CLASSIC DINING 只會吃卻不會鑑賞?專家傳授品嚐甜點的小秘訣,感受法式甜點的精緻細節 法式甜點,位處於全世界甜點之中的頂點,但若想要懂得「鑑賞」法式甜點,我們究竟該如何開始呢?曾為高端甜點師,並著有《... BY Ying C. 陳穎 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Pâtisserie 法式甜點學