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#AWARENESS
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引領時代起舞!二十世紀最具影響力德國舞蹈家碧娜・鮑許的「傳奇舞蹈人生」

自從舞蹈家碧娜・鮑許的紀錄片《Pina》於 2011 年上映之後,越來越多人對這位來自德國的舞蹈大師充滿好奇,...

BY 周元曦
AWARENESS 舞蹈 Philippine Bausch
維也納中央咖啡館內悠閒讀報品咖啡的人們(圖/Café Central)
  • CLASSIC
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「維也納咖啡館」為何被聯合國列為文化遺產?一窺文豪與藝術家流連的繆思之地

音樂家與文豪輩出的維也納宛如一座神秘城市蒙上面紗,令人不禁往裡窺視,想一探究竟這座音樂之都蘊藏著什麼樣的文化底蘊,方能孕育出莫札特、舒伯特...

BY 鄧羽辰
AWARENESS 城市學 咖啡館
珠寶盒
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為「女」發聲:專發女性作品的唱片公司「珠寶盒」,用一組CD逆襲樂壇

古典樂壇的性別偏見存在已久,女性作曲家的作品有時容易遭忽視,即便有出色的音樂才華或是美妙的音樂天賦,時常卻不為眾人所知。然而法國有間「...

BY MUZIK Air
AWARENESS La Boîte à Pépites 女性作曲家
西班牙設計師 Martí Guixé 的作品《Spamt》將烤好的麵包塞入整顆番茄中,顛覆了傳統在麵包上塗抹蕃茄糊的作。
  • CLASSIC
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刺激感官的「食物設計」:將麵包塞進蕃茄中、把魚做成長方體,一窺食物在營養之外的價值

十七世紀法國美食家布西亞・薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)曾說:「告訴我你吃什麼,...

BY 楊詠如
AWARENESS 永續 食物設計
prada
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「永續」才是新時尚!Louis Vuitton、Prada、Valentino 紛紛響應,再生成為新趨勢

因應近年來「永續發展」的熱潮,時尚產業也愈來愈重視永續的概念,在經營策略和產品設計上都加入了綠色、環保的理念,除了能增加大眾對品牌好感度、...

BY 楊于萱
LUXURY Logomania 再生精品
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晶華造就菁華:晶華酒店董事長潘思亮如何在疫情下利用「郵輪式酒店」獲利?

如何達到「更好」?那便是超越過去的自己。在新冠疫情的肆虐下,各行業皆大受打擊,飯店住宿業更是生意慘淡,面臨著歇業危機。...

BY 天下文化
PEOPLE AWARENESS 潘思亮
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