「老屋,總給我一種,療癒的感覺。」老屋,承載著時間的流轉,刻畫著當代人的故事,反應著不同時代的生活習慣、政策制度,可說是歷史的見證者。近年來,由於人們對老屋的獨特風格,以及其歷史的價值認同度漸長,興起了一波老屋改建風潮,像是,書店、咖啡館、旅店等,不僅是修復結構、管線,增加舒適度與擴大或修整,更是賦予它們新的生命,再次在歷史的洪流中轉動著,收集更多的回憶與故事。
布達佩斯百年前社交勝地,搖身成高奢酒店
老屋改建,近幾年才在台灣流行起來,然而由於深厚的歷史與建築文化,歐洲的老屋改建風氣很盛興,其中有許多改建成高奢,又有著復古風情的酒店。這些酒店,最有趣的不外乎它們的前身,每一棟樓都有屬於自己的歷史與曾經。位於布達佩斯的「安納塔拉新約克宮布達佩斯酒店」,就是由老屋改建而成,它的前身是是匈牙利知識份子與文化人的著名社交地,建於 1894 年,有著百年歷史的建築,將義大利文藝復興、巴羅克、哥特和新藝術派風格,融合一起。

(圖/安納塔拉新約克宮布達佩斯酒店 提供)
分享本圖現在,經過翻修後,保留內部華麗的歷史元素,上世紀的古董,以及美輪美奐的壁畫穹頂、威尼斯吊燈,再與現代設計風格結合,為它帶來生命的新延續。除了高雅的設計外,還可以品嚐餐點服務與精緻茶點,就宛如回到 19 世紀時的社交現場一般。

(圖/安納塔拉新約克宮布達佩斯酒店 提供)
分享本圖與150年前,新維也納文藝復興風格對話
音樂之都維也納,有著千年的歷史,在各種文化的衝突、相融下,勾勒出不同的故事,而老屋也見證著這些歷史「安納塔拉維也納漢森宮酒店」,經過 150 年的不斷改動,從一開始由漢森男爵,為 1873 年的世界博覽會設計的高級渡假酒店,而後變成住宅大樓和公共行政大樓,如今又轉變成酒店,雖然經歷了時代變遷,但內部還保留著維也納新文藝復興建築的風格,以及愛奧尼亞風格的柱子,讓人一踏入酒店,看著裝潢彷彿回到百年前。
酒店中的總統套房更是高達 81 坪,為全維也納之首,設有七個法式陽臺、一個配三角鋼琴的休息區,可以舉辦音樂會,古典歐式風,讓人深陷其中。除了高奢的居住體驗外,飲食也由米其林高級餐廳 Edvard 與主廚 Paul Gamauf,依照季節推出限定餐點,受到許多饕客們的喜愛!

(圖/安納塔拉維也納漢森宮酒店 提供)
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(圖/安納塔拉維也納漢森宮酒店 提供)
分享本圖睡在郵局裡?比利時郵政酒店,宛如穿越百年前
你曾想過,自己有天可以睡在郵局裡嗎?位於比利時根特,同樣為世界博覽會設計的根特的郵政大樓,建於 1898 年至 1910 年,在 2001 正式熄燈,並經過多年的改建整修,打造成高雅的酒店「 1898 郵政飯店」,保留其哥德式風格的尖拱與肋架拱頂,以及外觀複雜的鑲嵌著雕像與盾牌,融入現代特色,打造出極具魅力與歷史氣息的建築,有趣的是,因爲其前身為郵局,現在飯店遵循歷史,套房分為「郵票」、「信封」、「明信片」、「馬車」等房型,十分有趣,好像回到 20 世紀初,繁忙的郵局裡。

(圖/@TravelAdikkt X)
分享本圖在百年建築中,享受尼斯湛藍大海
炎炎夏日,不妨前往海邊遊玩,躺在沙灘上,享受陽光與微風吹拂,感受難得的夏天假期,接著入住歷史悠久,位於黃金廣場入口的「尼斯廣場安納塔拉酒店」,有著 175 年歷史的它,經過兩年的翻修後,以全新面貌亮相,展現 19 世紀的繁華與高奢風格,和新古典主義風格,讓人感受到現代與古典文化的交織。
酒店內共有 151 間客房,包括 38 間套房,幾乎都能透過窗戶,看見湛藍的大海與白淨的沙灘。酒店內的 SEEN by Olivier 特色屋頂餐廳,更是供應著道地的地中海美食,如,黑松露調香的尼斯鮪魚沙拉、本地特產的海膽和牡蠣,美景配著美酒與美食,讓人能放鬆著享受寧靜時刻。

(圖/尼斯廣場安納塔拉酒店 提供)
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(圖/尼斯廣場安納塔拉酒店 提供)
分享本圖學校改建?京都這間酒店,帶你一秒回到小學
上學時,你是否想過,如果留下來過夜,會不會被抓到,夜宿校園,又會是怎樣的體驗呢?這間位於日本京都的「青龍京都清水酒店」,便能實現你的夢想,其前身為 1933 年建造的小學校舍,現今翻修的酒店,沿襲橫條石材裝飾的拱型窗、西班牙瓦屋頂、木製裝飾,除此之外,還保留小學內部的裝潢與空間,像是走廊、教室、會議室等,加上大廳、花園中的藝術品,讓人一踏入飯店,就感受到被拉回小學時期,在走廊上奔跑,美術課做勞作展覽在大廳的景象。

(圖/青龍京都清水酒店 提供)
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(圖/青龍京都清水酒店 提供)
分享本圖老宅翻修,走入京都古色古香的日式文化
談到京都,不論古色古香的建築與寺廟,又或是美味的京都料理,還是舞技文化,都受到許多遊客們的喜愛,吸引各國觀光客的好奇。位於中京區的「 MOGANA 飯店」,也是經典的老屋改建案例,前身為傳統京町家,以極簡的黑白設計而成,並透過比例、材質、留白的方式,展現日式美學,讓人踏入後,生活步調彷彿慢了下來,心情也都靜下來,觀賞著中庭梔子花隨風吹拂,思緒被帶回百年前,就如同橫跨歷史的橋樑,在訴說著以往的歷史,同時撰寫著現在、外來的故事。

(圖/MOGANA 飯店 提供)
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(圖/MOGANA 飯店 提供)
分享本圖如散步於中古世紀修道院,四百年老屋成奢華酒店
除了住在前身是郵局、學校、酒店等地方外,還有一個居住在修道院的「貝爾蒙德修道院酒店」,位於秘魯庫斯科,該建築建於 1592 年,已有四百多年歷史,有如許多人的陪伴與記錄者一樣,承載著大家的故事,以及宗教、政策、藝術流變,在創立的 100 年後,因遇到大地震,重建時打造成巴洛克式教堂,又在 20 世紀中期,改建成一個神學院,見證了歷史的流轉。而現今翻修成酒店,保留了原始的建築結構,以及在牆上掛滿18世紀的宗教藝術品,並添加現代化設施,新舊相融,還有一顆 300 年的香柏樹立於庭院中,讓人彷彿置身於歷史當中。

(圖/@belmond X)
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