以甜點佐文字的女子。 愛吃愛寫，更喜歡在日常中發現微小的亮點、書寫紀錄。
用心品味生命力的美好，打造屬於自己的綠植庇護所：專訪「hallo hütte 棚屋」主理人 Ingrid 與 GJ
1972年生，1998年開始喝葡萄酒，2000年喝了人生中第一隻黑皮諾（Domaine Michel Gros Chambolle-Musigny 1996），從此愛上布根地！本業為本導體、光電設備製造專長，2015 年在深圳自行創業製造設備；利用工作之餘，站在一個「飲者」的立場，持續分享布根地或世界葡萄酒品酒文章。 QQ／微信公眾號／Google 部落格：麥克的秘密花園。
葡萄酒香氣之典範：紐西蘭Sauvignon Blanc如何以「科學」釀造不凡風味？
Howard Yu 余璨宏，滿分取得英國WSET烈酒最高級之二級國際烈酒認證(L2)，主持超過1000場品酒會與威士忌教育訓練，遍及台灣、中國、香港、韓國，以幽默風趣之風格，帶領愛好者進入威士忌品飲的世界。
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因為切身感受「吃」這個行為可以影響與改變很多人事物，於 2012 年創立 UOVO Food Design Studio，擅長透過「食物設計」探索隱藏在食物背後的符碼與議題、對現今飲食系統的轉變與現象進行想像式的洞悉與探討，設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。
走訪米其林一星餐廳T+T：深刻感受「From farm to table, from head to tail」
高端甜點師轉身，華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉，擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點裡的台灣》、《法式甜點學》、《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》；譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》(Opéra)。
法式甜點為何能擄獲眾人的心？6大學問，解析法式甜點的魅力所在
迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人，現為「小後苑」、「後院」經營者，是「威士忌達人學院」創辦人，擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道－「執杯大叔林一峰」，亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家，文字常見於各大時尚、美食、酒類、精品雜誌專欄，致力於推廣宣揚威士忌等烈酒的品飲文化。透過寫書，Steven想傳達「生活在威士忌」的精神，鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水－威士忌」那千變萬化的迷人韻味與樣貌。
Premium Wine股份有限公司董事長。1990年代赴美。在因緣際會下接觸頂級葡萄酒後，從此與葡萄酒結下不解之緣。之後，遠赴法國留學。提供拍賣委託、競標與頂級葡萄酒之諮詢服務。著作包含《另有《商業人士必備的紅酒素養》、《商業人士必備的紅酒素養2：頂級葡萄酒的知識與故事：想快點成為專家，就從「頂級」著手，這是世界精英的共通語言。》（大是文化出版）。
《威士忌學》作者 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者Keepers of the Quaich 《財訊雙週刊》專欄作家 「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長 《憑高酹酒，此興悠哉》部落格格主
