伴隨秋日的涼爽之氣徐徐而來，杯裡的酒似乎該添點活潑的豐甜果香，或是溫潤的回甘茶韻才適合這一悠閒的季節。
即將進入轉涼的 10 月年末，想在週末來點放鬆的微醺時光，不妨試試近期日本梅酒品牌 CHOYA 新推出的「果泥氣泡梅酒」，以及金色三麥與台北貓空在地茶攜手推出的「臺北貓空鐵觀音茶啤酒」。
日本南高梅與果香氣泡的酸爽組合
日本梅酒品牌 CHOYA 獻上了全新酒款「The CHOYA 果泥氣泡梅酒」，這款新品採用了 100% 紀州南高梅釀製而成的本格梅酒，加入完熟南高梅果汁及梅果泥，濃郁的梅果風味搭配清爽的氣泡感，酸甜華麗的滋味正適合逐漸轉涼的秋天。
說到梅酒，大家對 CHOYA 一定不陌生，這次全新上市的「The CHOYA 果泥氣泡梅酒」，集結了完熟南高梅的甜爽滋味，而濃郁的果泥滋味以及沁涼的蘇打氣泡，讓這款販售在超商的評價梅酒，擁有奢侈且豐富的口感。
（圖／CHOYA 提供）
分享本圖使用與契作農場合作的「完熟紀州南高梅」為原料，果味醇厚、香氣豐盈。「完熟」如同台灣話所說的「在欉紅」，意指果實在樹上剛好成熟的狀態並自然掉落，由於這種梅果極其嬌嫩、難以保存，CHOYA 在採收後透過獨特工法將梅果急速冷凍鎖住新鮮度，製成完熟南高梅果汁及果泥。新品在本格梅酒中加入這些果汁及果泥，使整體梅果味變得更加濃郁，果泥及氣泡的微妙組合豐富了口感，是今年秋天行經超商推薦購買的難得酒款。
新品在近日於全台全家便利商店、家樂福量販店、Mia C'bon 陸續上架，首發限量 43000 罐，是梅酒迷們在今秋的第一波推薦入手酒款。
木柵在地的消暑品茗新滋味
鍾情於應用在地特色飲食文化，釀造新款風味啤酒的 SUNMAI 金色三麥，近日與臺北市政府觀光傳播局、貓空休閒產業社區發展協會合作，推出了一款全新的「臺北貓空鐵觀音茶啤酒」，在數十間貓空指定店家正式開賣，讓你在貓空山腰賞景的同時，嘗一口台灣茶啤的新鮮風味。
（圖／金色三麥 提供）
分享本圖SUNMAI 金色三麥運用了啤酒釀造技術，將木柵在地茶莊的特色茶與啤酒相結合，風味如同尾韻悠長的現泡鐵觀音，每一口都散發著沈穩茶香直送鼻息。冰鎮後開平享用，便能送走炎熱的夏天，奢侈點，還能搭配貓纜上貓空納涼，一邊出遊一邊開瓶享受初秋的恬靜悠閒。
SUNMAI 金色三麥這次選用了貓空的知名茶款「鐵觀音」與其啤酒釀造技術結合，打造出在地特色濃厚的微醺飲品。這款茶啤首先通過熱萃取工藝，將鐵觀音濃厚、持久的香氣和溫潤的口感，與啤酒的麥芽甘甜相融，打造酒感層次豐富的味覺體驗，相當搭配烤肉或聚餐等場合與家人好友一同享用。
