隱身於大安區巷弄間的法式甜點店「吳一無二 WUnique」，擅長以正統的技法，融入香草、木質等元素，...
法式甜點作為甜點界的領頭羊，不僅講求精緻與美觀，形式上更是豐富多變，舉凡檸檬塔、蒙布朗、千層酥、閃電泡芙⋯⋯通通都是法式甜點的範疇...
甜點店愈開愈多，卻總是感覺千篇一律？1％Style搜集了10間位在台北的特色店家，除了精緻的盤式甜點、一條龍產線的巧克力專賣店、...
法式甜點，位處於全世界甜點之中的頂點，但若想要懂得「鑑賞」法式甜點，我們究竟該如何開始呢？曾為高端甜點師，並著有《...