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#蘇格蘭
蘇格蘭10
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可以沒有肉,但絕不能沒有酒!從古老的蓋爾語了解蘇格蘭的酒吧文化

英國當代喜劇經典《活人甡吃》(Shaun of the Dead)中,主角尚恩是個平凡、厭世的都市上班族,他和相識多年的室友艾德,...

BY 林家睿
城市學 英國旅遊 酒吧
格蘭冠Glen Grant宣布推出限量版60年單一麥芽威士忌,以慶祝釀酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越六十年的傳奇生涯。圖片來源:酒心智庫
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格蘭冠發表酒廠至今最高年份60年珍稀威士忌 致敬釀酒大師Dennis Malcolm傳奇生涯

格蘭冠Glen Grant宣布推出限量版60年單一麥芽威士忌,以慶祝釀酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越六十年的傳奇生涯,...

BY 唐可欣
DINING 蘇格蘭 威士忌
新鮮的鮭魚,真的是橘紅色的嗎?(圖/Shutterbug75@pixabay)
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新鮮的鮭魚怎麼挑?鮮豔的橘紅代表新鮮?藝術家走入蘇格蘭漁場,才看見鮭魚的灰暗面

鮭魚是什麼顏色? 一般人的印象中,鮭魚的肉色應該跳脫不出橙橘色、鮮橘紅色,有些人至市場為購買新鮮的鮭魚肉,還會特別挑選鮮豔飽和的橘色鮭魚肉...

BY 詹慧珍
藝術 鮭魚 食物設計
威士忌過桶對風味有極大影響,雪莉桶過桶的威士忌能彰顯較多果香、甜美與沈穩喉韻特質,皇家柏克萊一直以來不斷追求極致完美的雪莉桶過桶的收尾技藝。
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王者風範、珍稀禮讚 「皇家柏克萊25年」獻給懂得喝的你

成就一款尊爵、獨一無二的威士忌,除了要有百年酒廠的底蘊,更要有隨時間堆疊的絕佳過桶技藝,更不用說若是經過王室認證的頂尖口感與不凡。...

BY 陳麗茹
雪莉桶 蘇格蘭 威士忌
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