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#WHISKY
(圖/SMWS提供)
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風味有沒有「性別」?她用感官語言改寫威士忌的世界觀|與 SMWS 風味策展人 Julie Roberts 的一場跟性別有關的對談

「其實這幾年,威士忌這個產業變得越來越有趣了。」這是這段訪問,我的開場白。跟我開啟這段對話的 Julie Roberts ,...

BY 張世文
whisky 人物專訪 品酒
(圖/雅柏 提供)
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威士忌也有神秘實驗?!|「煙幕行動」打造25週年紀念款,雅柏 EUREKA 閃亮登場

春暖花開,百花齊放,正是武陵農場的賞紫藤花季,趁著良辰美景的同時,也來杯口感香純的威士忌,那該有多好!...

BY 謝依芷
whisky 酒 威士忌
(圖/波摩)
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傳奇一號酒窖X珍稀雪莉桶 波摩威士忌揭開風味藝術新篇章

艾雷島八大酒廠中,擁有245年悠久歷史的波摩(Bowmore)是蘇格蘭最古老的酒廠,其傳奇的一號酒窖(No.1 Vault)...

BY Joy Huang
品酒 whisky 雪莉桶
The Harmony Collection 第四版「紫月橡木Guardian Oak」(圖/麥卡倫 提供)
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麥卡倫 x 太陽馬戲團共造萬物復甦|融合「自然風味」的獨家饋贈,跨界共譜 200 週年重磅上市

你喜歡看馬戲團嗎?想過它還可以與酒類有合作嗎!那你絕不能錯過這款由舉世聞名的太陽馬戲團與麥卡倫共譜推出限定的 The Harmony...

BY 謝依芷
DINING Macallan 品酒
(圖/pexels)
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1% KNOWLEDGE》關於微醺:威士忌也有風土?品酩威士忌你一定要知道的幾個名字

說到「風土」兩個字,你第一個想到的應該會是葡萄酒,但威士忌的「風土」更為複雜,卻也更加有趣,這一次 1% Style...

BY 張世文
1% Knowledge 品酒 whisky
(圖/麥卡倫提供)
  • CLASSIC
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當威士忌邂逅亞洲創意料理|麥卡倫《為時代 創新味》系列開啟味覺新視野

在當今的餐飲世界中,食物與飲品的搭配,已不僅僅是味覺上的享受,更是一場文化與創意的交流。隨著全球飲食文化的融合與演進,...

BY 謝依芷
DINING whisky 品酒
「OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會」嚴選酒款
  • CLASSIC
  • NEWS

20 桶台灣「高年份」珍稀威士忌釋出│OMAR 暨穀蘊威士忌拍賣會,締造千萬元落槌價

隨著時間推移,農曆新年即將來臨,許多人正為過年做準備,置辦裝飾、食品、酒類等,而圍爐時的酒品,也成為採購的重點,...

BY 謝依芷
品酒 whisky 威士忌
(圖/酒隱)
  • CLASSIC
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2024 最後一場酒展圓滿落幕│首屆「美國威士忌酒展」於國父紀念館集結多款珍稀佳釀

台灣酒展史上首次舉辦的「美國威士忌酒展」,在 12/20 下午於國父紀念館盛大開展,現場吸引了大批喜愛美威的飲迷們不懼寒風的出席。...

BY 謝依芷
whisky 威士忌 品酒
(圖/台北文華東方酒店)
  • CLASSIC
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2025 年迎春圍爐首選|雅閣中餐廳攜手噶瑪蘭威士忌獻上春節餐酒佳餚

與摯愛家人圍爐共聚,是歲末年節的溫馨時刻,而象徵「富貴福壽」的佛跳牆與寓意「步步高升」的傳統糕點,更是不可或缺的年節佳品,...

BY 謝依芷
DINING 品酒 whisky
(圖/歐肯)
  • CLASSIC
  • NEWS

2025 新春送蛇麼?歐肯威士忌「轉運招財蛇」時尚出圈 給你一整年好運歐 in

歐肯真的很懂大家的心,象徵好運、品味、財富「歐」in 的新春招財蛇禮盒誰能不愛?迎接 2025 乙巳蛇年,歐肯威士忌攜手國際設計團隊...

BY Joy Huang
蘇格蘭威士忌 品酒 whisky
(圖/「Mortlach慕赫」)
  • CLASSIC
  • NEWS

全球限量發行 67 瓶威士忌登陸台灣!慕赫有史以來最高年份「慕赫 50」極致鉅獻

來自蘇格蘭的威士忌酒廠「Mortlach 慕赫」是斯貝賽區達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,擁有超過 200 年歷史,並以其獨特的 2.81...

BY 謝依芷
LUXURY 單一麥芽威士忌 蘇格蘭威士忌
(圖/麥卡倫)
  • CLASSIC
  • NEWS

團圓年菜與雪莉王者的品味邂逅|麥卡倫 200 週年與農曆春節一同綻放「餐搭酒」多元風味

農曆新年即將到了,這一吉祥節慶不僅乘載了與家人、好友團聚的溫馨記憶,更具有深刻的歷史與人文意涵!對華人而言,「年菜」...

BY 謝依芷
DINING 品酒 whisky
歐肯威士忌新推出的《 蛇來運轉 財到福來 》生肖禮盒
  • CLASSIC
  • NEWS

獻上最具「心」意的禮物,2025 新年美酒送禮指南(一)|從台灣味的專屬祝福,到以牡丹傳遞的幸福之音

隨著冬季冷氣團來襲,天氣轉涼日子也邁入年尾,回顧 2024 年台灣有許多值得回憶的幸福時刻,如巴黎奧運奪牌、12 強冠軍、周杰倫演唱會等,...

BY 石若妤
DINING 品酒 whisky
(圖/Bushmills)
  • CLASSIC
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愛爾蘭與台灣最近的距離|與 Bushmills 首席釀酒師 Colum Egan 的生活風格對話

相較於蘇格蘭威士忌,對台灣人來說,他們對於愛爾蘭威士忌或許比較陌生,這可能是因為「大國政治」的關係,台灣人與愛爾蘭似乎認識較少,...

BY 張世文
品酒 whisky 人物專訪
(圖/英蓋爾有限公司)
  • CLASSIC
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帶你「繞著地球喝一圈」!|2024 世界威士忌迷你酒套書 走遍全球喝遍經典

環遊世界是所有熱衷於體驗生活的冒險者們,最渴望的終極目標,而你可曾想過品味威士忌也能滿足你環遊世界的願望?2024即將邁入尾聲,...

BY 謝依芷
whisky 品酒 蘇格蘭威士忌
(圖/格蘭路思)
  • CLASSIC
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承載歲月的傳承魅力,格蘭路思《時淬之藝》32 威士忌珍稀限量上市

在時間的長河中,有些故事因其深厚的情感與非凡的毅力而被銘記,The Glenrothes 格蘭路思全新推出的威士忌藝品:《時淬之藝》32...

BY 謝依芷
whisky 單一麥芽威士忌 品酒
麥卡倫「春宴系列 赫雷斯A Night On Earth In Jerez de la Frontera」
  • CLASSIC
  • NEWS

上帝親吻過的西班牙雪莉桶故鄉|麥卡倫隆重推出 200 年限定佳釀「春宴系列 赫雷斯」

隨著時間流逝,2024 年即將邁入尾聲,相信大家都留下了特別的回憶,而今年對麥卡倫來說也是極為特殊的一年為創立 200 週年。...

BY 謝依芷
whisky 威士忌 品酒
格蘭菲迪&Aston Martin Formula One® Team合作
  • CLASSIC
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以頂級雪莉桶發動微醺引擎|格蘭菲迪 x Aston Martin F1 Team 攜手推出 1959 年紀念版威士忌

世界知名威士忌品牌格蘭菲迪,自 1887 年創立以來因釀造工藝和創新精神,受到眾多品酒愛好者的喜愛及欣賞。而此次格蘭菲迪與英國賽車品牌...

BY 謝依芷
Formula 1 雪莉桶 單一麥芽威士忌
「珍藏之選:珍稀威士忌與烈酒盛宴」網上拍賣
  • CLASSIC
  • NEWS

最經典珍稀威士忌現身拍賣會!麥卡倫「 The Reach 81 年」與三得利「響 40 年」於邦瀚斯「珍藏之選」登場

喜愛威士忌的品酒人士,絕不能錯過此次的活動,將有機會一品最珍稀的酒款。邦瀚斯拍賣行至 11 月 30 日期間香港邦瀚斯舉行「珍藏之選:...

BY 謝依芷
LUXURY 品酒 蘇格蘭威士忌
(圖/人頭馬君度集團)
  • CLASSIC
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重泥煤與深厚葡萄酒桶的完美融合|Port Charlotte 最新橡木桶探索系列 SYC:01 盡現超凡風味

布萊迪酒廠旗下重泥煤威士忌品牌「Port Charlotte 波夏」在近期發表了備受矚目的橡木桶探索系列最新作品:波夏SYC:01...

BY 謝依芷
品酒 Port Charlotte whisky
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