NEWS 吃一頓飯,宛如歸家|有母親味道的日本料理,京都家庭料理「菜な」進駐台北大葉高島屋:以高湯、至燒技巧,道出溫暖滋味 每次去日本,都會品嚐當地一道道精緻的小菜,每當菜色端至桌上後,看著眼前的擺盤,都會讓人忍不住讚嘆,就像藝術一般。回到台灣,都讓人十分懷念!... BY 謝依芷 DINING 日本料理 美食
CLASSIC NEWS 台北寒舍艾美酒店「冬の和食祭」,經典復刻日式各地美食:爐烤文字燒、松葉蟹腳、鮑魚雞白湯拉麵等一次吃到飽! 「いらっしゃいませ(歡迎光臨)!」當我們踏進充滿匠人氣息的居酒屋,除了溫暖的鵝黃燈光與復古和風的裝飾印入眼簾,... BY 林芷君 DINING 雞白湯拉麵 壽喜燒
CLASSIC DINING 享受米其林主廚的椒麻滋味!三河屋聯手鳳凰花椒堂推出「麻辣鰻魚」,品嚐日本特有「土用丑之日」道地風味 五行之說中,每個季節的最後18日稱為「土用」,而在這期間內的「丑日」就叫做土用丑之日。而今年2022的夏季土用丑之日在7/23(六)和8/... BY 王瀅瑄 鰻魚 米其林 日本料理