酒大師(MW),打破亞洲人與女性在國際葡萄酒專業領域的玻璃天花板。接受《1% Style》...

BY The Storm Media
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