CLASSIC DINING 超越時光的餐酒與雪莉桶靈感交織,麥卡倫 200 週年打造《 Time Spirit 》餐酒浪漫旅 在麥卡倫 200 週年之際,迎來了一場超越時光的味覺饗宴。這份佳釀承載了麥卡倫二百年來的歷史與精髓。以《為時代 造新味》為引領,... BY 謝依芷 whisky Macallan El Celler de Can Roca
CLASSIC DINING 跨界實驗室|關於微醺》連結意圖|關於 2023 年的威士忌世界,你該知道的幾件事(中) 提到「跨出舒適圈」,確實是目前烈酒圈有趣的趨勢與現象,而且這不僅止於台灣,應該說全世界的烈酒圈都期待透過跨界「把餅做大」,... BY 張世文 跨界實驗室 Hennessy Macallan
CLASSIC NEWS 麥卡倫「黃金麥穗 Amber Meadow 」 以永續為酩,攜手 SENS 主廚 吳定祐與 Drizzle 主理人鄭亦倫展現追求卓越與自然共生的理念 麥卡倫與 Stella and Mary McCartney 以頌揚蘇格蘭壯闊景致,與世代生活在這片土地的人們為名,推出 The... BY 謝依芷 永續 單一麥芽威士忌 Amber Meadow
CLASSIC NEWS 攜手 Grupo Estévez 成就「雪莉桶王者」的無可撼動,《 麥卡倫 印象風味 》盡顯百年佳釀威士忌的四季風華 頂級威士忌領導品牌麥卡倫,以自家雪莉桶供應鏈、堅持 100% 雪莉橡木桶熟成享譽全球,在威士忌鑑賞家和消費者心中有著無可撼動的「雪莉王者」... BY 謝依芷 DINING 品酒 許光漢