DINING 1% Guide》天婦羅跟天丼差在哪?從麵衣、醬汁到上桌節奏,看懂江戶料理的兩種吃法 很多人第一次被問到「天婦羅和天丼差在哪」,直覺答案通常很簡單:一個單吃,一個放在飯上。表面上確實如此。蝦、魚、蔬菜裹上麵衣下鍋,... BY 張世文 今子半之助-天婦羅 板前 天婦羅
CLASSIC DINING 沖繩海風遇上東京老街香|金子半之助打造塔可飯和天婦羅的夏日雙重奏,跨海的味蕾旅行正在上桌 塔可 Taco 來自墨西哥你應該再也熟悉不過了吧?那可是在這個炎炎夏日再適合不過的墨西哥傳統料理。它由一張小麥粉或玉米粉製作的薄餅(... BY 謝依芷 News 天婦羅 日式料理