CLASSIC NEWS 2024 DEANSTON 嚴選 50 家臺灣特色酒吧名單出爐,品嘗期間限定創意餐搭酒 台灣酒吧文化在亞洲地區乃至世界,都可謂首屈一指,亞熱帶海島的濕暖氣候,造就臺灣土地上四溢著花果鮮香,因此,凸顯「地方風土」... BY 謝依芷 DINING whisky food paring
CLASSIC NEWS 以「茶」擔綱主角,「enPure 瀞」落腳台中,茶職人攜手 Fine Dining 主廚打造全新茶佐餐菜單 首創 Tea Dining 的茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續透徹鑽研台灣茶的風味、熟稔茶湯與食材間的互補互動,... BY 謝依芷 Fine Dining food paring 美食
CLASSIC NEWS 田園佐餐酒的春季菜餚「選配」指南:2024 小樂沐推出全新春季菜單 乍暖還寒的初春到來,主廚方柏儼( Raymond Fang )以傳統菜色為底蘊,跳躍思考煎、煮、炒、炸、蒸、烤六種烹調手法,... BY 謝依芷 DINING Fine Dining food paring
CLASSIC NEWS 春季是愛與美食的主場:王品旗下頂級牛排 THE WANG 獨家聯名麥卡倫,推出精緻威士忌餐酒套餐 3 月14 日白色情人節即將到來,王品集團頂級牛排 THE WANG 與威士忌經典品牌麥卡倫共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」,... BY 謝依芷 whisky food paring 王品