以時間與自然織就的藝術:響威士忌與澤井杏奈,共同演繹日本工藝的極致平衡

(圖/三得利提供)

歷史告訴我們,許多雋永且值得珍藏的事物,皆有其深厚底蘊;一瓶歷經歲月陳釀的威士忌如此,一個備受推崇的品牌亦如此。當高端消費者從「購買」轉向「鑑賞」,當奢華不只是價格,而是融合文化、工藝、人文與傳承等多面向價值,自然成就奢華的定義。

三得利集團旗下的響 HIBIKI,於近日正式揭幕品牌史上首個全球形象活動《The Masterpiece of Japanese Artistry──日本工藝美學之最》。這不只是一場行銷佈局,更像是一次深思熟慮的文化宣言:以日本百年的歷史文化與工藝底蘊為根,向全世界展現何謂日式奢華,以及它與時間、自然、人之間那密不可分的關係。

跨越文化的當代詮釋者:澤井杏奈(Anna Sawai)

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 澤井杏奈(Anna Sawai)擔綱響 HIBIKI品牌史上首位全球品牌大使(圖/三得利提供)

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響 HIBIKI 此次選擇澤井杏奈(Anna Sawai)擔任品牌史上首位全球品牌大使,絕非偶然。她是第一位榮獲艾美獎劇情類最佳女主角殊榮的日本女演員,並同時摘下金球獎與美國演員工會獎肯定;從影集《幕府將軍》到好萊塢電影,她的身影跨越東西方舞台,以自身的實力在全球觀眾心中留下深刻印記。

與澤井杏奈合作,是因為她最能代表一種珍貴的能力:在東方與西方之間自然流動,讓世界各地的觀眾都能感受到日本文化的當代魅力,而不只停留在刻板印象之中。她所展現的,是一種沈著卻強大的存在感,一種不需要刻意張揚便能讓人感受到深度與力量的氣質,正與響 HIBIKI 所追求的「和」之精神不謀而合。

透過她在品牌形象影片中與職人對話的過程,響 HIBIKI 引領觀眾跨越語言與地域的邊界,以親身的感知去發現「細節」與「平衡」在演技與調和工藝中共同存在的藝術真諦。澤井杏奈本人也談及這次合作:「成為響HIBIKI 首位全球品牌大使,是一件非常自然的事,因為我們都同樣敬重日本匠藝,以及耐心、平衡與細節中所蘊藏的美。響 HIBIKI 所代表的是一種安靜而深刻的精湛工藝,那是一種經過時間與用心慢慢淬鍊出的境界。」

超越釀造威士忌:定義「日本工藝 Japanese Artistry」的更高層次

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 響 HIBIKI 所展現的日本工藝,不僅在於蒸餾工藝,而是蘊含更深遠、具備文化底蘊與歳月淬鍊的涵義。(圖/三得利提供)

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在威士忌世界裡,「工藝」常只被理解為優秀的蒸餾技術:對原料的精挑細選、對發酵與蒸餾條件的嚴格掌控。但響 HIBIKI 所展現的日本工藝,則蘊含更深遠、具備文化底蘊與歳月淬鍊的涵義。它深受日本美學中「自然」與「和諧」的影響,強調每一滴酒液都是大自然精華、職人雙手與漫長時間共同譜就的藝術品,而非單純製程的產物。

響 HIBIKI 的靈魂,源自對「和(Wa)」的執著追求。酒液由三得利旗下山崎、白州與知多三座蒸餾所精心調和而成,每一種原酒各有其風土個性:山崎的醇厚深邃、白州的清新山野、知多的柔順細膩,三者在首席調酒師的雙手之間,化為一首渾然天成的交響樂。這種對「平衡」與「共生」的近乎虔敬的執著,正是響 HIBIKI 調和工藝的精髓,也是日本文化中最難以言說、卻最深入人心的價值之所在。

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 響 HIBIKI 第五代首席調酒師福與伸二,一如交響樂的指揮家,將來自三得利旗下山崎、白州與知多各具特色的原酒,譜成和諧美妙的樂曲。(圖/三得利提供)

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響 HIBIKI 第五代首席調酒師福與伸二,正是這首交響樂的指揮家。他曾榮獲 2024 年國際烈酒競賽(ISC)年度首席調酒師(Master Blender of the Year)的最高殊榮,憑藉多年淬鍊的感官直覺,從百萬桶原酒之中,選出最合適的搭配,以風味詮釋「和」哲學。

內斂奢華:瓶身內外的匠心細節

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 從優美的瓶身設計、瓶身的和紙酒標再到瓶內的佳釀,響 HIBIKI每一項細節都值得品味。(圖/三得利提供)

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響 HIBIKI 的高端定位,從不以高聲喧嘩的方式呈現,而是深藏於每一個看似細微的設計之中。

二十四切面的水晶般玻璃瓶身,不只是視覺上的美感,更象徵了日本一年二十四節氣的更迭,以及一天二十四小時時間的流轉。那些切面在光線下折射出的每一道光,都是對「時間之美」細緻且無聲的讚頌。

瓶身上的和紙酒標,同樣有著令人動容的故事。自響HIBIKI於1989年問世起,京都著名和紙藝術家堀木エリ子(Eriko Horiki)便親手為響 HIBIKI 製作手工和紙標籤,以水、纖維與時光,賦予品牌最溫柔也最深刻的辨識。那層薄薄的紙,不只是標籤,更像是一張寫著時間的臉孔,是一種無法被機器快速複製的溫潤與獨特。

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 自響HIBIKI於1989年問世起,京都著名和紙藝術家堀木エリ子(Eriko Horiki)便親手為響 HIBIKI 製作手工和紙標籤。(圖/三得利提供)

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本次品牌形象影片更攜手創立於1555年、傳承逾470年京友禪(Kyo-Yuzen)染製工藝的京都百年和服世家千總(Chiso),以傳統友禪染技法描繪四季自然景色,讓布料本身成為一幅流動的風景。

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 本次品牌形象影片中,澤井杏奈身著傳承逾470年京友禪(Kyo-Yuzen)染製工藝的京都百年和服世家千總(Chiso)、耗時一年精心打造的和服,無論是與響 HIBIKI 瓶頸標籤呼應的御綺紫配色,或是和百年和服所代表的涵義,皆彰顯日本職人精神推疊而成的奢華定義。(圖/三得利提供)

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澤井杏奈身著千總耗時超過一年精心打造的和服,與響 HIBIKI 瓶頸標籤呼應的御綺紫(kokimurasaki):日本傳統中象徵最高貴地位的色彩,在鏡頭中交相輝映。畫面中,一隻御綺紫蝴蝶停駐於她手上,不只是裝飾,更是一種精神的隱喻:關於高貴,關於時間,也關於那些真正經得起歲月凝視的事物。

全球精品語言中的「和」之美:一杯威士忌,一場關於時間的邀請

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 在一切都追求更快的時代,響 HIBIKI 選擇相信更慢的價值:相信時間會留下答案,相信工藝能穿越世代,也相信真正的奢華,從來不是被擁有,而是被理解。(圖/三得利提供)

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1923年,日本第一座威士忌蒸餾所:山崎蒸餾所誕生,那不只是日本威士忌的起點,也是一場關於匠藝、時間與世界舞台的漫長旅程的開始。響 HIBIKI,正是這段百年傳承最優雅的延續。

透過這次橫跨全球主要市場的品牌活動,三得利成功將日本文化的「沉著力量」轉化為全球通用的奢華精品語言。在一切都追求更快的時代,響 HIBIKI 選擇相信更慢的價值:相信時間會留下答案,相信工藝能穿越世代,也相信真正的奢華,從來不是被擁有,而是被理解。

每一口響 HIBIKI,都是對日本百年職人精神最深情的致敬;每一瓶的誕生,都是自然、時間與人類匠藝和諧共存的見證。而這一次,響 HIBIKI 正以一杯威士忌,邀請世界重新認識日本最深層的優雅與力量——那份安靜卻無比堅定的「和諧」之美。

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