集結31國頂級美酒、美食!2025香港美酒佳餚巡禮即將登場:高奢美酒 x 米其林美饌,從「味覺配對」感受極致餐酒體驗

(圖/香港旅遊局 提供)

在光復節連假,想來一場難忘的旅行嗎?不妨趁著三天假期,來場香港遊!除了欣賞維多莉亞港的夜景、遊玩香港迪士尼外,還可以前往香港的大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」,一邊品嚐美食與美酒,與親朋好友們感受不一樣的夜晚,活動將於 10 月 23 日至 10 月 26 日,在中環海濱活動空間舉辦,特別的是今年延長活動時間,將開放至午夜十二點,讓賓客們能在其中盡情享受愉快氛圍。

此次的香港美酒佳餚巡禮,共由約約 305 個攤位組成,七成為美酒、三成為美食,匯集 31 個國家的美食美酒,備受大家的期待。首先是今年的「東亞銀行尊尚名酒區」,賓客們可以入場品嚐來自世界各地的頂級佳釀,如西班牙酒王Vega Sicilia、意大利國寶級酒莊Biondi-Santi,甚至邀請到波爾多五大一級酒莊(Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton)。除了葡萄酒外,還有蘇格蘭的56年單一麥芽威士忌、貴州茅台等,邀請入場人士與身邊親朋好友,共同舉杯談天,度過美好的夜晚。

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除了極致奢華的品酒外,今年的香港美酒佳餚巡禮,還特別聚集來自國際的頂尖名廚們,聯手打造一場《超粵之味》豐盛晚宴,包含北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、《黑白大廚》點心女王鄭智善,都在受邀行列,另外,由本地餐廳帶來的「Towngas 名氣美食街」與「酒店美食街」也同樣受到矚目。此次活動也特別邀請民眾加入新體驗,感受「味覺配對」的有趣活動,賓客們可從活動中的五大經典葡萄酒梅洛、莎當妮、西拉、赤霞珠、長相思中,來與現場的美食進行任意搭配,感受料理與酒融合的魅力,為一場樂趣十足的餐酒體驗。

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