自 1898 年建立的班瑞克酒廠至今已有超過百年的歷史，這座屹立於北斯佩賽區 Old Riach 農場的威士忌酒廠始終堅持獨特的製酒工藝，釀造三種不同風格的威士忌風味：經典風格、高地泥煤風格和三次蒸餾風格，此次酒廠更平衡傳統與創新，由首席調酒師 Rachel Barrie 帶領製作的全新班瑞克 16 年表現出更深度的水果風味，彌合了過去 12 年與 21 年威士忌的年份缺口，甚至運用新型腦波科技帶領飲用後的貴賓一同前往感官與大腦的異想世界，為眾人開啟一趟專屬班瑞克的風味之旅！
彌合班瑞克 12 年與 21 年威士忌間的年份缺口，打造珍稀班瑞克 16 年
班瑞克推出全新班瑞克 16 年，這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成，由首席調酒師 Rachel Barrie 與團隊精湛製作。Rachel Barrie 表示：「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味，熟成 16 年後，會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性。我們主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香，經過 16 年的熟成變得更濃縮醇厚，帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。」
品牌大使 Stuart Fear 與全新推出的班瑞克 16 年（圖／班瑞克）
分享本圖班瑞克全產品系列皆由首席調酒師 Rachel Barrie 打造，並以其經典、高地泥煤與三次蒸餾三種不同風格的威士忌，以及選自世界各地的多樣酒桶收藏而聞名。這次班瑞克 16 年上市，彌合了班瑞克 12 年與 21 年威士忌之間的年份缺口，補足其風味十足單一麥芽威士忌全產品系列裡「缺少的一塊」。Rachel Barrie 表示：「班瑞克 16 年產品系列的上市，對班瑞克酒廠極具意義，這款產品是我們視為珍寶的一款威士忌。」歡迎更多喜好班瑞克的威士忌愛好者，與班瑞克一同踏上創意之旅，探索單一麥芽威士忌充滿風味的無限可能。
班瑞克 16 年單一麥芽蘇格蘭威土忌，口感富有辛香燉蘋果、硬核水果與香醇的堅果感橡木滋味，以及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味（圖／班瑞克）
分享本圖運用新型腦波科技，進入班瑞克 16 年所帶來感官與風味的異想世界
近年來，隨著關於大腦的研究成果越來越成熟，大家也更瞭解大腦的運作模式，相關的討論及議題也更加熱絡，因此設計出更多跟大腦應用相關的儀器，腦波儀即是其中之一，腦波儀能夠監測大腦的心智運作及狀態變化，可謂是以儀器解讀出人們沒有用話語表達出來的心思及想法。
在這次的活動中，班瑞克 16 年別出心裁，要帶領所有貴賓進入感官及風味的異想世界，透過現場設置的腦波儀實際運作，告訴你品飲班瑞克 16 年之後，大腦千變萬化的樣貌及世界，透過應用程式擷取每個人的異彩腦波圖，結合班瑞克新品主題打造出每個人專屬之班瑞克充滿風味的異想世界。
【班瑞克 16 年單一麥芽蘇格蘭威土忌】
產品介紹：班瑞克 16 年熟成於三種桶型，波本桶、雪莉桶與新橡木桶，賦予強烈的烤水果香味及堅果麥芽氣息。
品飲筆記：
- 色澤：金銅色澤。
- 香氣：烤蘋果和綿密榛果麥芽香，伴隨有辛香薑味的杏桃與蜂蜜香。
- 口感：辛香燉蘋果、硬核水果與香醇的堅果感橡木滋味，以及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味。
- ABV：43%
建議售價：新台幣 $2,300 元
