美國威士忌品牌 Weller 威勒小麥波本威士忌「全家福」系列產品今天正式進入台灣市場。這款來自美國的波本威士忌品牌歷史悠久，融合了傳統工藝與創新精神，威勒小麥波本以其醇厚的小麥香氣、滑順的口感、細膩的焦糖甜味和綿長的餘韻，贏得了許多波本愛好者的青睞。
這次的發布，是首次將威勒「全家福」系列帶來台灣市場，除了已經推出的威勒典藏 ( Weller Reserve ) 和威勒 12 年 ( Weller 12 Year ) 外，新引進的產品包括威勒 Antique 107、 威勒原酒、威勒C.Y.P.B. 與威勒單桶。
（圖／威勒小麥波本 提供）
分享本圖波本威士忌傳奇品牌再度聚首
威勒在波本威士忌與美國威士忌品牌 Pappy Van Winkle 有莫大的淵源，擁有這品牌的 Van Winkle 家族中最為重要的人物是出生於 1874 年的 Julian “Pappy” Van Winkle ，他一生經歷過了波本威士忌的產業的興衰榮枯，攀上過了浪潮的高峰，也渡過了禁酒令的低谷，始終不變的是他對威士忌的熱情，以及對品質的不懈堅持，他說：「我們生產優質波本威士忌，如果可以的話就盈利，如果必須的話就虧損，但始終只做最優質的波本威士忌」
威勒 12 年（圖／威勒小麥波本 提供）
分享本圖威勒自 19 世紀現世以來，一直被大家認為是首款以小麥取代裸麥釀造的品牌。Julian Pappy 在他 18 歲的時候加入了就加入 W. L. Weller & Sons. 威勒父子作為銷售員，在 W.L.Weller 去世後又與同事 Alex Farnsley 買下了公司，延續威勒小麥波本的傳承。他們在禁酒令期間進一步合併 Stitzel 酒廠，成立了 Stitzel–Weller Distillery 。酒廠在 Pappy 的品質堅持下，生產的小麥波本聲名遠播。
威勒 Antique 107（圖／威勒小麥波本 提供）
分享本圖Weller 與 Pappy Van Winkle 的一『麥』相承
經歷美國大蕭條、禁酒令等時期，W.L. Weller 及 Pappy Van Winkle 輾轉幾經易手，這兩個在歷史上曾分開的兄弟系列終於在 Buffalo Trace 相遇，也更進一步奠定了野牛仙蹤酒廠在小麥波本威士忌的絕高品質與代表性。
威勒C.Y.P.B.（圖／威勒小麥波本 提供）
分享本圖這場新品發布會以「一『麥』相承：威勒與 Pappy 的淵源」為主題，波本威士忌專家夏農在現場深入講解威勒品牌與傳奇的 Pappy Van Winkle 家族之間的密切聯繫。夏農表示：「威勒和 Pappy Van Winkle 共享相同的小麥波本傳統釀造方法，這兩個品牌的歷史交織，共同塑造了美國頂級波本的標準。」夏農還現場展示了一種非常有趣的喝法，將威勒 12 年與威勒 Antique 107 以 1：1 的比例調和攪拌均勻後飲用，味道與更高階的威勒 15 年非常類似，在諸多波本愛好者中被暱稱為 Poor Man's Pappy ，而且調和後放置倒玻璃容器中靜置一周，風味更佳。
