鄧羽辰

有雙好奇的眼睛與學不會放空的腦袋,因而一頭栽進社會學的世界。

此後寫人寫事也寫景,期盼曾路過幾段文字的人能在字裡行間找到共鳴,如此我的文字所到之處便不是虛無縹緲的堆砌。

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家,不再是水泥叢林:這10座被歐盟選為「綠色首都」的城市,有什麼永續之舉?

陳鈞煥

1% Style 主理人、內容製作人,擁有理科 + 文科 + 商科三重血統。

閱聽喜好相當雜食,畢竟科學、人性、商業、歷史、文化⋯⋯共同組成了真實生活;但對流行元素頗為挑食,只偏愛特別充滿細節、歷久不衰的事物,這是一種對注意力的堅持,對時間的推崇。

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在台灣生活一年,發現被低估、充滿潛力的電動車市場:專訪Audi總裁安薩瑞Rahil Ansari

劉家齊

1972年生,1998年開始喝葡萄酒,2000年喝了人生中第一隻黑皮諾(Domaine Michel Gros Chambolle-Musigny 1996),從此愛上布根地!本業為本導體、光電設備製造專長,2015 年在深圳自行創業製造設備;利用工作之餘,站在一個「飲者」的立場,持續分享布根地或世界葡萄酒品酒文章。
QQ/微信公眾號/Google 部落格:麥克的秘密花園。

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葡萄酒香氣之典範:紐西蘭Sauvignon Blanc如何以「科學」釀造不凡風味?

國立台北大學企管碩士、國立成功大學醫學院老年學碩士。

曾任《遠見雜誌》記者、《30》雜誌主編,現為作家、企業講師,主要著作有《引路:張淑芬與台積電用智慧行善的公益足跡》、《從郭董到果凍:相信郭台銘》、《誠品時光》、《鼎泰豐,有溫度的完美》、《微笑走出自己的路:施振榮的Smile學,20堂創業、創新、人生課》、《新時代,心王道》、《台積電的綠色力量》、《捷安特傳奇:GIANT全球品牌經營學》、《時尚是門好生意》、《改變成功的定義:白袍CEO蔡長海的利他願景學》、《愛,讓孩子做自己:我這樣教出季衡與季剛》、《淚光奇蹟:陪伴曉鈴的病床手記》(以上均為天下文化出版)等十餘本書。現兼任 HCW Architects & Associates 企劃總監,曾策展「造境:陳其寬大師版畫展」。

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晶華造就菁華:晶華酒店董事長潘思亮如何在疫情下利用「郵輪式酒店」獲利?

Howard Yu

Howard Yu 余璨宏,滿分取得英國WSET烈酒最高級之二級國際烈酒認證(L2),主持超過1000場品酒會與威士忌教育訓練,遍及台灣、中國、香港、韓國,以幽默風趣之風格,帶領愛好者進入威士忌品飲的世界。

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練習去愛一支酒!專家眼中值得收藏的酒具備哪些特點?威士忌專家給新手玩家的4個重點建議

棲仙陳設選物所 Seclusion of Sage /  Founder
 
設計經歷/
2012. 成立法式餐飲品牌 FARAMITA / 創辦人暨陳設顧問
2015. 亞歷山卓傢俱集團 ALEXANDRE / 陳設顧問
2016. 成立棲仙陳設選物所 品牌陳列設計工作室
2017. 成立棲仙第一基地所:日治獨棟四層透天厝、松菸邀請展「好家在台灣」
2018. 學學Xue Xue 設計師交流之夜講座邀請、綠藤生機高雄限定店陳設執行
2019. 好學校 Hahow 線上課程「陳列設計:隱形的視覺營銷學」上線
2020. 成立棲仙第二基地所:五〇年代水泥花窗獨棟老宅
2021. 中正棲仙入選110 年度台誰「台北市都更處老屋新用」空間再生實驗行動
2022. 永和棲仙入選110 年度「文化部私有建築再生計畫」社區型陳設圖書所
 
講座經歷/
日本象印電器新品發表、何嘉仁連鎖書店、摩斯漢堡MOS、政治大學品牌學、成功大學工業系、西門紅樓、松菸文創工作坊、高雄駁二藝術特區人才培育計畫、馬祖新村眷文創園區、T22-設計振興地方產業計畫、彰化縣文化局青創講座邀約講師。 

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選物店創辦人提升居家品味的 10 個「選物哲學」:挑對道具,讓每日生活的空間更加怡人

得獎記者兼作家,著有十餘本大眾圖書;她因前作《美麗的語言》(La Bella Lingua: My Love Affair with Italian, the World''s Most Enchanting Language),被義大利總統封為榮譽騎士。過去曾任如《美國大觀》(Parade)、《美國健康》(American Health)等雜誌的特約編輯,也為許多全國性刊物撰稿,如《紐約時報》(The New York Times)、《讀者文摘》(Reader''s Digest)、《華盛頓郵報》(The Washington Post)等。同時也是發行了三十版的大學生健康議題教科書《迎向健康》(An Invitation to Health)的作者。

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義大利美食令人迷戀之處?深入探究經典「那不勒斯披薩」耐人尋味的極致魅力

《威士忌學》作者
蘇格蘭雙耳小酒杯執持者Keepers of the Quaich
《財訊雙週刊》專欄作家
「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長
《憑高酹酒,此興悠哉》部落格格主

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品酒人喝的是風味還是限量?威士忌專家探究老饕著迷的「單桶威士忌」:每一桶都獨具無法復刻的風味!

樂觀的理想主義者,也是愛作夢的頑童,透過不斷的行動持續創造。曾是知名婦產科醫師、醫院院長、企業投資者、收藏家;1988年起跨足文化領域,先後創立出版社、藝術文化基金會、偶戲博物館、劇場,致力研究、保存、推廣台灣本土文化與傳統偶戲文化。
70歲之後,意外成為知名部落客、網紅(YouTuber)、時尚模特兒,並以「時尚老人」身分積極倡導三力生活,推動高齡者優雅老化,以創造健康、幸福、快樂的第三人生。
個性開朗樂觀、活力充沛,年輕時受存在主義影響,重視生命價值和意義,深刻體認到只有付出貢獻,為他人帶來幸福和快樂,才能豐富生活、帶來意義。

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泡茶品茗能讓情緒穩定、活化記憶!時尚模特兒老後仍優雅的關鍵:善用「五感體驗」有意識地生活

詹慧珍

因為切身感受「吃」這個行為可以影響與改變很多人事物,於 2012 年創立 UOVO Food Design Studio,擅長透過「食物設計」探索隱藏在食物背後的符碼與議題、對現今飲食系統的轉變與現象進行想像式的洞悉與探討,設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。

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走訪米其林一星餐廳T+T:深刻感受「From farm to table, from head to tail」

李柏諺

曾任桃園市遊艇暨水上運動發展協會顧問、財團法人台灣漁業及海洋技術顧問社助理技師,專長為台灣遊艇遊憩及相關法規。

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考張遊艇駕照,任何人都能在海上浪漫冒險!台灣重點遊艇行程、攻略、旅遊指南一次整理

姚筱涵

一九八三年生。政大廣告系畢業,巴黎Gobelins影像學院平面設計專業文憑。平面、網頁設計師,曾參與法國包括巴黎歌劇院、羅丹美術館、路易威登基金會的網站設計專案,並不定時替台灣《Brand名牌誌》、《Art Collection+Design藝術收藏+設計》等雜誌撰稿。曾出版《11樓》、《兩個女生遊巴黎》、《來去巴黎逛瑪黑》、《開始踏上法國留學之路》、《巴黎》、《第一次自助遊巴黎超簡單》。並曾受邀為法國Echirolles第十九屆平面藝術月參展藝術家。

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如偵探般的敏銳!巴黎人是如何從言談過程蒐集個人訊息?

Ying C. 陳穎

高端甜點師轉身,華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉,擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點裡的台灣》《法式甜點學》《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》;譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》(Opéra)。

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法式甜點為何能擄獲眾人的心?6大學問,解析法式甜點的魅力所在

草間彌生

1929年生於長野縣,前衛雕刻家、畫家、小說家,在日本被認為是現存國寶級的重要現代藝術家,並入選為全球百大重要藝術家(亞洲只有兩位入選)。作品不斷於世界各地展出,獲全世界九十餘所美術館典藏。榮獲美國頒發終生成就獎、法國文化部頒發法國藝術及文學騎士勳章、日本國內頒授的各種獎項。

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「日本失去自己傳統的美感。」一度對日本徹底失望,草間彌生談「在故鄉旅行」的意義

Miula

Miula,M觀點首席主講、YouTube 與 Podcast 的商業知識頻道 「M觀點」 的主講人,曾任和信超媒體戲谷的執行長CEO,也曾在遊戲橘子負責楓之谷的台灣發行上市,以分享好的商業知識與數位經濟趨勢為使命。

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元宇宙Metaverse是什麼?戴上VR頭盔,進入虛擬世界…揭臉書、微軟爭相投入的背後原因

Jennifer L. Scott

《向巴黎夫人學品味》一書的作者,同時也是人氣部落格生活行家(The Daily Connoisseur)的作者兼編輯,在這個部落格中介紹細緻的生活品味。她與家人住在美國加州聖塔莫尼卡市。

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面對孩子,更要維持優雅,巴黎夫人的4個育兒實戰攻略

林一峰

迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人,現為「小後苑」、「後院」經營者,是「威士忌達人學院」創辦人,擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道-「執杯大叔林一峰」,亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家,文字常見於各大時尚、美食、酒類、精品雜誌專欄,致力於推廣宣揚威士忌等烈酒的品飲文化。透過寫書,Steven想傳達「生活在威士忌」的精神,鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水-威士忌」那千變萬化的迷人韻味與樣貌。

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為何總喝不出威士忌的好?達人分享品酒三步驟:選對角度靜置片刻,好味道呼之欲出

渡辺順子

Premium Wine股份有限公司董事長。1990年代赴美。在因緣際會下接觸頂級葡萄酒後,從此與葡萄酒結下不解之緣。之後,遠赴法國留學。提供拍賣委託、競標與頂級葡萄酒之諮詢服務。著作包含《另有《商業人士必備的紅酒素養》、《商業人士必備的紅酒素養2:頂級葡萄酒的知識與故事:想快點成為專家,就從「頂級」著手,這是世界精英的共通語言。》(大是文化出版)。

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史上最貴的葡萄酒-天堂佳釀「羅曼尼康帝」,為何能讓紅酒收藏家為之瘋狂?

林墾 Kenn Lin

建築、歷史、文化領域專家,Youtube 頻道《肯定要旅行》主持人,具有台北市社區大學講師、人文歷史建築導覽講師等多重斜槓身份。

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下半年必看大展!故宮「鎮院國寶」睽違十年限時展出,三幅重磅名畫不容錯過的 5 大理由

郭姿均

英國里茲大學傳播碩士,擁有美國蒙大拿州立大學與美國農業部 USDA 推動的園藝師認證(Master Gardener),為美國藥草師協會(AHG)成立三十多年來,首位華人董事及註冊藥草師(Registered Herbalist,RH),並具美國芳療協會 NAHA 臨床專業芳療師(Clinical Aromatherapist,CA),英國芳療協會(IFPA)專業會員(MIFPA),是目前唯一具有英美專業芳療證照及藥草師證照的華人。

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