集結31國頂級美酒、美食!2025香港美酒佳餚巡禮即將登場:高奢美酒 x 米其林美饌,從「味覺配對」感受極致餐酒體驗

(圖/香港旅遊局 提供)

在光復節連假,想來一場難忘的旅行嗎?不妨趁著三天假期,來場香港遊!除了欣賞維多莉亞港的夜景、遊玩香港迪士尼外,還可以前往香港的大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」,一邊品嚐美食與美酒,與親朋好友們感受不一樣的夜晚,活動將於 10 月 23 日至 10 月 26 日,在中環海濱活動空間舉辦,特別的是今年延長活動時間,將開放至午夜十二點,讓賓客們能在其中盡情享受愉快氛圍。

此次的香港美酒佳餚巡禮,共由約約 305 個攤位組成,七成為美酒、三成為美食,匯集 31 個國家的美食美酒,備受大家的期待。首先是今年的「東亞銀行尊尚名酒區」,賓客們可以入場品嚐來自世界各地的頂級佳釀,如西班牙酒王Vega Sicilia、意大利國寶級酒莊Biondi-Santi,甚至邀請到波爾多五大一級酒莊(Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton)。除了葡萄酒外,還有蘇格蘭的56年單一麥芽威士忌、貴州茅台等,邀請入場人士與身邊親朋好友,共同舉杯談天,度過美好的夜晚。

一圖看懂

(圖/香港旅遊局 提供)

分享本圖

除了極致奢華的品酒外,今年的香港美酒佳餚巡禮,還特別聚集來自國際的頂尖名廚們,聯手打造一場《超粵之味》豐盛晚宴,包含北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、《黑白大廚》點心女王鄭智善,都在受邀行列,另外,由本地餐廳帶來的「Towngas 名氣美食街」與「酒店美食街」也同樣受到矚目。此次活動也特別邀請民眾加入新體驗,感受「味覺配對」的有趣活動,賓客們可從活動中的五大經典葡萄酒梅洛、莎當妮、西拉、赤霞珠、長相思中,來與現場的美食進行任意搭配,感受料理與酒融合的魅力,為一場樂趣十足的餐酒體驗。

一圖看懂

(圖/香港旅遊局 提供)

分享本圖
延伸閱讀
EDITOR'S PICKS 編輯推薦
(圖/pexels.com)

跨界實驗室|關於科技》英語不只是技能:AI 學習工具,如何重寫台灣職涯的隱形天花板

進入 2025 年末,全球職場對英語的態度,已悄然完成一次關鍵轉向。英語不再只是履歷上的加分項目,也不再只是象徵努力或學歷的標誌,...

1

跨界實驗室|關於微醺》氧化如何成為風味的語法?從茶到葡萄酒的分子敘事

「台灣茶與葡萄酒科學對話研討會」今年首度在台灣登場,由台大生物資源暨農學院、中環文化基金會與珍愛葡萄酒藝術有限公司共同舉辦。這場研討會並不以品飲為主題,...

(圖/YEN TING CHO Studio 提供)

七幅作品共300公尺?桃機第三航廈公共藝術亮相|將山林、原住民音樂結合科技,撰寫屬於台灣的「島嶼」故事

都說機場的外觀與內部設計,代表了呈現給外來旅客的第一印象,也同時展現出國家的文化特色,這便是所謂的機場展現出國門形象。不論是跟著指引路線入境,又或是出境,...

(圖/新加坡旅遊局 新聞稿)

從日治時期的反抗之聲,到全民倒數的盛典|台灣跨年如何走到現在?2026海外新年玩法盤點一次看

每年跨年跟著電視上倒數「五、四、三、二、一」接著傳來煙火聲,告別過去迎接新的一年。除了沈浸在跨年的歡快氛圍中,你可曾想過跨年的由來?...

W1

跨界實驗室|關於老物》帶著走的時間:談談製錶五百年

我們今天覺得擁有「這是我的時間」是與生俱來且自然而然的,但在15世紀以前,時間是一項絕對外部的力量,城鎮中的主座教堂鐘聲,決定你每日的時程安排,...

1

跨界實驗室|關於毛孩》眷村紀律到寵物溫情:羅世璿用「換位思考」打造八里福朋喜來登的溫度

清晨八點,當多數遊客還在淡水河畔的晨光中享受假日的慵懶,八里福朋喜來登的大廳早已出現一個安靜卻敏銳的身影,那是總經理羅世璿。...