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陳思安
DINING
陳思安

以甜點佐文字的女子。
愛吃愛寫,更喜歡在日常中發現微小的亮點、書寫紀錄。

hallo hütte 1
  • CLASSIC
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用心品味生命力的美好,打造屬於自己的綠植庇護所:專訪「hallo hütte 棚屋」主理人 Ingrid 與 GJ

你可曾想像,在灑滿陽光的窗前放眼望去,看到的不只是都市裡的建築與馬路,還可以充滿綠意?家,可以說是繁忙的現代人在大量資訊與工作的夾擊下,...

BY 陳思安
GARDENING HALLO HüTTE 絲葦
ZG 首圖
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從微小感知講究,從地板開始打造質感生活——專訪 法國 ALSAFLOOR 阿爾薩斯木地板主理人

Ah! There is nothing like staying at home for real comfort. (...

BY 陳思安
家具 居家 居家質感
(圖片來源:Highlander Inn 提供)
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淬煉百年風味底蘊,用純粹味蕾直球對決——專訪 Highlander Inn 主理人皆川達也

在這個適合威士忌的天氣裡,五度被評選為「世界最佳威士忌酒吧」的高地人小酒館(Highlander Inn),低調地在臺北街頭開幕。...

BY 陳思安
WHISKY HIGHLANDER INN 匠人
(圖片來源:李俞融 攝)
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用理性在設計的夢裡織網,交織出直擊人心的設計——專訪 IF OFFICE 創辦人馮宇

作為旅人,要用什麼眼光認識一座城市?10 月,1% Style 推出「來一場吾意識的慢旅行」專題,邀請讀者走出戶外,...

BY 陳思安
IF OFFICE 地方特色 在地
地點:  Cheval Blanc Paris;攝影師: Evelyn Yang
  • OPINION
  • CULTURE

創造超越價格的價值,用靈感走出自己的路——專訪 My Inspire Project 創辦人 Andrew Chen

十月,1% Style 將以「來一場吾意識的慢旅行」為題,邀請到知名的全球高奢訂製旅遊策劃師 Andrew Chen...

BY 陳思安
臺灣 ANDREW CHEN MY INSPIRE PROJECT
大溪慢慢 首圖
  • CLASSIC
  • PEOPLE

用心走進大溪,在漫漫時光間慢慢生活。——專訪《2023 大溪慢慢》策展人 日日田職物所主理人 高慶榮

夏日的週間晌午,萬里無雲的藍天配上豔陽,把路上的鋪面照得發燙,從大溪客運站走出來,低矮的平房在街道邊林立,人群三三兩兩的漫步走出客運站,...

BY 陳思安
CULTURE 旅遊 社區營造
昇恆昌1
  • CLASSIC
  • PEOPLE

|1% Select|EP.1 - 昇恆昌總經理江建廷的選酒哲學

1% Style 一直以來致力於為世界提供與紀錄「可以帶到未來 1% 的選擇」,我們期待能和讀者一起在龐雜的資訊中,找出能落實在生活中、...

BY 陳思安
皇家禮炮 高粱酒 香檳
在理想與現實中不斷試錯,滿滿台灣魂的點子發想機——專訪 everrich 昇恆昌 總經理 江建廷(圖片來源:礫居阿暐 攝)
  • CLASSIC
  • PEOPLE

在理想與現實中不斷試錯,滿滿台灣魂的點子發想機——專訪 everrich 昇恆昌總經理江建廷

車子行駛在高速公路國道一號上,由南往北進入臺北城內,從內湖交流道出口下來,從車窗往右手邊望去,一眼就可以看到一棟五層樓建築,...

BY 陳思安
江建廷 旅遊 DUTYFREE
bar mood 首圖
  • OPINION
  • DINING

在城市裡尋一處可以喘息的世外桃源,淺酌一口和諧的台灣味——專訪 Bar Mood Taipei 主理人 Nick 吳盈憲

上午 10 點多的東區街頭,像是一池水面平靜的湖泊,陽光灑在建築上的角度,提醒著這個城市的時間,比街道上的感受來的更晚,...

BY 陳思安
PEOPLE 亞洲50大酒吧 吧沐
跟著茶香去旅行-00
  • CLASSIC
  • DINING

隨一縷茶香在小島探尋,喝出時光淬鍊下的甘醇茶香與台灣茶文化

飲茶文化與茶道發源於東方,中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程,體悟人生與處世的道理,讓茶不僅是一種解渴的飲料,更是一門學問與藝術。...

BY 陳思安
CULTURE 台灣 茶文化
英國七杯茶文化-00
  • CLASSIC
  • CULTURE

人生有1/3的時間都在喝茶:看英國人怎麼用七杯茶的時間,體會人生的慢優雅

“While there is tea, there is hope.”(哪裡有茶,那裡就有希望。)——...

BY 陳思安
DINING 英式下午茶 紅茶
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