1% THINGS DINING 格蘭冠發表酒廠至今最高年份60年珍稀威士忌 致敬釀酒大師Dennis Malcolm傳奇生涯 格蘭冠Glen Grant宣布推出限量版60年單一麥芽威士忌,以慶祝釀酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越六十年的傳奇生涯,... BY 唐可欣 蘇格蘭 威士忌 Glen Grant
1% THINGS DINING 新鮮的鮭魚怎麼挑?鮮豔的橘紅代表新鮮?藝術家走入蘇格蘭漁場,才看見鮭魚的灰暗面 鮭魚是什麼顏色? 一般人的印象中,鮭魚的肉色應該跳脫不出橙橘色、鮮橘紅色,有些人至市場為購買新鮮的鮭魚肉,還會特別挑選鮮豔飽和的橘色鮭魚肉... BY 詹慧珍 藝術 鮭魚 食物設計
1% GUIDES DINING 王者風範、珍稀禮讚 「皇家柏克萊25年」獻給懂得喝的你 成就一款尊爵、獨一無二的威士忌,除了要有百年酒廠的底蘊,更要有隨時間堆疊的絕佳過桶技藝,更不用說若是經過王室認證的頂尖口感與不凡。... BY 陳麗茹 雪莉桶 蘇格蘭 威士忌