夏日午後，我坐在車窗邊，經過城市，開上國道，沿途景色由繁榮的市區，轉為古色古香的建築，再變成綠色的山中風景，看著窗外的大樹，心情也慢慢放鬆，默默的想著，要是能住在被山包圍的環境裡，該有多療癒。思考的同時，不知不覺，在導航的指引下，順著山路，抵達了今日的目的地桃園大溪的威斯汀度假酒店，一個宛如秘密基地般的山中仙境 —— 這是我對它的第一印象。
和想像中嚴肅的總經理不一樣，王膺傑微笑著出現，瞬間多了一股親和力，我們相繼坐下，一落座，他可愛的圖案襪子，瞬間吸引我的注意力，他說著「雖然我外表看似傳統正經，但其實內心住了個小孩。」在歡聲笑語中，我們開啟了一場跨越十年間經營場外的人生對談。
（圖／Leon Hung 攝）
分享本圖都說年過二十，時間會像快轉一下前進，在約二十年間王膺傑，任職於台北、台南、香港等多地的飯店體系，讓我們倒轉一下時間，回到十八歲，他第一次踏入飯店業時，回想過去，他描述著「當時，還在加拿大留學，做飯店前台的夜班打工，主要負責晚間十一點至早上七點的 Check in Check out 工作。每次看到業務，都可以不用待在前台，讓我對這行，產生了一些興趣。」回到台灣後，他還沒有明確的未來規劃，正值迷惘，有位前輩為他指了路「那時候，前輩說，你可以試著從事飯店業，會遇見各行各業的人，再從中尋找自己有興趣的行業。」至此他開啟了一段探尋自己的職業生涯。
心底的夢想，亦有實現之日？
你心中有被隱藏的夢想嗎？迫於現實因素，被埋藏的理想。相信，每個人皆有自己的人生夢想，王膺傑亦是如此。談到從小的夢想職業，他堅定的說出『警察』，而在 37 歲那年，他將夢化為現實。我心想，飯店經營者和警察，兩個完全不同的領域，也太有趣，同時也好奇，究竟是什麼原因，讓他想成為警察呢？他回憶過去說到，「其實是因為一部電影《絕地戰警》，看完後，就讓我想成為警察。」
聽完回覆，不經讓我好奇，除了電影，也許還有一些關鍵事情，使他想要成為警察。他將思緒拉回國小時期，慢慢的訴說的這段過往，「我從小學 3 年級時就去國外，中間有回來一陣子，但到 6 年級時，又再次出國留學，算是自己一個人在外面長大。在當年，移民或留學的亞洲臉孔，還不常見，因此我經歷了兩年左右，被欺負的生活，過得很艱難。那時，總想著，也許未來的我有能力改變現況，因此萌生當警察的念想。」聽完後，我默默思考著，現在出國或多或少，也經歷過類似的種族歧視情況，每次都覺得特別不舒服，很難想像在四十幾年前，會是如何。但我也感到好奇，如夢般完成自己的理想，那現實與夢想之間，有哪些落差？
王膺傑，說到「當時在培訓期間，我還被教官勸退過呢！」「因爲一直任職於服務業，養成了隨和、友善的個性，一時間無法轉換過來，差點被勸退了。」談到轉換的困難點，他描述著「我在加拿大當獄警， 若是沒有做好團隊合作，損失的不是多少錢，又或是丟生意，而是可能會影響到自己及夥伴的生命安全。在經營時，若發生錯誤，可以想辦法補救，或改進，然而當任警察，不小心失誤，可能造成無法挽回的遺憾。」在加拿大完成夢想的期間，他也再次認識到『團隊合作』的重要性。
就算帶口罩，也可以感受的「真誠之心」
有著多年飯店業經驗的王膺傑，一直秉持著真誠待客的心，他說著「我入職大溪威斯汀一年來，都沒坐著過，習慣在飯店裡，走走晃晃，觀察有哪些需要改進的地方。」讓我不經佩服他敬業的態度，他也愉快的分享著，「之前任職於日系的酒店，因此學了日本人款待的哲學 Omotenashi，其中 Omote 是指面對公眾的面貌，nashi 是毫無保留之意，這一詞是用來講述，服務態度要做到『真誠、不隱藏、不假裝』。」
在日系飯店任職期間，正值 Covid 疫情時，每個人都帶著口罩，但飯店業「微笑」，是不可少的禮儀，王膺傑回想著說「當時練了很久，要如何戴口罩，也能展現笑容，然而，後來發現，發自內心的真誠微笑，是可以打破口罩限制，傳遞給顧客的。大家都可以看出，你做這些是為了錢、分數，還是單純的喜歡服務。」
（圖／Leon Hung 攝）
分享本圖而他也將這態度，帶至現今的職場中。近年來，各大領域皆在推廣環境永續、社會責任、公益活動，大溪威斯汀也不例外，談到個人最著重的領域，他認真的說到「這些環保、公益的議題很廣，我們也持續在做，但最重要的是，要抱持著『真誠』，發自內心的態度去行動。」聊到，即將舉辦的公益活動，他分享到，「十一月的慈善高爾夫，已經邁入第三年，這次會將收益扣除高爾夫場的場地成本，其餘全部捐給唐氏基金會。」
他期望，這不僅是一場高爾夫活動，而是透過行動，能幫助到不同的族群與群體。不論是公益行動，又或是環境推廣，也許，重點不在於案子做的多麽成功、多麽有價值，那其實是別人的眼光，他人的評價，最重要是聆聽自己內心的聲音，這是我看見的王膺傑，以誠摯之心的待客之道。
除了發自內心的待客態度，在與王膺傑的談話中，他也不停的提及『團隊合作』的重要性。不論是擔任警察，又或是任職於飯店業時，這都是他最看重之事，「可能是從小就好喜愛團隊合作吧！他幽默的打趣著，但又馬上回歸正題說「非洲有一句諺語，我印象深刻，意思是『想走快，就一個人走；想走遠，就一起走』」他認爲，團隊合作，是工作上、生活中，不可缺少的一環，在員工大會時，也會宣導這個的重要性。正義感、團隊合作、真誠之心，在與他對談的過程中，我看見一位用心引領團隊向前的執行者。
十年，還可以繼續向前
都說十年門檻，是一個節點，亦或是一個轉捩點。今年是大溪威斯汀的十周年，但是王膺傑入職的第一年，談到，十年有什麼慶祝活動，又有什麼困境？他認真的回覆著「十年，確實是一個重要的時間點，雖然度假村有很多客人們，但他們會好奇，有哪哪些，有趣的新花招呢？而度假村，相較於市中心的酒店，需求又更嚴苛，如何吸引消費者，再來光顧，正是我們現今面臨的課題。」聽完他描述，使我不經好奇，那他們準備了什麼有趣的活動呢？
他充滿自信的說到，「我與團隊們推出了假日煙火秀，每個週末都會施放煙火，此外為了擴大客源，我們增設了VR體驗、射擊遊戲、開賽車，還有運動酒吧。」我心想，若在假日期間，來到這遠離塵囂的山中秘境，與親朋好友們，一同體驗VR與射擊遊戲，晚上站在陽台上，看著黑色的夜空中，一個個升空、綻放的燦爛煙火，多麽浪漫與療癒，好似煩腦，皆乘著璀璨煙花，消失於黑夜中。
work life 真的能 balance 嗎？
從飯店前台，到總經理，王膺傑一路前行，都說位子越坐越高，會變孤單，他也坦承，「會發覺，在公事場合，少了些可以聊天的朋友，長久下來，一個人必定會有些負能量。」這也讓我疑惑，那他如何解決這些負面情緒呢？「我從來不會將情緒帶團隊，而會選擇自我消化，運動、騎車兜風便是我的舒壓方式。」聽完回覆，我會心一笑，回想來時路上，遇到很多台重機車手，還在想會不會總經理，是其中某一位？沒曾想，他的愛好，亦是騎車解壓。然而出乎意料，騎重機，並不是飆車，而是，他描述著「我都喜歡騎時速二三十左右，吹吹風，慢慢的享受風景。」讓我蠻訝異的，但確實，何必搶快呢，慢步調，亦可以感受生活的律動。
如果可以回到十年前，你還會選擇走飯店業嗎？如果可以，想對十年前的自己說一段話，你會留下什麼？王膺傑有趣的說到「哇！我想一下，十年前，我還只有六歲呢！」風趣的說法，使我笑出了聲，心想也太有趣。轉眼間，他又露出自信表情說，「『我會選擇一樣的路！』，這個行業，會不斷面臨挑戰，每次處理事情，都讓我很有成就感。」
談到，希望留下給十年前自己的話，他表情和藹的說著「雖然工作很忙，但也別忘了陪伴家人身側。」一直以來，他將重心多放於工作上，較少的比例分給家庭，他無奈的說「雖然我總告訴下屬們，work life balance，然而，自己要做到確實很難...。」
相信自己，繼續尋找夢想
一路以來，王膺傑，任職於不同地區的飯店與職位，甚至還到加拿大當警察，遇過挫折，跨領域工作過，這麼多年下來，雖然生活與習慣改變了很多，但支持他前進信念，卻不曾變過，「Believe in yourself！相信自己，別人他人定義你」。他說到「像在 36 歲時，我擔任了台灣萬豪最年輕的總經理，身邊不時傳來置疑的聲音，但最終我與團隊成功如期將飯店開業，並於第一個月就達到營收與獲利目標；37歲，我到加拿大完成警察夢，一開始很多人覺得，我年紀已大，體力無法負擔，通不過考試，然而，我通過了！有了重新做夢的勇氣。」王膺傑，彷彿用行動告訴著我，不論外人說什麼，你要堅定相信自己，勿讓評論限制了，發展、探尋自我的可能性！
（圖／Leon Hung 攝）
分享本圖回想初入職場，懞懂的王膺傑，只為尋找到自己所愛、想做的事，而留在飯店業，那他找到了嗎？尚未，但他從未停止探索。一輩子很長，有很多時間，能摸索自己所愛，也許不必執著，在尋找途中，反而能發現更多有趣之事。過程中他喜愛上騎車、運動，擔任總經理，跨界當警察，學到真誠的待客之心。雖未尋到，最終的那個目標，但一路上他的這些經歷，卻已為生命留下耀眼的一筆，更展現出專屬於自己的人生可塑性。
