用心品味生命力的美好,打造屬於自己的綠植庇護所:專訪「hallo hütte 棚屋」主理人 Ingrid 與 GJ

hallo hütte 1

你可曾想像,在灑滿陽光的窗前放眼望去,看到的不只是都市裡的建築與馬路,還可以充滿綠意?家,可以說是繁忙的現代人在大量資訊與工作的夾擊下,少數能夠獲得片刻寧靜、徹底放鬆身心的私人空間。踏進家門,室內的裝潢擺飾還有空間氣味,一瞬間透過五感接收,就能稀釋一天的煩惱與壓力,因此,越來越多人開始重視居家空間的軟性裝飾,透過個性化的小物件,讓每個家都獨一無二。

而眾多的軟裝配件中,象徵著生命力的綠植,在這幾年越來越受歡迎。在客廳的一角,植物優雅地舒展開枝葉,如同一位悠閒的守護者,葉片在微風輕拂中搖曳,與自然和諧共振。這些綠意點綴的角落,不僅為居室帶來生氣,更在每個清晨和黃昏,隨著天氣的變換,為居家帶來一場自然的饗宴,撫慰所有早已忘記自然的靈魂。這一次 1% Style 特別邀請到現在植友圈風格品味的代表「hallo hütte 棚屋」主理人 Ingrid 與 GJ,從他們的視角,來和讀者分享,更多關於植物與家的故事。


站在「hallo hütte 棚屋」門口,橘紅的主色調與大片玻璃窗戶,在陽光的照射下,映襯著綠植的茂盛,以及建築也檔不住的生機盎然,讓 hallo hütte 像是一塊有機體,和街區有點格格不入,卻也意外和諧。

「我原本是在做花藝,發現這個行業一定會有一些植物的損耗,看著覺得很可惜,所以就想試試看,自己能不能把這些狀態沒這麼OK的植物顧好。」Ingrid 微微一笑,說起進入植栽世界的契機,他的初衷沒有什麼戲劇化的壯烈或煽情,只是想好好對待所有生命,現在回想起來,才發現原來 hallo hütte 旅程的開始,就是這樣一個單純的念頭。

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(圖片來源/林忠旻 攝)

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被帶回家的植栽慢慢在新地方找到他們的位置,而本來就習慣在 Instagram 分享日常的 Ingrid 和  GJ,也漸漸開始讓植物出現在版面上。「我們發現貼文裡有植物的時候,大家都會特別有共鳴。」收到回饋與反應,讓他們開始思考,是不是可以多分享一些家裡的陳列擺設和綠植,就這樣,Ingrid 和 GJ 的帳號受到越來越多人關注,同一時間,他們也持續收留更多不同種類的植栽,從陽台植物到室內植物,慢慢累積種植經驗、分享日常生活,漸漸地凝聚出一群細膩感受生命的夥伴,hallo hütte 也就這樣誕生 。

從成長到死亡的陪伴

有別於過去台灣的綠植市場,都是以好養活的大眾款為主力商品,Ingrid 和 GJ 從一開始並沒有設定任何的植物種類,對所有在店裡的植栽,都像養寵物一樣,透過陪伴了解他的喜好,不斷摸索他的需求,看著他長大,也想看著他死掉,所以,即便植物被客人買走,他們也能夠回到 hallo hütte 一起討論。 

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(圖片來源/林忠旻 攝)

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「我們的角色,有點像是『植物顧問』,植物在成長的過程中,可能會遇到一些問題,但他們不能傳話,所以我們就提供這個服務,幫植物說出他們的需求。」在 hallo hütte 的植物,都享有這樣完整的保固服務,因為 Ingrid 和 GJ 不希望植物的買賣,變成是一次性的消費,如果植物狀態不好,就直接再買一顆的心態,很速食、很方便,但這和當初 Ingrid 因為珍惜生命,所以決定從花店帶回植物的初衷相悖,「所以我們稍微把單價提高,就是希望有更完善的售後,也讓消費者知道,這個價格裡也包含安心的成本。 」透過這樣的銷售模式,讓 hallo hütte 在不斷成長的過程中,也可以繼續服務有著相同理念的顧客,一群希望和綠植共生、感受生命的人,他們一起用植物,牽起一段漫長的緣分。

心富足的生活,就是豪宅

hallo hütte 的顧問服務不只有售後,因為 Ingrid 和 GJ 發現,傳統顧客在買盆栽的情境,都是屋主突然想放一個東西在家中的角落,所以就根據空間大小和想要的感覺,直接買一盆回家擺在那裡。但這種購買模式的結果,往往會落入「購買、種植、生病、死亡」的無限循環,「因為那裡其實不適合這種植物生活。」簡單但卻常常被忽視的道理,讓 Ingrid 和 GJ 開始深入顧客家中,當有人提出想要一個與綠植生活個空間需求,他們會協助顧客規劃家中空間,整理出一個適合綠植生活的地方,全面改變生活的品質與氛圍。 

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(圖片來源/林忠旻 攝)

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「就像是賣蔬菜一樣,如果我們只是把蔬菜賣出去,那客人回家怎麼料理,就會直接影響到他對這個蔬菜的印象,但這是沒辦法控制的。但如果你來挑蔬菜的時候,我們跟到你家煮,那我就會關心你的喜好、健康,甚至是你們家的人愛吃什麼。」藉由全面的了解,訂製出一套客製化的植物種植方案,才能真正打造出有植物的生活日常,不過,卻不是所有人都願意毫無保留的相信 Ingrid 和 GJ,「有的時候大家會覺得我們的植物都是擺拍,可是,我們就真的擺在這裡了。」Ingrid 語氣中透露出小小的無奈,因為願意仔細的去觀察植物的需求,所以累積出的經驗,是 hallo hütte 居家植物顧問可以成功的最大原因,但也很難被量化與呈現,難免會收到一些質疑的聲音,不過 Ingrid 和 GJ 並不擔心,因為他們還在持續努力,希望用更多的實績分享,讓更多人理解他們真心對待生命的執著。

「在跟植物相處這麼久之後,我覺得,那一種持續有生命力的快樂,會讓人心靈很滿足,因為有他們的陪伴,無論家裡的空間大小,住得開心,那就是最棒的家。」在訪談的尾聲,Ingrid 和 GJ 眼神清澈而堅定地說道,有別於一開始訪談想請兩位主理人談談「要怎麼用綠植把家的空間變得更有質感」,進到 hallo hütte 的這個小時,在充滿綠植的環境中,親身感受到兩位主理人對植物的愛和植物回饋的生命能量,讓 hallo hütte 小小的空間充滿生氣,真的不是價格能夠衡量的體驗,或許,真的要自己走訪一趟,才能體會這種溫馨而舒適的滿足吧!

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(圖片來源/林忠旻 攝)

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找到適合自己的命定綠植

「我覺得,新手的建議應該要很針對個人喜好,比如我都會先問對方,你喜不喜歡澆水?或是你平常會花多久時間照顧植物?」早已將綠植融入生活的 Ingrid,有點靦腆卻直接的說到。和網路上唾手可得的新手教學不同,她更在乎的是栽植者的生活態度,當綠植成為生活的一部分,那它與主人的關係,就不該只是單向的照顧,更該配合種植者的習慣,找到最適合自己的選擇,最後,就讓我們跟著棚屋推薦,一起發現你的命定綠植吧!

  • 如佛掌般多變的療癒小手:佛手虎尾蘭 
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(圖片來源/林忠旻 攝)社群分享文上)

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佛手虎尾蘭的樹形獨特,厚實的柱狀葉片,就像是老虎的尾巴,有著特殊的觸感,形色各異的花紋,更賦予它一種獨特的風采,不僅可以獨立擺放,還可以與其他室內植物或裝飾搭配,營造出豐富多變的空間。因此,從1970 年代室內綠植裝潢出現開始,佛手虎尾蘭一直都是設計師和屋主打造室內綠植空間的心頭好。

除此之外,佛手虎尾蘭是一種非常耐旱的植物,適應力強,能夠在較乾燥的環境中生存,就算一到兩週沒有澆水或是特別照顧,佛手虎尾蘭依舊生長良好。對於忙碌的都市人來說,照顧需求度極低的佛手虎尾蘭,也是當代室內植栽裝飾的不二之選。

植友關鍵詞:#懶人照顧#光線需求低#澆水頻率低#生活忙碌者首選

  • 優雅而慵懶的綠色珊瑚:絲葦 
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(圖片來源/林忠旻 攝)

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絲葦的型態柔軟,細緻的綠色葉片呈藍綠色調,中央帶有白色或淡黃色的條紋,彷彿如同絲綢一樣垂墜,形成獨特的視覺效果。柔軟的枝葉非常適合用吊籃懸吊或擺放在空間高處,這樣不僅能夠節省空間,更讓空間富有層次感。

不僅如此,絲葦還是一種相當容易照顧的植物,它適應力極強,對於環境變化也有很好的適應力,只需要定期澆水,並給適當的陽光照射,絲葦就能生長的非常茂盛。不只在照顧上能夠滿足種植者想要照顧與互動的需求,在居家空間的規劃上,無論是擺放在窗臺、書桌上還是吊掛於空中,都能為家居營造出清新自然的氛圍。

植友關鍵詞:# 中度照顧 #需要陽光的呵護 #滿足種植體驗#視覺風格MAX

  • 明亮卻稍縱即逝的快樂:金合歡 
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(圖片來源/Unsplash)

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如果你在選擇植栽時,期待的是一份密切的互動,同時喜歡每天觀察生命細微的變化,享受照顧與整理的過程,那麼,黃澄澄的澳洲國花金合歡就很適合你。金合歡的葉片是羽狀複葉,質感柔軟細密,在陽光的照耀下,葉片會閃現出銀白色的光澤,和鮮豔的球形花序互相輝映。

美麗的金合歡在世界各地都有著不一樣的花語含義,比如在義大利,金合歡就代表著「感謝」,加上金合歡的花期多在乍暖還寒之際,明亮的黃色花朵,就像是一抹溫暖的希望,所以,它也被日本人視為是「帶來幸福的花朵」,除了吸引人的外觀,開花期間的金合歡,還會散發出淡淡的幽香,不僅增加居家空間的視覺豐富性,在嗅覺上也能展現出獨特的優雅,因此成為重視整體氛圍的軟裝首選。

植友關鍵詞:#高度照顧需求#每天都要澆水#用植物裝點日常#和植物一起生活

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以甜點佐文字的女子。
愛吃愛寫,更喜歡在日常中發現微小的亮點、書寫紀錄。

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