蘇格蘭威士忌在酒界的影響力，不只是酒標寫著產地出處那麼簡單，更是展現毫不妥協、挖掘蘊含在地故事風土與技藝的巨大標誌。尤其，位於蘇格蘭斯貝賽區、創立於 1836 年的格蘭花格（Glenfarclas），也以近 200 年來傳承家族式經營的酒廠精神，孜孜恪守直火蒸餾、鋪地式酒窖，以及採用最優質訂製雪莉酒桶進行陳年的極致工藝，成為當今威士忌價格狼煙四起中、被威士忌迷推崇為無需為荷包掉淚的珍稀自慢之作。
格蘭花格使用低矮傳統鋪地式酒窖（Dunnage warehouse），其泥土地面及石板屋頂，讓威士忌能夠在濕度高、溫差小的良好環境中緩慢熟成。（圖／格蘭花格 提供）
分享本圖歷經後疫情時代及俄烏戰爭最劇烈的全球通膨，儘管蘇格蘭威士忌的價格一飛衝天，人們對蘇格蘭威士忌的喜愛依然有增無減，特別是宅家期間所累積對於日常風味的敏銳度，也打開眾人對於蘇格蘭威士忌的領略維度；像是以「創造最完美蘇格蘭高地威士忌」為信念、永遠由家族擁有經營的格蘭花格，就在多數酒廠集團化的經營模式中脫穎而出，拋開激進的製酒文本，悉心演繹每一瓶粹鍊時光風土的吟詠；從核心酒款、高年份珍稀逸品到令人驚豔的各式原酒，進入雪莉桶威士忌的黃金寶庫；承載近二百年家族的傳統與堅持，於家族六代傳承的 Glenfarclas 格蘭花格酒廠展演其百年影響力。而最受台灣消費者青睞的 105 原酒單一麥芽威士忌、核心酒款 15 年及 25 年蘇格蘭單一麥芽威士忌，除了是蘇格蘭威士忌風華裡的 Masterpiece，更是蘇格蘭威士忌通膨時代後的聰明選擇！
格蘭花格（Glenfarclas）創立於 1836 年，蒸餾廠唯一的信念就是「創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」。（圖／格蘭花格 提供）
分享本圖百年積累的奢華酒韻，頂級 Oloroso 雪莉桶獨步古今
受惠於家族自 19 世紀至今的前瞻性經營，格蘭花格百年傳承的釀酒智慧，使品牌擁有極為豐富的原酒及老酒庫藏，全程使用陳年西班牙頂級 Oloroso 雪莉桶的堅持，也為它寫下兩世紀的傳奇，勾勒包括 12 年、15 年、17 年、21 年、25 年，乃至於少見的高年份 30 年與 40 年品牌核心威士忌酒款，無與倫比照映出格蘭花格如此齊全的雪莉桶威士忌年份系列！除此之外，還有 60% 原桶強度的 105 原酒，以及獨獻台灣、限量發售的紅門窖藏年份原酒及珍稀單桶原酒福爾摩沙精選系列，在切分不同熟成馥郁的層次裡，詩意陳述何謂行走的雪莉桶！
格蘭花格 15 年單一純麥威士忌是一款極具代表性的雪莉桶威士忌。（圖／格蘭花格 提供）
分享本圖分別以深金色、金琥珀色酒液演繹蘇格蘭威士忌壯麗風土歷時性的格蘭花格 105 原酒單一麥芽威士忌及 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌，也從一如既往地超凡香氣、口感和尾韻中，走出蘇格蘭威士忌之於雪莉桶的顛峰質感風味。前者，先以可可、果香及誘人太妃糖拋起探索氣味的誘因，隨後將啜入口中的強烈厚實與直截辛香感受，在口腔旋起複雜豐沛的風味之旅；驚奇的是，透過雪莉桶所綻放的水果和木質調性，竟讓原酒消弭過多的嗆烈之味，反而以柔順溫暖的尾韻，精彩端出市面少見的究極風味！是受到威士忌行家一致推崇最能展現格蘭花格「雪莉工藝，六代家傳」酒廠精神的酒款！而後者，則是乘著雪莉桶的濃郁葡萄果香、奶油甜香和絲絲果乾氣息，帶來飽滿而深邃的口感！仙風道骨地展現麥芽與雪莉桶悠長而甜美的交織風味，並以價格親民卻遵循百年工藝訂製的高度，獲得蘇威迷一致好評！
格蘭花格 105 原酒威士忌平順的口感，讓它縱使在桶裝原酒的狀態下也適合直接飲用；亦可加水調和，從不同層次完整探索 105 原酒威士忌的口感深度。（圖／格蘭花格 提供）
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威士忌迷對於雪莉桶的厚實風味、深邃口感、悠長尾韻的深刻印象，完全可以透過杯中的格蘭花格 15 年單一純麥威士忌得到滿足。（圖／格蘭花格 提供）
分享本圖頂尖也能世襲，堅守品質孕育無上尊榮——格蘭花格
說到現在，萬物齊漲年代該考量價格還是風味？你心裡可有答案了？頌揚兩世紀蘇格蘭威士忌製酒工藝的格蘭花格，在撫著物換星移的時空中，守著世襲家族豐富而飽滿的雪莉桶風味，讓價格與風味不再是極端拉扯，而是跨越巨大威士忌通膨的品酩切入點！除了上述深受台灣消費者喜愛的 105 原酒單一麥芽威士忌及 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌，擁有蜜香、堅果和溫柔木質香氣的高年份 25 年蘇格蘭單一麥芽威士忌，也在豐富柔順且酒體飽滿的口感中，迸發柑橘果香與淡辛香料的迷人風味！最終，在口腔蔓延帶有細緻巧克力香氣的優雅丹寧，深度完滿悠長尾韻。尤其，它盛裝的精美質感尊榮藍木盒，更在包裝上氣度呼應品牌六代家傳的底蘊，不管是商業聚會或送禮都非常妥貼合適！以內斂的頂尖之最，張羅兩世紀的雪莉工藝深度。
另外，格蘭花格除了備齊完整的年份產品外，更會不定期推出特殊酒款；2023 年，格蘭花格酒廠更三度被極具公信力的英國《 Whisky Magazine 威士忌雜誌》票選為「年度風雲酒廠」，讓人更難以忽視格蘭花格的這股威士忌影響力！換句話說，對台灣威士忌愛好人士而言，格蘭花格絕對能夠帶來與眾不同的威士忌體驗，在滿載家族傳承、蘇格蘭風土、雪莉工藝及珍稀性的關鍵字中，找到你的命定之作！
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