CLASSIC NEWS 台製橡木桶的甘甜滋味│台南晶英獨家推出「紅埔桃風味桶啤酒--綺蘭」, 與 ROBIN’S 鐵板燒攜手演譯府城饗宴 台南晶英 ROBIN’S 餐廳在近日與全台首位榮獲法國葡萄酒釀造師認證的陳千浩博士合作,聯合府城在地精釀品牌--台風造酒,... BY 謝依芷 DINING 啤酒 品酒
CLASSIC NEWS 聚餐時喝上一口「焦糖餅乾」般的麥香滋味|金車柏克金推出全新德國「窖藏啤酒」 金車柏克金睽違 3 年再度推出「窖藏啤酒」,窖藏啤酒(Kellerbier)顧名思義,為德國早期釀酒時,將啤酒置於酒窖儲存,... BY 謝依芷 啤酒 品酒
CLASSIC NEWS 跨界的微醺秋季時光:CHOYA、金色三麥在台推出限量「果泥氣泡梅酒」與「清爽台灣茶啤」 伴隨秋日的涼爽之氣徐徐而來,杯裡的酒似乎該添點活潑的豐甜果香,或是溫潤的回甘茶韻才適合這一悠閒的季節。即將進入轉涼的 10 月年末... BY 林家睿 DINING 跨界 啤酒
CLASSIC DINING 這些神奇特色,台灣人自己都沒發現!為何這2個飲酒習慣台灣才有? 台灣人的喝酒習慣,和其他國家相比有什麼不同?主談超過 1,000 場品酒會的威士忌專家 Howard Yu 分享兩大區別,... BY Howard Yu 飲食文化 餐酒搭 威士忌