CLASSIC NEWS 台北寒舍艾美酒店「冬の和食祭」,經典復刻日式各地美食:爐烤文字燒、松葉蟹腳、鮑魚雞白湯拉麵等一次吃到飽! 「いらっしゃいませ(歡迎光臨)!」當我們踏進充滿匠人氣息的居酒屋,除了溫暖的鵝黃燈光與復古和風的裝飾印入眼簾,... BY 林芷君 DINING 雞白湯拉麵 壽喜燒
CLASSIC NEWS 順應時節推移的新菜色——彷若置身東京巷弄裡的「小麥所旨火串烤」 旨味(Umami),在日本清酒中有迷人順口之意,用於料理中則意味著第五味——鮮,鄰近臺中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋,... BY 林芷君 日本清酒 清酒 審計新村