OPINION PEOPLE 與米其林主理人的一席話|跨越一萬公里的信任:王劭仁如何讓西班牙米其林餐廳渥達尼斯磨坊在台灣落地生根 在建國北路上,佇立著一個低調奢華的酒店,走進去往下一樓,有一家西班牙餐廳——Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊。... BY 張愷文 DINING 台北米其林 米其林指南
CLASSIC CULTURE 1% Knowledge》米其林是什麼?關於米其林指南,你應該知道的五件事 剛剛結束的《台灣米其林指南 2024》總算千呼萬喚始出來,這個在台灣已經邁入第七年的權威級評鑑,仍然還是頗受台灣人關注,但「米其林」... BY 張世文 Michelin 米其林指南 1% Knowledge