當氣候變遷、碳排放增加等問題成為了威脅人類生存的巨大危機，「節約環保」就成為了值得關注並付諸行動的至關理念。2015 年，來自丹麥的建築團隊 3XN 建立了丹麥第一座綠能設計酒店 Hotel Green Solution House （Hotel GSH），不僅通過了德國綠能建築協會（DGNB）的嚴格認證，更為綠能建築創立了新的里程碑。
在放鬆度假之餘，還能同時實現「環保」等訴求，或許能讓整趟旅行變得更有意義。接下來就跟著我們的腳步，一起走進這間位於丹麥外海波恩赫爾摩島（Bornholm）上的特色酒店，享受一場跟以往截然不同的住宿體驗！
來自丹麥的「綠色理念」： Hotel Green Solution House
以「環保」、「節能」及「永續」作為中心理念，Hotel GSH裡面有許多一般酒店所沒有的獨特設計與巧思，像是能與附近公園融為一體的外觀規劃和配合季節性湖泊的水資源處理，不僅為當地的生物或是被列入稀有物種名單的小動物提供了居住環境，也能讓來酒店度假的遊客們以最放鬆恣意的姿態親近大自然，包括最純淨的空氣和溫暖充足的日光。
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖「浪費」時常是加速環境破壞的元兇之一，為了解決資源浪費問題，包括建材的浪費、餐廳裡的食物浪費、洗澡或燒水時水資源的浪費，以及開關燈與各種家電器材等能源的浪費等等，Hotel GSH 一律使用「在地」可回收或分解的材料與裝潢，像是將採石場剩下的石頭碎屑和當地一間玻璃場捐贈的玻璃碎片混合，有助雨水滲透的樹脂鋪設的人行道。此外，酒店內還設有過濾器將廢水中的藻類和髒污排除並且轉換為自來水供客人飲用。
除了獨特的水資源過濾系統，酒店的窗戶也都是經過特別設計的：不僅看上去充滿現代感，還能有效地吸收陽光，讓和煦的暖陽照亮屋內。
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖酒店內部的客房也都配有智能探測器，記錄下每位入住客人每日的水和能源消耗。藉由智能探測器，Hotel GSH 能更快速且精準的洞察每一位客人的使用習慣，像是有些客人喜歡燈開一整晚，有些客人可能平常洗澡就會洗比較久，這些不同的原因都會讓水資源和能源的消耗量增加。
當然，Hotel GSH 對飲食也是十分講究。餐廳裡的食材都是來自在地的新鮮蔬果，或是經過篩選的有機食材，不僅讓來到酒店的旅客們吃得安心，還能減少碳足跡。
（圖／Green Solution House Facebook）
分享本圖作為丹麥第一座綠能設計酒店，除了實現「永續」等目標以外，更希望能藉由 Hotel GSH 來增加民眾或是建築師們對於「綠能建築」的認識，不僅具示範效果，更富含教育意義，使「綠色理念」在丹麥能夠更加被落實。
Hotel Green Solution House 是如何吸引客人？發掘酒店背後的魅力
秉持「環保」理念的 Hotel GSH 自然吸引了許多環保人士前來入住，因為這對他們來說很方便：不需要每天思考如何節能減碳，酒店都幫他們做到了！
而除了環保人士之外，豐富的娛樂設施，充滿特色的餐廳和舒適優雅的會議室、客房也吸引了許多人前來一探究竟。
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖充足明亮的日光照射和偌大的落地窗設計營造出乾淨，活力的氛圍，不僅讓思緒更清晰，也能讓會議更加熱絡。此外，酒店還會提供使用在地食材製作的精緻茶點供前來參加會議的人享用。
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖參加完會議也別急著離開！Hotel GSH 提供了一系列的娛樂活動包括陸上與海上，不僅能夠享受到波恩赫爾摩島（Bornholm）的島嶼風光，還能紓解一整天會議下來累積的疲憊。
在午後時分來一杯茶或咖啡絕對是一大享受，Calles Corner 是隱身於酒店內部的一間特色咖啡廳，同時也是想要了解 Hotel GSH 歷史與理念的最佳去處，若是想要往戶外走，也可以去酒店外面的迷你高爾夫球場打球打球，幸運的話或許還能看見附近農家牧羊的景象！
（圖／Green Solution House Instagram）
分享本圖減碳酒店的出現除了旨在實現「永續」等理念之外，同時也希望能藉由這樣的方式讓我們了解像是使用一次性牙刷、買一罐進口啤酒或是泡澡等看似瑣碎的小事情，日積月累下來其實都會對地球造成不小的傷害。
Hotel GSH 將環保變成一件簡單的事，下次旅遊時，不妨給自己一個機會，在享受悠閒假期的同時，也能為環境盡一份心力。
參考資料來源：
- 《arch daily》：Green Solution House／3XN
- 《designboom》：3XN plans Denmark's first climate-positive hotel
- Hotel GSH 官網
責任編輯／鄧羽辰
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