計畫來一場放鬆身心的郵輪之旅嗎？除了船上有趣的活動體驗，以及吸引人的停靠點外，相信船上的飲食亦是民眾選擇郵輪的一大因素。想要在郵輪上品嚐不一樣的美食體驗，那絕對不能錯過大洋郵輪的兩大全新概念餐廳，將於 2027 年 8 月啟航的新一代 SONATA 級郵輪 —大洋郵輪 SONATA 號上閃亮登場，分別為主打秘魯日式的 Nikkei Kitchen 餐廳，以及與法國星級大廚攜手推出的 La Table，邀請民眾來一場美食饗宴。
此次將在大洋郵輪 SONATA 號推出的兩大全新餐廳，備受旅客們的期待。首先是 Nikkei Kitchen 餐廳，由擁有 20 年經驗的秘魯日式料理主廚 Gustavo Sugay，與大洋郵輪攜手，為賓客們獻上秘魯日式料理。
（圖／大洋郵輪 提供）
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Nikkei Kitchen 餐廳。（圖／大洋郵輪 提供）
分享本圖談到什麼秘魯日式料理，該料理起源於 19 世紀末，由當時定居於秘魯的日本移民們就地取材，做成的日式佳餚，有著使用大量海鮮、酸檸、醬油和辣椒等特色。而此次 Nikkei Kitchen 的菜色將選用秘魯當地食材，結合日式烹飪技巧，打造 12 道精緻的料理，開啟一場跨文化的美食盛宴。
另外，由法國星級大廚協會與大洋郵輪攜手打造的 La Table，邀請世界各地大師級的主廚們共同打造精緻菜單，並且持續推出各式菜色，餐廳內僅設 18 個座位，精緻典雅的用餐體驗，為賓客們獻上最高奢的服務與美食饗宴。在航程中，與家人一同前往餐廳，感受一場難忘的精緻餐點，就像是大洋郵輪奢華體驗總裁 Jason Montague 說的，「大洋郵輪 SONATA號，將為賓客呈獻心愛的經典美食。」
Nikkei Kitchen 餐廳。（圖／大洋郵輪 提供）
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