詹慧珍

因為切身感受「吃」這個行為可以影響與改變很多人事物,於 2012 年創立 UOVO Food Design Studio,擅長透過「食物設計」探索隱藏在食物背後的符碼與議題、對現今飲食系統的轉變與現象進行想像式的洞悉與探討,設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。

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食材天然的壽司,竟在漆黑酒吧中發出光芒?食物設計鬼才Bampass & Parr的快閃藝術饗宴

李柏諺

桃園市遊艇暨水上運動發展協會顧問,曾任財團法人台灣漁業及海洋技術顧問社助理技師,專長為台灣遊艇遊憩及相關法規。

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考張遊艇駕照,任何人都能在海上浪漫冒險!台灣重點遊艇行程、攻略、旅遊指南一次整理

姚筱涵

一九八三年生。政大廣告系畢業,巴黎Gobelins影像學院平面設計專業文憑。平面、網頁設計師,曾參與法國包括巴黎歌劇院、羅丹美術館、路易威登基金會的網站設計專案,並不定時替台灣《Brand名牌誌》、《Art Collection+Design藝術收藏+設計》等雜誌撰稿。曾出版《11樓》、《兩個女生遊巴黎》、《來去巴黎逛瑪黑》、《開始踏上法國留學之路》、《巴黎》、《第一次自助遊巴黎超簡單》。並曾受邀為法國Echirolles第十九屆平面藝術月參展藝術家。

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如偵探般的敏銳!巴黎人是如何從言談過程蒐集個人訊息?

Ying C. 陳穎

高端甜點師轉身,華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉,擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點裡的台灣》《法式甜點學》《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》;譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》(Opéra)。

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法式甜點為何能擄獲眾人的心?6大學問,解析法式甜點的魅力所在

劉家齊

1972年生,1998年開始喝葡萄酒,2000年喝了人生中第一隻黑皮諾(Domaine Michel Gros Chambolle-Musigny 1996),從此愛上布根地!本業為本導體、光電設備製造專長,2015 年在深圳自行創業製造設備;利用工作之餘,站在一個「飲者」的立場,持續分享布根地或世界葡萄酒品酒文章。
QQ/微信公眾號/Google 部落格:麥克的秘密花園。

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草間彌生

1929年生於長野縣,前衛雕刻家、畫家、小說家,在日本被認為是現存國寶級的重要現代藝術家,並入選為全球百大重要藝術家(亞洲只有兩位入選)。作品不斷於世界各地展出,獲全世界九十餘所美術館典藏。榮獲美國頒發終生成就獎、法國文化部頒發法國藝術及文學騎士勳章、日本國內頒授的各種獎項。

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「日本失去自己傳統的美感…」一度對日本徹底失望,草間彌生談「在故鄉旅行」的意義

Miula

Miula,M觀點首席主講、YouTube 與 Podcast 的商業知識頻道 「M觀點」 的主講人,曾任和信超媒體戲谷的執行長CEO,也曾在遊戲橘子負責楓之谷的台灣發行上市,以分享好的商業知識與數位經濟趨勢為使命。

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元宇宙Metaverse是什麼?戴上VR頭盔,進入虛擬世界…揭臉書、微軟爭相投入的背後原因

Jennifer L. Scott

《向巴黎夫人學品味》一書的作者,同時也是人氣部落格生活行家(The Daily Connoisseur)的作者兼編輯,在這個部落格中介紹細緻的生活品味。她與家人住在美國加州聖塔莫尼卡市。

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面對孩子,更要維持優雅,巴黎夫人的4個育兒實戰攻略

林一峰

迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人,現為「小後苑」、「後院」經營者,是「威士忌達人學院」創辦人,擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道-「執杯大叔林一峰」,亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家,文字常見於各大時尚、美食、酒類、精品雜誌專欄,致力於推廣宣揚威士忌等烈酒的品飲文化。透過寫書,Steven想傳達「生活在威士忌」的精神,鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水-威士忌」那千變萬化的迷人韻味與樣貌。

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為何總喝不出威士忌的好?達人分享品酒三步驟:選對角度靜置片刻,好味道呼之欲出

Howard Yu

Howard Yu 余璨宏,滿分取得英國WSET烈酒最高級之二級國際烈酒認證(L2),主持超過1000場品酒會與威士忌教育訓練,遍及台灣、中國、香港、韓國,以幽默風趣之風格,帶領愛好者進入威士忌品飲的世界。

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這些神奇特色,台灣人自己都沒發現!為何這2個飲酒習慣台灣才有?

渡辺順子

Premium Wine股份有限公司董事長。1990年代赴美。在因緣際會下接觸頂級葡萄酒後,從此與葡萄酒結下不解之緣。之後,遠赴法國留學。提供拍賣委託、競標與頂級葡萄酒之諮詢服務。著作包含《另有《商業人士必備的紅酒素養》、《商業人士必備的紅酒素養2:頂級葡萄酒的知識與故事:想快點成為專家,就從「頂級」著手,這是世界精英的共通語言。》(大是文化出版)。

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史上最貴的葡萄酒-天堂佳釀「羅曼尼康帝」,為何能讓紅酒收藏家為之瘋狂?

林墾 Kenn Lin

建築、歷史、文化領域專家,Youtube 頻道《肯定要旅行》主持人,具有台北市社區大學講師、人文歷史建築導覽講師等多重斜槓身份。

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下半年必看大展!故宮「鎮院國寶」睽違十年限時展出,三幅重磅名畫不容錯過的 5 大理由

郭姿均

英國里茲大學傳播碩士,擁有美國蒙大拿州立大學與美國農業部 USDA 推動的園藝師認證(Master Gardener),為美國藥草師協會(AHG)成立三十多年來,首位華人董事及註冊藥草師(Registered Herbalist,RH),並具美國芳療協會 NAHA 臨床專業芳療師(Clinical Aromatherapist,CA),英國芳療協會(IFPA)專業會員(MIFPA),是目前唯一具有英美專業芳療證照及藥草師證照的華人。

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