紅門窖藏再現雪莉桶經典,2024 年 Glenfarclas 限量原酒系列全新推出

Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏

在品味至臻的追求中,Glenfarclas 格蘭花格迎來了其紅門窖藏原酒系列的全新篇章。2024 年,這一蘇格蘭高地的歷史酒廠,繼 2020 年首度推出後,重磅推出第二輪限量原酒系列。此系列源於超過兩百年的酿酒傳承,格蘭花格酒廠以其獨特的雪莉桶威士忌工藝而聞名。每座酒窖都以「紅門」為標誌,象徵著充滿生命力的工藝精神,與酒廠數百年的直火蒸餾及鋪地式酒窖製酒技術相輝映。

五代家族傳承製酒工藝 極致呈現單一麥芽單桶風味

「高年份儲存的威士忌就是要用來品味的。」這句話恰如其分地體現了格蘭花格酒廠的酿造哲學。自 1836 年創立以來,格蘭花格酒廠以其近二百年的歷史和精湛工藝,堅持家族獨立經營,五代傳承不衰。酒廠以直火蒸餾和精選優質 Oloroso 雪莉桶著稱,在傳統鋪地式酒窖中長年熟成,創造出橫跨近二世紀的芳醇細緻風格。

在許多酒廠追求現代化倉儲設備的潮流中,格蘭花格依然堅持傳統的鋪地式酒窖,讓酒液在最自然的環境下沉澱。這種對工藝的執著,使得其威士忌的風味更加獨特。

格蘭花格以「高年份儲存的威士忌就是要用來品味的」為核心價值,不僅注重威士忌的收藏價值,更強調品味其細緻風味所帶來的深邃體驗。其高年份單一麥芽雪莉桶威士忌,秉持平易近人的售價,旨在讓更多威士忌愛好者能夠享受這份珍貴的品飲樂趣。格蘭花格酒廠正以其對製酒精神的貫徹,呈現出真正的威士忌品飲文化。

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Glenfarclas 格蘭花格紅門窖藏 (圖/Glenfarclas 格蘭花格 提供)

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今年,格蘭花格酒廠第五代傳人 John Grant 再度親自挑選「紅門窖藏」原酒,並搭配全新設計的外盒,向百年酒廠的輝煌歷史致敬。此次「紅門窖藏原酒系列第二輪」共推出三款限量酒款:2010 年、2012 年及 2014 年年份,獨獻於台灣市場。

紅門窖藏系列再度登場,三款限量原酒呈現獨特風味

Glenfarclas 格蘭花格推出的紅門窖藏原酒系列,以 8 至 17 年的年份規劃,專為喜愛威士忌原酒的台灣品鑑者而設。這一系列選用年輕的單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌,讓消費者能夠以輕鬆的步伐,享受每一瓶獨特的威士忌風味。

紅門窖藏原酒系列依循每三年為一個循環,每年推出三款限量原酒,每一輪的年份均不重複。首輪自 2020 年至 2023 年,共發行了 2005 年至 2015 年的 11 款珍品。今年 2024 年,Glenfarclas 格蘭花格第二輪的三款原酒正式問世,這次發行的三款原酒呈現出其獨特的魅力和精緻的工藝。

紅門窖藏 2010( 1 號酒窖)

擁有迷人的琥珀色澤,散發出花果香甜的風味。香氣中帶有柑橘和哈密瓜的氣息,微妙的木桶味和削鉛筆味仿佛讓人漫步於蘇格蘭的果園小屋。入口後,甜而不膩的果汁香氣立即吸引感官,酒體結構使香氣在口腔中自由流動。尾韻留下淡淡的花果乾香,木質調性支撐著果香,展現出這款酒的迷人魅力。

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紅門窖藏 2010 (圖/Glenfarclas 格蘭花格 提供)

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紅門窖藏 2012( 10 號酒窖)

琥珀色酒液如陽光灑落在麥田上的畫面。酒香中透出蘇格蘭罕見的陽光氣息、乾草味、麥芽香以及硬糖果的香氣。入口時,焦糖的香氣與蘇格蘭牛油餅、堅果的風味交織,展現出麥芽香甜、薑和辛香料的豐富層次。尾韻均衡而不過度刺激,柔美的感覺持續並穩定地展現出美麗的尾韻。

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紅門窖藏 2012 (圖/Glenfarclas 格蘭花格 提供)

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紅門窖藏 2014( 23 號酒窖)

酒液呈現深沉的琥珀色,散發出葡萄乾和龍眼乾的香氣,還有清新的雪松木質調以及森林苔蘚的味道。入口後,極具油脂感的酒體展現出迷人的風味,在口中綻放出辛甜的氣息。尾韻則帶來豐富且華麗的餘韻,均衡多元,如同置身於隱世森林中擺滿蜜餞的美味景象。

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紅門窖藏 2014 (圖/Glenfarclas 格蘭花格 提供)

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封存經典美學於每一瓶的藝術包裝

2024 年,紅門窖藏原酒系列正式發行,每一瓶均以紅門為設計主題,呼應 Glenfarclas 格蘭花格威士忌珍藏—— 42 座紅門倉庫的經典美學。瓶標設計傳達了格蘭花格酒廠獨有的歷史與傳承,而外盒包裝則呈現了原酒來源的倉庫編號,並附有細緻的品飲指南。消費者在品嚐這些紅門窖藏原酒的同時,彷彿能展開一場格蘭花格酒廠的倉庫巡禮,仿若身臨其境地在酒窖雪莉桶旁享受試飲的獨特氛圍。

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