喜愛威士忌的品酒人士,絕不能錯過此次的活動,將有機會一品最珍稀的酒款。邦瀚斯拍賣行至 11 月 30 日期間香港邦瀚斯舉行「珍藏之選:珍稀威士忌與烈酒盛宴」網上拍賣,共匯集 170 件拍品,包括深受品酒人喜愛的麥卡倫「 The Red Collection 」和「 The Reach 81 年」 及三得利「響 40 年」,世界上最珍貴的威士忌皆現身拍賣會,替愛酒人締造一個美酒天堂。
三得利「響 40 年」現身珍藏之選:珍稀威士忌與烈酒盛宴拍賣會。(圖/邦瀚斯 提供)
分享本圖提及威士忌,這款有著麥卡倫巔峰之稱的「 The Red Collection 」珍稀威士忌 ,彰顯麥卡倫對傳統工藝的堅持與要求。而本次拍賣會的系列囊括麥卡倫 40 年、50 年、60 年、71 年、74 年、77 年及 78 年等稀有的威士忌,深深吸引大眾的目光。不僅包攬多款年份且極為稀有,更是成為歷年拍賣會的最高年份酒款之一。身為最受收藏家追捧的麥卡倫 60 年 ,此次也現身於世人眼前,可謂是將世界上最名貴且稀少的麥卡倫威士忌酒款匯集一處。
此次拍賣會呈現麥卡倫「 The Red Collection 」系列威士忌。(圖/邦瀚斯 提供)
分享本圖除了「 The Red Collection 」外,麥卡倫也帶來歷年第二高年份的酒款「 The Reach 81 年」,其酒液呈現身琥珀色,倒入杯中細聞出一股煙燻氣味,入口後迎來複雜且具層次的口感。外觀則以三隻手組成,分別代表麥卡倫的釀酒大師 Kirsteen Campbell 、前董事長 Allan Shiach 及 1940 年的酒廠工人們。此款酒誕生於 1940 年代,當時正面臨社會動盪,釀酒人員們在艱苦的環境下打造此酒,因此用外觀的設計以致敬混亂時代下的釀酒英雄們。
麥卡倫The Reach 81 年,為麥卡倫歷年第二高年份酒款。(圖/邦瀚斯 提供)
分享本圖另外,拍賣會備受矚目的還有三得利酒廠的「響 40 年」 ,為日本史上最高年份威士忌之一,珍罕無比的存在,受到愛酒人士的追捧。此款酒使用三種桶型進行陳釀,分別用西班牙橡木、美國白橡木、日本水楢木釀製而成,而每款原酒都歷經 40 年的熟成,因而被稱為「響 40 年」 ,不凡的釀酒過程,使其富含濃厚飽滿的酒感,細品又能感受到複雜的層次感。外觀巧妙的融入日本傳統款待精神,將華麗與工藝美學結合,為這款獨特的威士忌增添風采。
三得利「響 40 年」。(圖/邦瀚斯 提供)
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