跨界實驗室|關於毛孩》台南安平「衡定理」:在脆弱與堅持中,尋回永不丟失的初心

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在台南安平的靜謐巷弄間,「衡定理」以七家民宿的規模交織成一個獨特的連鎖品牌。這裡沒有金碧輝煌的大堂,也沒有刻板制式的迎賓流程,但每一位踏進這裡的旅人,總能瞬間感受到一股「好自在、好放鬆」的安穩感。這份難能可貴的安定,並非偶然,而是由三位年輕人——創辦人劉佾鱧(Rain)與兩位共同經理人曾子(曾偉翔)、林聖評,用比別人多出兩倍認真的生活經驗,一磚一瓦真心累積出來的靈魂產物。

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(圖/Michelle Lin 提供)

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從清晨四點的律動,看見為旅人留燈的溫柔

作為品牌的創辦人,Rain 的作息極其規律:九點入睡、四點起身。除了是自律,更是童年習慣的延伸。兒時的他,清晨便要替家中四位長輩買早餐,隨後背誦四書五經,再踩著腳踏車趕往學校。他的父母是一輩子在生活中實踐修行的行善者,捐食、修廟、做回收,這些身教深深烙印在他的骨子裡。

儘管 Rain 常自嘲「世俗、嘴巴壞」,但他心思極其細膩,他將這一切歸功於父母留下的福澤:「我爸媽替我積了很多德,能走到今天,真的不是我一個人的本事。」這份謙卑,轉化成了他對民宿空間的極致追求。

衡定理的每一棟建築都有名字:衡禾、理蓄、定言……這些看似文青的名字,實則是 Rain 刻在建築裡的人生註記。其中最具代表性的,莫過於位在 180 號的「畃雨」。Rain 說:「這是第一間不是為了生存、不是為了賺錢,而是為了我自己做的房子。」他將一生的情感投入其中,讓空間承襲了他乾淨俐落的風格,同時展現出質樸溫潤的溫度。由於自認說話直率易得罪人,Rain 選擇將第一線接待交給曾子,自己則甘願隱身後勤,修水塔、刷馬桶,讓旅人從乾淨的細節中體會那份「被在乎」的氛圍。

十三年老狗教會他的「眾生平等」

在 Rain 堅強的外表下,藏著一段最深、也最難啟齒的溫柔,是一隻陪伴他十三年的貴賓狗。心情低落時,狗狗靜靜的陪伴與舔去淚水的瞬間,是他最大的療癒。如今老狗行動不便,看著牠日漸老去,Rain 坦言:「如果牠走了,我應該不敢再養下一隻了,太痛。」

這份脆弱,讓他更能體察寵物之於主人的意義:那不是寵物,而是家人,是孩子。因此,「寵物友善」在衡定理從不是一種商業策略,而是對生命的最高尊重。受到父母「眾生平等」觀念的薰陶,衡定理全面開放寵物入住,甚至允許毛孩上床自由活動。他用最純粹的邏輯詮釋這份堅持:「人家的小孩可以的,寵物當然也行。」這讓帶著毛孩旅行的家庭,在衡定理找到了真正的安全感。

團隊的拼圖

如果 Rain 像是一團熱烈的火,那負責客服接待、自我要求「吾日三省吾身」的曾子就像是溫潤的水。家有貓咪的曾子特別懂得旅人的需求,他用細膩的心接住每一位房客的情緒。開業五年來,衡定理在 Google 評價維持 5.0 的奇蹟,並非靠行銷禮物堆砌,而是源於自然的流露。許多老客人回訪,第一件事就是找曾子聊天,從工作、人生聊到美食,那樣的關係早已超越服務,昇華為真摯的友誼。

而林聖評則補上了品牌最重要的第三塊拼圖。他在房務、管理、財務與策略之間跨領域成長,將「越做越有底氣」的能量帶入團隊。對聖評而言,衡定理是年輕人大展拳腳的平台,他的加入讓品牌在故事與溫度之外,擁有了穩健的未來布局。

HDL 的真諦

「衡定理」的縮寫 HDL,在 Rain 的心中對應著 Hospitality(款待)、Dream(夢想)與 Life(生活)。他將這裡定位為一座「安靜的補給站」,因為他相信人們解決不了問題有時並非能力不足,而是「沒電了」。他希望旅人在奔波之餘能在此喘息,帶寵物來的客人也能自在快樂,無需擔心受人白眼。

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「在這裡,我也還在找尋我自己。」Rain 說。衡定理並非為了迎合市場而生,而是由三位創辦人以真誠、陪伴與善意堆疊出的場域。它不只是一間旅宿,更像是一盞始終亮著的光,照見每一位旅人的內在,也溫柔地提醒著:無論走多遠,都請莫忘初心。

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