你有想屬於台灣觀點的日本酒嗎？有一群台灣人特別造訪日本酒造，合作釀出屬於台灣觀點的有趣清酒，這支被命名為「澤姬 純米酒 初」的清酒，...

乍暖還寒的初春到來，主廚方柏儼（ Raymond Fang ）以傳統菜色為底蘊，跳躍思考煎、煮、炒、炸、蒸、烤六種烹調手法，...

旨味（Umami），在日本清酒中有迷人順口之意，用於料理中則意味著第五味——鮮，鄰近臺中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋，...

置換日常小器物：打造講究、舒適的自處時刻隨著疫情時代，使得每個人待在家中的時間變長了，學習與自己自處、享受生活，打造理想的「...

1% STYLE《虛實・啟發》NFT 系列活動熱烈展開！在活動期間，將搭配吉力酒藏的清酒 NFT「Sake X」進行限時活動，...

2021晉升米其林二星之列的侯布雄法式餐廳，融合中華傳統節日精神與法國百年糕點工藝，推出多款中秋限定禮盒。1% Style 精選其中 3...