你能否想像,在西班牙庇里牛斯山山谷中的小鎮,竟然有一間連續 18 年獲得米其林星級肯定,自 2018 年連續 7...
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米其林,是飲食史上相當獨特的存在。以法國 fine dining 觀點出發所創造的評鑑制度,你可以說它透過了一個「共通的標準」...
首創 Tea Dining 的茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續透徹鑽研台灣茶的風味、熟稔茶湯與食材間的互補互動,...
乍暖還寒的初春到來,主廚方柏儼( Raymond Fang )以傳統菜色為底蘊,跳躍思考煎、煮、炒、炸、蒸、烤六種烹調手法,...
文華東方酒店集團一向以卓越和創新的餐飲而聞名,為提供賓客更豐富的國際美饌,台北文華東方酒店特別邀請義大利科莫湖文華東方酒店 L˜ARIA...
Blue Box Café Taipei 這個屬於Tiffany & Co.蒂芙尼觀點的生活品牌,近日正式於台北開幕。傳承自紐約...
聖誕、跨年假期首選臺中享受夢幻「灰姑娘」體驗,王品集團頂級牛排 THE WANG 攜手臺中國家歌劇院年度旗艦製作馬斯內歌劇《灰姑娘》,融入...
餐酒搭配的風潮已盛行多年,甜點搭酒也將成為新亮點,成為食尚新潮。法蘭絲身為生活風格推手引領潮流,在今年冬天,法蘭絲與 HUGH...