甘願做阮一世人的時間守護者——專訪王永昌鐘錶行修錶師傅王進龍

王永昌

乍暖還寒的台北街頭,夕陽正好,長長的餘暉映得櫥櫃裡的古董座鐘熠熠發光。這天,我們來到饒河夜市附近的「王永昌鐘錶行」,店主王進龍師傅正埋首於修錶工具一字排開的工作檯,一只小小的放大鏡在眼前,彷彿為王師傅再圈出了一個時區,待在那個時區裡頭,老師傅是全心全意、兢兢業業又分秒計較。

在和王師傅相談的過程中,只見店鋪裡是絡繹不絕的客人,男女老少,甚至也來往許多操著一口流利英文的外國顧客前來修錶。這間裝潢氣派卻流淌著溫馨氛圍的鐘錶行,究竟有什麼樣的魔力,吸引著來自四面八方的人客;一生專注於錶的王師傅又有何魅力,讓來過一次的人就此摘下腕上的錶,放心地擇日再取?

修錶,是技術、是志業,更是魔法

「修錶一定要花時間,如果沒有花時間,這個錶不會好。」師傅年輕時,時常一修錶就日以繼夜地修到天亮,修錶是門專業技術,細密零件數百種,於是錶殼一打開了就得分秒不停歇地把維修做完,忙到凌晨三、四點更是王師傅的日常。

憶起自己十六歲時初進到店舖裡做學徒的日子,王師傅笑著說其實在過去當學徒是相對辛苦的,憑藉想習得一技之長的意念入行,他積極地觀察老師父如何修錶,多數時候還得小心翼翼關照師父的心情,趁著師父心情好時伺機找師父討教學習,而那學徒的位置一熬,就是三年四個月。三年四個月對一個輩子而言或許不長,但在那段時間裡的經驗積累與耳濡沫染,亦是將王師傅在錶界的歲月綿延成了半個輩子的信念。

一圖看懂

王進龍師傅專心致志地為客人的錶做檢查、維修。(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

「修錶是很困難且麻煩的,要花很多時間。但我慢慢就把它弄好了,弄好了就會覺得自己救活了一個一百多年的古董。」

王師傅在 23 歲時創立了「王永昌鐘錶行」,當時適逢石英錶、電子錶如雨後春筍般崛起的時代,量產的石英錶推陳出新,客人遇上錶壞了、不走了,慢慢地也就不再執著於送修了,而是選擇直接換一只新錶。那個年代修錶需求一度銳減,又是什麼樣的關鍵原因,讓王師傅能堅持走出自己的「錶時代」?

一圖看懂

王永昌鐘錶行獨家座鐘收藏(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

其實自王師傅的言談中,早已能窺見他對手錶的熱忱,半輩子都與手錶為伍的他,認為在這個產業中所面對到的最大挫折與最具成就感的時刻,源自於同一件事——重新賦予手錶生命。「你要把它恢復,就像醫生把一個人從死醫成活的,把它救出來。」剎那,王師傅的神情專注而真摯,回想過去曾修過的萬千只錶,感慨地說道,其實有許多送修的錶都是國外進口回來的,其中也不乏做工複雜精密的三問、萬年曆功能,而有些人找不到人幫忙修,或許就會直接拿去拍賣,而王師傅視錶如自身一雙雙兒女,花最大的力氣、用最多的心力,只為讓錶發揮其最根本的價值與功能。

1% 頂尖專家都怎麼生活?更多深度內容都在:1% Style Facebook 粉絲專頁

 

再名貴的錶也要送修至此——王師傅走過產業盛衰,以專業擄獲舊雨新知

許多昂貴名錶維修起來十分不容易,不僅費工亦費時,倘若手錶一有問題便要送回原廠維修,往往需曠日費時且價格也不斐。因此許多名錶、古董錶收藏家帶著自己的愛錶紛沓而至,王師傅宛若一名手錶醫師——上前評估、找出問題、治療修復。而王師傅的手錶技藝也聲名遠播,「我幫他把錶照顧好,這也是一個信用的問題。」憑藉與顧客間深厚的信任,王師傅流露一抹自信微笑,認為鐘錶行的設備可能無法與原廠專業精密的維修機器抗衡,但他仍用心對待每一只放上工作檯上的錶,一心對著「會準、會走」的目標,徹夜少眠,挑燈夜戰。

一圖看懂

王進龍師傅坐定案前,專注地為客人檢查、維修手錶(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

修起錶來的王師傅彷彿換了個人,總是笑瞇了眼與我們談笑的他,一上工作檯,一雙眼眸只定睛一個世界,那手錶世界裡是容不下一粒沙或塵的。王師傅分享,自己習慣花時間去觀察面前的錶,走得快或慢,是報時出問題抑或停止走動,披上醫師白袍似地仔細問診。「很多問題你要先去觀察、先去了解,了解以後再慢慢地想可能是哪裡出了問題。」在正式著手修錶以前,師傅腦中已先沙盤推演過一輪又一輪,觀察後再做推斷,才能對症下藥,重新賦予手錶靈動的生命。

其實許多名錶都有專屬的原廠維修服務,然而許多舊雨新知遇上手錶出問題時,王永昌鐘錶行仍是他們的維修首選之地。對此,王師傅有些謙遜地說道,其實許多老客人都是基於「信任」而來,相信王師傅能為他們照顧好自己的手錶;王師傅認為這關乎於誠信問題,秉持著:「錶來了,就要修好」的信念,王永昌鐘錶行聚集著愛錶人士,彷彿有股黏力,客人來過一次,就黏住了,彷彿世上只有王師傅最懂自己那只珍錶。

一圖看懂

王進龍師傅和客人的關係十分緊密,採訪過程中仍見許多熟悉的老顧客絡繹不絕地踏入店內,欲找師傅聊聊、檢查手錶(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

「客人把手錶拿來這邊維修,得到的效果是一樣,可是更快又相對更便宜一點。」

除了基於對老師傅的信任外,王師傅也提到,其實送回國外原廠維修也有一定的品質,但收費也相對較高,他接著以百達翡麗的錶為例,「正常的錶一保養就可能三、五萬,換個零件可能就到七、八萬塊。」王師傅也分享,曾經有位客人將錶送回原廠維修, 報價需六十幾萬,但是它只是很簡單的一個跳錶功能有問題而已,動輒六十幾萬讓他覺得好像不值得,「於是就退回來請我幫他修,我們修起來不需要那麼貴,時間也不會那麼長。」

如何挑選一只好錶,讓腕上之物成為個人品味收藏?

進出王永昌鐘錶行的顧客形形色色,除了本身已有收藏錶及佩帶錶習慣的愛錶人士外,王師傅以他近五十年的老道經歷,分享自己如何從觀察客人身上的細節,來推薦一款適合他或是值得收藏的錶——分別是了解顧客的「心態」與「預算」。王師傅悉心關照著每一位踏入鐘錶行的客人,根據不同的需求、財力及偏好,給予最量身打造的選錶指南,彷彿一位風格師,為顧客丈量品味、凸顯魅力。

一圖看懂

王進龍師傅向我們一一展示珍稀的古董懷錶收藏(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

「好錶跟普通錶,差別就在打磨的工藝,每個零件都像藝術品一樣的精雕細琢。」

王師傅把玩著手上的懷錶,收穫至寶般眼神雪亮地如是說,除了自身日常配戴外,腕上之物也時常成為個人的品味收藏。這也令人好奇,一般人能夠如何評斷一只錶是否具有收藏價值,又有沒有可以依循的挑錶技巧?王師傅娓娓道來,針對一般客人,他會優先推薦較知名的大品牌如百達翡麗與勞力士,對於客人來說會更有保障;再來則可以關注錶的「工藝」,一只做工精細抑或功能複雜的錶,如微繪琺瑯與計時碼表功能等,都需要手工製作,而這樣的錶往往有三個元素:要人、要成本,還要時間;一如王師父所言:「買錶,就是要買它的工藝。」一分一秒、每時每刻都給濃縮在一只微小精細的手工逸品裏頭,濃縮了時間,在腕間延展了屬於自己的歲月。

王師傅就像位時間魔術師,在工作檯前氣定神閒地坐定,時間之於他是流轉不停的,老師傅就這樣專注在自己的小小時區裏頭,機芯一動、齒輪一轉,婉轉地把光陰都給擺成了一沙一世界。

古董錶,買的是不朽百年工藝——老師傅的古董錶收藏

「基於一個同好,因為對方也有興趣,我們就有話題可以聊,例如什麼東西做得怎麼樣、什麼品牌做得怎麼樣、有哪些功能做得特別好等等,我們能互相去交流、交談與欣賞。」霎眼間,王師傅也在手錶產業裡耕耘了五十餘年,現在的他,尤其鍾情於古董錶的細膩工藝,也藉由經營鐘錶行以及古董錶協會認識了許多古董錶同好。

談起王師傅的古董錶收藏,他一面大方地將珍藏的六只懷錶展示於我們面前,一面滔滔不絕地介紹每只錶,彷彿喚醒沈睡已久的孩子,輕輕撥柄,手中小巧的錶便發出清脆響亮的聲音。

一圖看懂

青雕琺瑯懷錶(左上一)歷經 170 多年的歲月,呈現出熠熠發光的歲月光澤。(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

此時王師傅拾起手邊一只做工精緻的古董懷錶,這只錶產於 1850 年,至今已有 170 多年歷史,而細緻的青雕琺瑯讓錶殼上的兩個男孩與狗變得栩栩如生,想起當初年久失修的錶最大的問題就是不跳了,「維修就是這樣子,跳錶跳不好,走一走就停,就是要耐心去維修。光修這個跳錶,我就花好幾天的時間,你要不斷地去找原因、找問題把它修好。」彷彿撫著自己心愛孩子般,王師傅眼神盡是寵愛地說道。

一圖看懂

具備萬年曆、追針功能的古董三問錶價格不菲,是王師傅的珍藏古董錶。(圖/風傳媒 攝)

分享本圖

令人印象深刻的,還有這只附有萬年曆、具有追針功能的古董三問懷錶,「多一個追針功能,價格可能就貴一倍。」王師傅沾沾自喜地分享道,這只懷錶的「追針功能」更是不容小覷,這項功能在過去是為了賽馬而生,一般的計時碼表通常只有一根計時秒針,因此一次只能測量一個時間;而有了追針功能以後,具備兩根計時秒針的碼錶,便可以同時測量兩個(或以上)的時間。

一圖看懂

四錘錶做工精細複雜,聲音清脆響亮,在市場上也相對稀有。(圖/風傳媒)

分享本圖

這只懷錶亦是王師傅的珍藏古董,能以四錘敲出西敏寺鐘聲的旋律,與前面幾只聽到的聲音都不同,且更為清脆響亮,旋律怡人。「四錘算是問表裡面相當複雜的,因為做工不易,四錘跟兩錘的複雜度差很多,稀有度也差很多,要找、要買也不容易。」王師傅不斷提及,在錶的市場裡,同樣是越稀有的東西越值錢。

「工不夠細,它就走不好。」王師傅看錶、愛錶與修錶似乎只有一個核心——錶會走,才有生命。而他視每只來到面前的錶如至寶,是實實在在地置於面前、捧在手裡,專注地活在那只有他能進入的時區裡。

臨走前,再回頭望了望埋首於工作檯前的王師傅,他那小小的卻抖擻的身軀倚著檯面,瞇起眼拆解著手錶零件,一雙致志的眼與勤懇的手——滴答滴答,與錶為伍、以時為命,王師傅成了「時間的守護者」,守護著每個愛錶之人分秒不差的時間,同時也守護著自身一路走來、始終如門前櫥窗那座鐘般光彩熠熠的手錶時光。

延伸閱讀

有雙好奇的眼睛與學不會放空的腦袋,因而一頭栽進社會學的世界。

此後寫人寫事也寫景,期盼曾路過幾段文字的人能在字裡行間找到共鳴,如此我的文字所到之處便不是虛無縹緲的堆砌。

EDITOR'S PICKS 編輯推薦
非常林奕華 3

意念詮釋的轉化再轉化|屬於劇場與映画的非比尋常

你怎麼觀看「劇場」?舞台劇型態的表演的呈現,對於每個觀者來說其實是非常具有屬於自我的視角的,而每一個「視角」必須依靠特定時空的獨立存在,...

cyber city 11

城市學 》「不宜居」也是種城市願景?當賽博龐克「Cyber City」成為我們的後末日家園

三月末《銀翼殺手》導演剪輯板重新上架串流平台,我們又有了難得的機會,一探這部科幻迷心中的類型經典,而《銀翼殺手》也是第一部將明確的「賽博龐克」概念,...

矽谷穿搭哲學 20

城市學 》如何不引人注目,又能展現你身價不斐?科技之都「矽谷」的時尚穿搭停看聽

在氣候夏乾冬雨的美國西岸灣區,常駐「矽谷」的科技新貴們,一直是推動尖端科技發展的領頭族群,八股一點的說,光是在求職履歷添上「矽谷」二字,...

渥達尼斯 首圖

我的甜點是一塊香皂?文化思維與創新觀點的極致碰撞|專訪西班牙米其林二星主廚David Yarnoz Martin

你能否想像,在西班牙庇里牛斯山山谷中的小鎮,竟然有一間連續 18 年獲得米其林星級肯定,自 2018 年連續 7 年蟬聯米其林二星的個性餐廳?〈 El...

巨物美學 10

跨界實驗室|關於電影 》什麼景象引發你的科幻恐「巨」症:3 部電影帶你了解「巨物美學」的神祕色彩

今年春天,有幸一睹科幻史詩《沙丘 2 》的觀眾想必為數眾多,受 Paul 的救世主魅力所打動,踩著沙漠鬼步,亢奮的舉手高喊「Lisan al Gaib!」...

鋼琴家汪奕聞 2

從琴鍵中找尋自我|專訪鋼琴家汪奕聞

鋼琴對我們來說,是好像有些親近,卻又有些遙遠的樂器,但在它長長演進的歷程中,卻創造了相當精彩、豐富且有深度層次的表現面貌,而對於鋼琴家汪奕聞來說,...