香港旅遊發展局（旅發局）在近期成功啟動了與巴塞爾藝術展（Art Basel）三年全球夥伴合作計劃下的首個項目，也就是於巴黎大皇宮內設立充滿香港風味的「茶 餐廳」，接待了來自世界各地的訪客。
「茶餐廳」於 2024 年 10 月 18 日至 20 日期間開放給所有到訪巴黎巴塞爾藝術展的客人。 訪客不但可以在「茶餐廳」享用多款香港美食，包括叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸和奶茶等，更可欣賞到由香港藝術家楊沛鏗所創作，宛如吊燈般的發光藝術作品。這件全新作品屬楊沛鏗旗下「混亂太陽群」系列的一部分，該系列曾於第 24 屆雪梨雙年展（2024 年）展出。此創意燈光藝術點綴了茶餐廳的傳統裝潢，為舒適的卡座和五彩繽紛的設計增添特色。
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（圖／香港旅遊發展局）
分享本圖在巴黎當地設置港式茶餐廳，體現了香港中西薈萃的獨特文化，能為數以千計的國際藝術文化愛好者提供愉悅的體驗，並加深他們對香港生活文化的理解。
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香港茶餐廳開放於巴黎大皇宮的中心位置。（圖／香港旅遊發展局）
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（圖／香港旅遊發展局）
分享本圖巴塞爾藝術展香港展會總監樂思洋表示：「全因巴塞爾藝術展與旅發局的全球策略夥伴關係，我們可以在巴黎展會上展示香港的生活文化。此次展覽的主角茶餐廳是一個典型的餐飲概念，它向我們的國際訪客展現了香港豐富的飲食歷史和文化多樣性。茶餐廳內匠心獨運的燈光裝置，由代表香港參與今年威尼斯雙年展的本地藝術家楊沛堅精心設計。這個多面向的展覽凸顯了藝術家與其本地文化之間的重要聯繫。」
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